Những ngày cuối năm Ất Tỵ, trong tiết trời se lạnh, tại gian bếp nhỏ của Tổ từ thiện cơm, cháo, nước ở Bệnh viện Đa khoa khu vực Tháp Mười (xã Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp) luôn rộn ràng tiếng cười nói từ lúc mờ sáng. Các cô chú tất bật nhóm bếp, chuẩn bị những suất cơm, cháo và nước để phục vụ bệnh nhân cùng thân nhân của họ đang ngày đêm túc trực chăm sóc người bệnh tại đây.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán 2026, làng nghề bánh chưng Tranh Khúc (xã Nam Phù, Thanh Trì, Hà Nội) lại bước vào mùa sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm.
Trường Tiểu học Kim Đồng (xã Tu Mơ Rông, tỉnh Quảng Ngãi) vừa tổ chức cho học sinh đồng bào Xơ Đăng gói bánh chưng tặng các gia đình chính sách, hoạt động ý nghĩa hướng tới chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Nhiều giờ trôi qua, cuộc gọi cứ chìm vào yên lặng, tin bão dữ kéo theo nước lũ dâng cao làm Miền đứng ngồi không yên.
Không khí Tết Nguyên đán đến sớm tại Đại học Việt Nhật - ĐHQG Hà Nội khi gần 600 sinh viên tham gia gói bánh chưng xanh đón 'Tết Việt - Nhật 2026'.
Nhắc đến xứ Kinh Bắc – quê hương ca sĩ Hòa Minzy, rượu làng Vân luôn được xem là đặc sản nức tiếng, gắn bó với đời sống văn hóa và ẩm thực của người dân địa phương suốt nhiều thế hệ.
Táo Quân dừng sản xuất sau 22 năm phát sóng. Một chương trình mới với tên gọi 'Quảng trường mùa xuân' sẽ thế sóng dịp Tết 2026, hiện trong giai đoạn sản xuất.
Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Nhiều người tự hỏi, có nên trực tiếp dùng nước máy để nấu ăn; liệu có cần phải lọc thêm, đun sôi kỹ hơn hay sử dụng các phương án xử lý khác?
Trong cái se lạnh của mùa đông, không khí tại phường Hà Giang 2, tỉnh Tuyên Quang trở nên ấm áp lạ thường, được sưởi ấm bằng ngọn lửa của tình người. Từ sáng sớm, nhiều gia đình, hội nhóm đã cùng nhau tụ họp, tất bật rửa lá, vo gạo, gói 1.000 chiếc bánh chưng gù xanh mướt. Đây không chỉ là chiếc bánh đơn thuần mà là gói yêu thương, gói hy vọng gửi về đồng bào miền Trung – Tây Nguyên đang oằn mình chống chọi với hậu quả lũ lụt lịch sử.
Ngày 23/11, đại diện lãnh đạo phường Trảng Dài (tỉnh Đồng Nai) cho biết, từ tối 22/11, hàng trăm người dân tại phường đã tập trung cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét và đóng gói nhu yếu phẩm xuyên đêm để gửi hỗ trợ đồng bào miền Trung đang chịu ảnh hưởng nặng nề của bão lũ.
Đêm 22 rạng sáng 23-11, hàng trăm người dân phường Trảng Dài (tỉnh Đồng Nai) đã cùng nhau đến Nhà văn hóa phường để gói bánh chưng, bánh tét, quyên góp nhu yếu phẩm và quần áo để gửi hỗ trợ đồng bào miền Trung, Tây Nguyên đang bị ảnh hưởng bởi trận lũ lụt lịch sử.
Với tình cảm của người lính 'Bộ đội Cụ Hồ', cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Xuân Đài (Bộ đội Biên phòng tỉnh Đắk Lắk) đã nhanh chóng triển khai lực lượng, phối hợp với chính quyền và các tổ chức thiện nguyện tổ chức 'Bếp ăn 0 đồng' để hỗ trợ nhân dân vượt qua khó khăn, khắc phục hậu quả thiên tai, sớm ổn định cuộc sống.
Thói quen vo gạo quá kỹ khiến nhiều người vô tình làm mất phần lớn vitamin, khoáng chất quý nằm ở lớp ngoài hạt gạo.
Hà Nội đang hoàn thiện các hạng mục đầu tư về cơ sở vật chất, phân định rõ trách nhiệm của nhà trường, chính quyền địa phương và đơn vị trúng thầu, từ đó xây dựng mô hình chuẩn trong việc nấu ăn tại trường học.
Sáng 16/10, Trường Tiểu học Lê Văn Tám (phường Lào Cai) tổ chức hoạt động ngoại khóa 'Khám phá ẩm thực dân gian: Cơm lam truyền thống' cho gần 300 học sinh khối lớp 5. Hoạt động nhằm giúp học sinh tìm hiểu, trân trọng giá trị văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc.
Hơn 10 người phụ nữ ở xã Vinh Lộc, TP. Huế nấu gần 5.000 suất cơm từ thiện trong 1 năm qua, góp phần sưởi ấm biết bao hoàn cảnh khó khăn khi đang điều trị ở bệnh viện.
Từ những bếp lửa ở phường Phan Thiết (Lâm Đồng), 5 năm qua, hàng ngàn suất cơm nghĩa tình đã được trao gửi đến người bệnh tại các bệnh viện. Hộp cơm nóng nghĩa tình đã nâng đỡ cả sức khỏe lẫn niềm tin của người bệnh.
Nhiều người nội trợ có thói quen vo gạo kỹ để đảm bảo sạch, nhưng theo chuyên gia, việc làm này có thể khiến cơm mất ngon, dinh dưỡng hao hụt đáng kể.
Dịp nghỉ lễ 2/9, tại các cơ sở sản xuất bánh mướt nổi tiếng chợ Gám xã Quan Thành làm việc không kịp. Khách hàng có khi phải đợi cả tiếng đồng hồ mới mua được bánh.
Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.
Nước vo gạo từ xa xưa vẫn được các bà, các mẹ dùng để rửa mặt dưỡng trắng da. Ngoài ra, nước vo gạo còn được dùng để gội đầu. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của nước vo gạo với mái tóc có trong bài viết dưới đây.
Chỉ với thao tác nhỏ, nồi cháo của bạn sẽ sánh nhừ trong thời gian ngắn, rất tiện lợi cho bữa sáng của cả gia đình.
Với câu hỏi nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh, nhiều đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này còn phụ thuộc vào loại gạo và dụng cụ nấu.