Gia vị nào phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng không có nguồn gốc từ Việt Nam?

Đây là một loại gia vị tạo độ cay phổ biến trong ẩm thực Việt. Tuy nhiên ít người biết, gia vị này không có nguồn gốc từ Việt Nam.

Khẳng định chủ quyền và an ninh biển của Việt Nam trên mặt trận tri thức

Sau hội thảo lần đầu tiên diễn ra năm 2021, Trường ĐH KHXHNV (ĐH Quốc gia TP.HCM) tiếp tục tổ chức Hội thảo 'Biển, đảo Việt Nam: Quá trình khai thác và tiềm năng phát triển' vào cuối tháng 4 vừa qua. Diễn đàn khoa học lần này tập trung sâu hơn vào quá trình lịch sử khai thác biển đảo, đánh giá tiềm năng phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường và hướng đến phát triển bền vững.

Người nuôi yến và du khách về Cù Lao Chàm giỗ tổ nghề yến

Ngày 10 tháng 3 âm lịch hằng năm, người dân Cù Lao Chàm tổ chức lễ giỗ tổ nghề yến nhằm tưởng nhớ đến tổ nghề, các vị thần bảo trợ và những vị tiền nhân đã sáng tạo và phát triển nghề khai thác yến sào Thanh Châu nổi tiếng của Hội An từ mấy trăm năm trước.

Kỳ lạ bãi biển 'biến hình' ở Croatia

Không chỉ là một đất nước yên bình với những thị trấn cổ kính, Croatia còn nổi tiếng với hàng nghìn hòn đảo lớn nhỏ cũng như các bãi biển thần tiên với nước biển trong veo, lấp lánh màu xanh ngọc quyến rũ.

Nghề kim hoàn với di sản văn hóa Thăng Long - Hà Nội

Ngày 25/4, tọa đàm 'Nghề kim hoàn với di sản văn hóa Thăng Long - Hà Nội' được UBND quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) tổ chức tại đình Kim Ngân (số 42 - 44, phố Hàng Bạc). Theo các nhà văn hóa, các nghệ nhân, thợ giỏi, để nghề kim hoàn có thể phát triển xứng tầm trong bối cảnh Thủ đô đẩy mạnh phát triển công nghiệp văn hóa, nghề cần có nhiều đổi mới.

Nghề kim hoàn với di sản văn hóa Thăng Long - Hà Nội

Sáng 25/4, tại đình Kim Ngân (số 42-44, phố Hàng Bạc, Hà Nội), Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm tổ chức tọa đàm 'Nghề kim hoàn với di sản văn hóa Thăng Long-Hà Nội'.

Hà Nội: Độc đáo Lễ hội đình Kim Ngân và Hội nghề kim hoàn

Lễ hội đình Kim Ngân là lễ hội trong phố cổ Hà Nội, tại lễ hội đám rước đậm nét truyền thống đi qua các con phố trong sự tò mò và ngạc nhiên của đông đảo du khách và người dân.

Vua Charles III sẽ được trao vương miện và nhiều báu vật Hoàng gia Anh trong lễ đăng quang

Vua Charles III sẽ được trao vương miện St. Edward, 4 thanh gươm, quyền trượng biểu thị cho quyền lực của chế độ quân chủ khi thực hiện các nghi lễ đăng quang.

Bảo tàng Louvre - viên kim cương giữa lòng nước Pháp

Nằm bên bờ sông Seine thơ mộng, bảo tàng Louvre là nơi lưu giữ câu chuyện dài về lịch sử và nghệ thuật của nước Pháp.

Xung quanh việc các cuốn sách cổ và băng phim bị hư hỏng

Viện Nghiên cứu Hán Nôm mới công bố thông tin về đợt rà soát, hiện kho lưu trữ đã bị thất lạc 107 quyển sách, trong đó có 25 quyển sách cổ và 2 thác bản.

Tại sao có ngày nói dối Cá tháng Tư?

Nếu bạn thắc mắc chưa biết vì sao lại có ngày Cá tháng Tư, hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc ý nghĩa của ngày 1/4 đặc biệt này nhé.

Khám phá các bảo tàng thú vị ở Istanbul

Bảo tàng Khảo cổ học Istanbul; Bảo tàng Nghệ thuật Thổ Nhĩ Kỳ và Hồi giáo; Bảo tàng Khảm trong Cung điện Lớn; Bảo tàng Ngôi nhà Galata Mevlevi; Bảo tàng Rahmi M Koç... là những bảo tàng nổi tiếng ở Istanbul.

Thư viện Hoàng gia ở Stockholm

Thư viện Hoàng gia (Kungl Biblioteket), ở Stockholm nguyên là thư viện riêng của các vua và nữ vương của dòng họ Vasa.

Đà Nẵng nhìn từ biển qua Di sản tư liệu thế giới Châu bản triều Nguyễn

Nhân dịp kỉ niệm ngày giải phóng thành phố Đà Nẵng (29/3), Trung tâm Lưu trữ quốc gia I phối hợp với Ủy ban nhân dân huyện Hoàng Sa (Đà Nẵng) tổ chức Triển lãm 'Đà Nẵng nhìn từ biển qua Di sản tư liệu thế giới Châu bản triều Nguyễn' nhằm tái hiện bức tranh chân thực về truyền thống vươn khơi bám biển của tiền nhân.

