Chiều 23-5, tại Trường Đại học Sư Phạm, Đại học Đà Nẵng (ĐHSP Đà Nẵng) diễn ra tọa đàm Nhà văn Phan Tứ - Sáng tạo và di sản.
Chiều 23/5, tại Đà Nẵng, Trường đại học Sư phạm-Đại học Đà Nẵng phối hợp Chi hội Nhà văn Việt Nam tại Đà Nẵng, Hội Nhà văn thành phố Đà Nẵng tổ chức buổi Tọa đàm khoa học 'Nhà văn Phan Tứ-Sáng tạo và Di sản'.
Sáng 14-5, tại tổ đình Bảo Quang (Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng) diễn ra Lễ húy nhật Ni trưởng Thích nữ Đàm Minh, khai sơn tổ đình và công bố quyết định bổ nhiệm trụ trì.
Thay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn...
Nhờ đức Phật chúng ta mới thấy rõ, giá trị lớn nhất của đời người là trí tuệ và phước đức, không có gì giá trị chân thật, bền vững và miên viễn hơn phước đức và trí tuệ.
Tiếp nối truyền thống hiếu học và văn học của vùng đất 'Ngũ phụng tề phi' Quảng Nam Đà Nẵng, đội ngũ sáng tác văn học của thành phố không ngừng lớn mạnh và cho ra đời nhiều tác phẩm văn học nghệ thuật có chất lượng, đáp ứng nhu cầu bạn đọc và sự phát triển văn học nghệ thuật của thành phố.
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Ăn quế hàng ngày có thể làm giảm cholesterol - LDL (xấu), điều này rất quan trọng để phòng ngừa bệnh và duy trì sức khỏe tim mạch tốt.
Trà xanh được biết đến có nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Thêm một số thành phần đơn giản vào loại trà này sẽ tăng thêm hiệu quả kiểm soát cân nặng…
Việc đuổi kiến ra khỏi lọ đường tưởng chừng rất khó khăn và mất thời gian, nhưng các mẹo dưới đây sẽ khiến công việc này trở nên dễ dàng.
Quế giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, do đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả….
Chiều 11-2, Hội Nhà văn TP Đà Nẵng phối hợp Tạp chí Non Nước tổ chức chương trình chào mừng 'Ngày thơ Việt Nam – Nguyên tiêu Ất Tỵ 2025' với chủ đề 'Đà Nẵng mùa xuân'. Đây là dịp các văn nghệ sĩ và công chúng yêu thơ ca cùng nhìn lại hành trình sáng tạo, đồng thời hướng tới những chân trời mới của thơ ca trong bối cảnh xã hội hiện đại.
Làng rau Trà Quế, thuộc xã Cẩm Hà, TP Hội An (tỉnh Quảng Ngãi) mới đây đã được Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UN Tourism) vinh danh là 'Làng du lịch tốt nhất năm 2024'. Vậy làng rau này có những đặc điểm độc đáo gì để được tôn vinh?
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Trong danh sách món ngon ngày Tết của nhiều gia đình không thể thiếu món bắp bò ngâm mắm. Đây là món ăn đậm đà, thơm ngon, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn trổ tài.
Nước chanh quế không chỉ là thức uống thơm ngon, mang lại sự ấm áp trong mùa đông, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưới đây là là những thức uống lành mạnh giúp làm ấm cơ thể trong mùa Đông.
Thời tiết lạnh trong mùa đông có thể gây suy giảm miễn dịch, làm cho cơ thể dễ bị ốm. Nhâm nhi một thức uống ấm với các thành phần tự nhiên là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bắp bò ngâm nước mắm theo kiểu này vừa ngon, mềm lại không bị khô xác.
Uống nước nóng với quế và chanh (nước quế chanh) mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là trong thời tiết lạnh của mùa đông.
Nối tiếp truyền thống hiếu học và văn học của vùng đất 'Ngũ phụng tề phi' Quảng Nam - Đà Nẵng, 50 năm qua, các thế hệ nhà văn Đà Nẵng, đặc biệt là lớp nhà văn lão thành giàu kinh nghiệm sáng tác từ chiến tranh và các nhà văn trẻ sau Đổi mới 1986 năng động, nhiệt tâm, xông xáo, luôn gần gũi, gắn bó, động viên nhau cùng đi tiếp trên con đường sáng tạo văn chương nhọc nhằn mà cũng nhiều đam mê, hạnh phúc trên từng trang viết.
Những cây thông được trang trí sáng tạo, bó hoa hay hộp quà handmade độc lạ với cây thông, cành thông đang là một điểm nhấn của thị trường Giáng sinh năm nay.
Nhà thơ Thanh Quế sinh năm 1945 tại Phú Yên. Trong chiến tranh chống Mỹ là phóng viên chiến trường của tạp chí Văn nghệ giải phóng Khu 5. Từ sau năm 1975, công tác tại Hội Văn nghệ Quảng Nam & Đà Nẵng. Đã in 15 tập thơ, 20 tập văn xuôi. Giải thưởng của Hội Nhà văn Việt Nam (1981), Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật Việt Nam (1994), Giải thưởng Nhà nước về văn học-nghệ thuật (2012).
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Quế giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Uống trà quế có thể tăng tốc độ trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, cải thiện tiêu hóa… góp phần giảm cân hiệu quả.
Gia vị quế là một dược liệu tự nhiên quý giá với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ giảm đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ngăn ngừa viêm nhiễm.
Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổi thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.
Những ngày này, tại các vùng trồng quế của tỉnh đang rộn ràng khai thác 'vụ tám', quế tươi vừa bóc cuộn tròn từng bó trên nương đồi, quế phơi đầy sân chuẩn bị xuất bán… đâu đâu cũng phủ bởi màu vàng, nâu của vỏ quế. Dưới cái nắng hanh của mùa thu, gương mặt người dân ánh lên niềm vui ngày mùa.
Nam Định hiện có khoảng 300 quán phở, nhiều nhất là thành phố Nam Định và huyện Nam Trực; phở Nam Định có hương vị đậm đà hơn nhờ cốt nước mắm cá.
Ngày 9/8/2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL công bố đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Tri thức dân gian Phở Nam Định tỉnh Nam Định'.
Trong quế không có nhiều vitamin hay khoáng chất nhưng lại chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào như polyphenol có tác dụng hiệu quả ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng vừa ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Phở Nam Định'.
Duy trì hoạt động cơ sở sản xuất nhang Lợi Tâm từ năm 2019 đến nay, ông Nguyễn Thanh Tâm (tổ 6, phường Tây Sơn, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) có nguồn thu nhập ổn định và tạo việc làm cho lao động địa phương.
Vỏ cam thường hay bỏ đi nhưng các nhà nghiên cứu Mỹ vừa phát hiện tác dụng của chúng. Theo đó, lại giúp đẩy lùi nhóm bệnh gây chết người, giúp vòng eo thon.
Hướng dẫn của bạn về trà quế.
Sáng nay, 7/6, tại thành phố Đà Nẵng, Nhà xuất bản Kim Đồng phối hợp Liên hiệp các hội Văn học Nghệ thuật thành phố Đà Nẵng, Hội Nhà văn thành phố Đà Nẵng tổ chức buổi gặp gỡ các tác giả viết cho thiếu nhi và sơ kết 1 năm phát động Giải thưởng văn học Kim Đồng lần thứ I.
Nhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy.