Với nhiều lợi ích cho sức khỏe, rau má được gọi là 'thảo dược trường thọ'. Rau má không chỉ là vị thuốc mà còn được sử dụng như các loại rau phổ biến khác. Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng có một số trường hợp không nên ăn rau má.
Hãy cùng tìm hiểu 6 công dụng của lá xoài được chứng minh bằng cách nghiên cứu khoa học trong bài viết dưới đây.
Khi ăn đu đủ, chúng ta thường bỏ hạt. Tuy nhiên hạt đu đủ cũng là một vị thuốc quí. Vậy hạt đu đủ có tác dụng gì?
Hạt sen giúp người dùng giảm căng thẳng, hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư và tim mạch hiệu quả nhưng một số nhóm người không nên dùng.
Phân lập các hợp chất flavonoid từ cây Lưỡi mèo tai chuột có tác dụng thanh nhiệt, giải độc là nghiên cứu của TS Mã Chí Thành và cộng sự.
Người dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
Lá dạ cẩm chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng kháng oxy hóa, kháng khuẩn, kháng viêm, bảo vệ gan, cắt cơn đau và các hoạt động bảo vệ thần kinh.
Giấc ngủ đủ và sâu sẽ giúp cơ thể tái tạo năng lượng tích cực. Tuy nhiên, cuộc sống hiện đại nhiều căng thẳng khiến không ít người không có giấc ngủ ngon. Bạn có thể thử sử dụng một số loại trà dưới đây để cải thiện giấc ngủ…
Các nhà nghiên cứu ở Bỉ đã sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cải tiến hương vị bia, tuy nhiên họ nhận định kỹ thuật của người nấu bia vẫn đóng vai trò rất quan trọng.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học KU Leuven (Bỉ) đã phát triển các mô hình trí tuệ nhân tạo (AI) có thể dự đoán mùi vị của các loại bia dựa trên thành phần hóa học của chúng, đồng thời phát triển các loại bia có hương vị ngon hơn.
Chanh là loại trái quen thuộc với mọi gia đình, thường được sử dụng nhiều trong các món ăn hoặc vị thuốc. Tuy nhiên ít người biết rằng, lá chanh cũng có nhiều lợi ích không kém.
Rau má không phải là loại rau dại vô tác dụng mà ngược lại, nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không chỉ giúp người dùng giảm căng thẳng, hạt sen còn có thể hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư và tim mạch hiệu quả.
Hạt sen được các giới chuyên gia dinh dưỡng công nhận là rất có lợi cho sức khỏe, giúp bồi bổ và nâng cao đề kháng cơ thể.
Trà hoa cúc được làm từ hoa cúc, một loại thảo mộc được trồng trên khắp thế giới, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại không an toàn cho một số người dùng…
Hồng táo (táo đỏ) là loại trái cây đặc sản của Trung Quốc được bán nhiều ở Việt Nam gần đây, nổi tiếng là thực phẩm bổ dưỡng, vậy hồng táo có những lợi ích gì?
Nấm lim xanh chữa ung thư là kết quả nghiên cứu dựa trên cơ sở khoa học. Nấm lim xanh Ganoderma Orbifome, Ganoderma Lingzhi, Ganoderma Lucidum là nấm châu Á có tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống ung thư hiệu quả theo nghiên cứu của N.I. Azaha và các đồng tác giả tại Đại học Pahang. Thành phần hóa học của nấm lim xanh bao gồm terpenoid, axit béo, polysaccharides, nucleotide, protein, steroid và glycopeptide, với triterpenic và polysaccharidic là thành phần được báo cáo nhiều nhất về tác dụng chữa ung thư của nấm lim xanh.
Đây là 3 loại củ quen thuộc trong gian bếp. Tuy nhiên, ít ai biết, không chỉ dùng để chế biến món ăn, chúng còn có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Cây chùm ngây có nhiều công dụng chữa bệnh và giàu dinh dưỡng. Trong đó, phải kể đến tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa phù nề, thấp khớp cũng như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn...
Chất oxy hóa được ThS Võ Tấn Phát, Trường Đại học Bách khoa TPHCM, tìm cách thu hồi từ chính phụ phẩm như bã cà rốt, vỏ dưa hấu, chanh dây…
Nấm lim xanh từ lúc được công nhận khả năng chữa ung thư, bệnh viêm xơ gan và các bệnh mạn tính khác bởi các nhà khoa học uy tín thì trở thành khan hiếm.
Đái tháo đường là một trong những rối loạn chuyển hóa nội tiết phổ biến nhất, gây ra tỷ lệ mắc bệnh và tử vong đáng kể. Việc dùng các vị thuốc thảo dược góp phần không nhỏ trong hỗ trợ kiểm soát tốt đường huyết.
Đảng sâm (đẳng sâm) được cho là có chứa các chất hóa học làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Thảo dược này dường như cũng có tác dụng đối với hệ thống miễn dịch.
Thải độc gan từ mướp đắng có thể giúp gan khỏe mạnh hơn. Tham khảo về một số lợi ích của mướp đắng và món ăn có mướp đắng có lợi cho sức khỏe gan.
Cây chùm ngây có nhiều công dụng chữa bệnh và giàu dinh dưỡng. Trong đó, phải kể đến tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa phù nề, thấp khớp cũng như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn...
Nấm lim xanh chữa ung thư theo nghiên cứu khoa học. Nấm lim xanh Ganoderma lucidum, Ganoderma, Ganoderma Orbiforme, Ganoderma Lingzhi được sử dụng từ hàng ngàn năm trước ở Châu Á để điều trị bệnh tật và nâng cao sức khỏe.
Từ xa xưa, ông cha ta đã biết đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời của lá diếp cá như hạ sốt, kháng sinh, chống viêm, giải độc, điều trị bệnh trĩ... Vậy nên uống nước lá diếp cá tươi hay khô là điều mà không phải ai cũng biết.