Đà Nẵng nhìn từ biển qua Di sản tư liệu thế giới Châu bản triều Nguyễn

Triển lãm công bố lần đầu gần 100 văn bản lưu hình dấu và bút tích vua phê là những sử liệu tín thực góp phần làm sáng tỏ vai trò, vị thế của vùng biển Đà Nẵng trong lịch sử.

Chùa đá ong niên đại hơn 500 năm tuổi 'độc nhất vô nhị' ở Việt Nam

Chùa Phúc Nghiêm tọa lạc tại thôn Thuần Mỹ, xã Trạch Mỹ Lộc, huyện Phúc Thọ (TP. Hà Nội) có niên đại hơn 500 năm tuổi. Ngôi chùa này được xây dựng bằng đá ong được cho là 'độc nhất vô nhị' ở Việt Nam.

Công bố gần 100 văn bản về Đà Nẵng trong khối Châu bản triều Nguyễn

Lần đầu tiên, gần 100 văn bản lưu hình dấu và bút tích vua phê là những sử liệu tín thực góp phần làm sáng tỏ vai trò, vị thế của vùng biển Đà Nẵng trong lịch sử và nhiều thông tin giá trị khác được Trung tâm Lưu trữ quốc gia I giới thiệu tới công chúng qua triển lãm 'Đà Nẵng nhìn từ biển qua Di sản tư liệu thế giới Châu bản triều Nguyễn'.

Đà Nẵng nhìn từ biển qua Di sản tư liệu thế giới châu bản triều Nguyễn

Nhân dịp kỉ niệm 5 năm Nhà Trưng bày Hoàng Sa khánh thành và hoạt động 28/3/2018, Trung tâm Lưu trữ quốc gia I phối hợp với UBND huyện Hoàng Sa tổ chức triển lãm 'Đà Nẵng nhìn từ biển qua Di sản tư liệu thế giới châu bản triều Nguyễn' nhằm tái hiện bức tranh chân thực về truyền thống vươn khơi bám biển của tiền nhân.

Đến Osaka - ngắm hoa anh đào rợp trời tại thành phố sôi động bậc nhất Nhật Bản

Osaka là thành phố lớn thứ hai ở Nhật Bản, nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú, những công trình kiến trúc độc đáo và những khu giải trí hấp dẫn. Du khách sẽ được khám phá một góc Nhật Bản đầy sức sống và năng động khi đến Osaka để trải nghiệm những điều thú vị.

Một thoáng văn học Thụy Điển: Thư viện Hoàng gia

Thư viện Hoàng gia (Kungl Biblioteket), ở Stockholm nguyên là thư viện riêng của các vua và nữ vương của dòng họ Vasa.

Ngôi làng độc nhất vô nhị, từng nếp nhà là tuyệt tác nghệ thuật do bàn tay người phụ nữ tạo ra

Những ngôi nhà Sukhala được làm hoàn toàn bằng vật liệu tự nhiên của địa phương: đất, gỗ, rơm và cả phân bò.

Ngôi làng độc nhất vô nhị, từng nếp nhà là tuyệt tác nghệ thuật do bàn tay người phụ nữ tạo ra

Những ngôi nhà Sukhala được làm hoàn toàn bằng vật liệu tự nhiên của địa phương: đất, gỗ, rơm và cả phân bò.

Tham vọng hồi sinh động vật đã tuyệt chủng

Các nhà khoa học đang sử dụng kỹ thuật di truyền để hồi sinh các loài đã tuyệt chủng, trong đó có chim dodo.

Nghè cổ hơn 400 tuổi ở xứ Thanh

Trải qua hơn 400 năm, Nghè Nguyệt Viên nơi thờ Thành hoàng làng và các vị Tiến sĩ của làng khoa bảng Nguyệt Viên, xã Hoằng Quang, TP Thanh Hóa vẫn còn lưu giữ nét kiến trúc cổ kính, độc đáo.

Kim đồng hồ nhỏ nhưng 'có võ'

Là một chi tiết tinh xảo, có thiết kế độc đáo, chiếc kim đồng hồ góp phần làm nên giá trị cao cho các mẫu đồng hồ.

Văn học thiếu nhi Thụy Điển [Kỳ 1]

Những năm 60 và 70 của thế kỷ XX, sách viết cho thanh thiếu niên Thụy Điển thành hàng văn hóa xuất khẩu, do chúng đề cập trực diện đến những vấn đề hiện đại mà giới trẻ quan tâm.

Thánh địa Machu Picchu mở cửa, đón khách tham quan trở lại

Thành cổ Machu Picchu của Peru đã mở cửa trở lại vào ngày 15/2 sau 25 ngày đóng cửa do các cuộc biểu tình làm rung chuyển đất nước kể từ tháng 12 năm ngoái.

Top 7 điều quái đản nhất từng xảy ra trong lịch sử nhân loại

Những điều lập dị dưới đây mà người xưa đã làm chắc chắn đã khiến bạn ngạc nhiên.

Kỳ lạ bãi biển 'biến hình' ở Croatia

Không chỉ là một đất nước yên bình với những thị trấn cổ kính, Croatia còn nổi tiếng với hàng nghìn hòn đảo lớn nhỏ cũng như các bãi biển thần tiên với nước biển trong veo, lấp lánh màu xanh ngọc quyến rũ.

Giải mã mật thư thất lạc của Nữ hoàng Mary sau 4 thế kỷ

Tài liệu mã hóa vốn được cho là văn bản tiếng Italy, nằm sâu trong thư viện quốc gia Pháp. Chúng sau đó được giải mã và phát hiện là thư của Nữ hoàng Mary viết vào thế kỷ XVI.

Bí ẩn pháo đài 'ma ám', ai đến sau mặt trời lặn đều không thể quay về

Được coi là một trong những nơi bị nguyền rủa và đáng sợ nhất thế giới, người dân địa phương đồn đại rằng, bất cứ ai tới pháo đài Bhangarh sau khi mặt trời lặn đều không bao giờ quay trở lại.

Chào tuần mới: Tín hiệu vui từ 'bảo vật'

Một sự kiện đáng chú ý vừa diễn ra vào cuối tuần qua, khi chúng ta có thêm 27 bảo vật quốc gia được chính thức công nhận. Như thế, sau 11 đợt công nhận (diễn ra thường niên kể từ năm 2012), chúng ta hiện đã có 265 hiện vật và nhóm hiện vật gắn với danh xưng này.

Đội mưa dự Lễ hội 'mặt nhọ' ở Lạng Sơn

Được coi là một trong những lễ hội độc đáo nhất Việt Nam, tổ chức vào ngày Rằm tháng Giêng hằng năm, tại xã Trấn Yên (Bắc Sơn, Lạng Sơn), lễ hội Ná Nhèm theo tiếng dân tộc Tày gọi là 'mặt nhọ'.

Trai tráng đội mưa rước 'của quý' 1,3 m ở lễ hội Ná Nhèm

'Của quý' dài 1,3 m, nặng khoảng 60 kg được 4 thanh niên to khỏe đưa rước trong lễ hội Ná Nhèm (xã Trấn Yên, huyện Bắc Sơn, Lạng Sơn) - một trong những lễ hội độc đáo ở miền Bắc.

Chiêm ngưỡng 27 bảo vật quốc gia Việt Nam mới được công nhận (2)

Danh sách 27 bảo vật quốc gia Việt Nam vừa được Chính phủ công nhận gồm những hiện vật được lưu truyền, có giá trị đặc biệt quý hiếm tiêu biểu của đất nước về lịch sử, văn hóa, khoa học.

Ảnh 27 bảo vật quốc gia mới được công bố

Ngày 30/01/2023, Thủ tướng Chính phủ đã ký Quyết định số 41/QĐ-TTg về việc công nhận bảo vật quốc gia (đợt 11, năm 2022).

Xem 2 cụ ông 80 tuổi ở Hải Phòng đấu vật khỏe như thanh niên

Màn khai mạc Hội thi truyền thống Vật dân tộc thời Mạc Hải Phòng là pha biểu diễn gay cấn, đẹp mắt của 2 cụ ông 80 tuổi.

64 đô vật tranh tài tại Hội thi truyền thống Vật dân tộc thời Mạc

Hội thi truyền thống Vật dân tộc thời Mạc lần thứ 2 năm 2023 diễn ra từ ngày 1 đến ngày 3/2 (tức 11 - 13 tháng Giêng, năm Quý Mão), thu hút 64 đô vật đến từ 13 đoàn trong cả nước tham dự, tranh tài ở 8 hạng cân.

64 đô vật cả nước tham dự 'Hội thi truyền thống Vật dân tộc thời Mạc'

Ngày 2/2, tại xã Ngũ Đoan, huyện Kiến Thụy (Hải Phòng) đã tưng bừng diễn ra 'Hội thi truyền thống Vật dân tộc thời Mạc lần thứ 2 năm 2023' với sự tham dự của đông đảo nhân dân và du khách thập phương.

Xem nghệ nhân làng mộc Kim Bồng trổ tài

Dưới bàn tay tài hoa của nghệ nhân làng mộc Kim Bồng (Quảng Nam), từng khối gỗ, gốc tre trở thành những tác phẩm điêu khắc nghệ thuật độc đáo.

Nhiều hiện vật tại Hoàng thành Thăng Long được công nhận là Bảo vật Quốc gia

Hoàng thành Thăng Long (quận Ba Đình, Hà Nội) vốn là nơi vua cùng bách quan các triều đại bàn những việc trọng đại của đất nước, nơi ở của Hoàng gia, nơi từng có nhiều cung điện, lầu gác. Mới đây, có bốn hiện vật, nhóm hiện vật tại Hoàng thành Thăng Long được công nhận là Bảo vật Quốc gia.