Sắp tới lễ cúng ông Công ông Táo rồi sau là cúng tất niên, cúng giao thừa Tết Nguyên đán, nhiều bà nội trợ muốn biết cách luộc gà cúng không bị nứt, vàng óng dáng đẹp cánh tiên để bày biện trên mâm cỗ thắp hương. Hãy cùng tham khảo video dưới đây nhé!
Gần tới ngày ông Công ông Táo, các loại cá chép 'giả' làm bằng xôi, chè, rau câu hay bánh tổ được nhiều người đặt mua.
Mâm lễ cúng ông Công, ông Táo đầy đủ thể hiện cuộc sống cả năm sung túc. Cứ 23 tháng Chạp hàng năm, các gia đình đều làm mâm cơm nhỏ tiễn ông Táo chầu trời để báo cáo mọi việc lớn nhỏ của gia chủ. Phong tục này đã được người Việt Nam truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác như một nét bản sắc văn hóa độc đáo của nước ta.
Theo văn hóa dân gian được lưu truyền từ xưa, cứ ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm những người dân Việt Nam đều sửa soạn lễ tiễn ông Công ông Táo về chầu Trời. Tuy nhiên, ắt nhiều người chưa biết nên hành lễ ở đâu cho đúng?
Ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công ông Táo hay còn gọi là Tết Táo quân, là một truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam.
Mâm cơm ngày 23 tháng Chạp tại mỗi địa phương lại có những nét đặc sắc riêng để tiễn ông Công ông Táo về trời.
Cứ đến ngày 23 tháng Chạp hàng năm, cũng giống như người Việt Nam, đa số người dân tại Trung Quốc sẽ cùng dâng mâm cỗ cúng lên bàn thờ để tiễn ông Công ông Táo về chầu trời.
Sáng ngày đưa ông Táo về trời, nhiều người tranh thủ ra chợ để mua các loại giấy tiền, vàng mã để đốt với ước mong người thân ở bên kia thế giới sẽ nhận được sự sung túc, đủ đầy.
Trong ngày ông Công ông Táo, tại nhiều hồ ở Hà Nội, số lượng người dân thả cá chép ít hơn mọi năm nhưng túi nylon, tro hóa vàng bị thải ra rất nhiều.
Sáng nay 23 tháng Chạp, nhiều người dân thả cá chép tại các hồ ở Hà Nội và phóng sinh xuống sông hồng từ cầu Chương Dương, cầu Thăng Long.
Cứ mỗi dịp lễ ông Công, ông Táo, làng Thủy Trầm (Phú Thọ) lại nhột nhịp thu hoạch cá chép đỏ. Thực hiện: Đình Hiếu
Trước ngày ông Công ông Táo, làng nghề nổi tiếng với nghề nuôi cá chép Thủy Trầm (Cẩm Khê, Phú Thọ) lại vàng rực bởi màu của cá chép vàng chuẩn bị xuất bán đi khắp nơi.
Đến hẹn lại lên, cứ đến cận ngày 23 tháng Chạp, làng nuôi cá chép đỏ cúng ông Công ông Táo nổi tiếng ở xứ Thanh lại tấp nập người mua kẻ bán.
Để thực hiện chu đáo và tươm tất nhất lễ cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp, các gia đình cần lưu ý những điều sau.
Các gia đình có thể cúng ông Táo trước một hoặc hai ngày đều được nhưng tốt nhất nên cúng trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp.
Theo quan niệm của người Việt, ba vị Thần Táo định đoạt cát hung, phước đức cho gia đình.
Thời điểm Tết ông Táo đến gần cũng là lúc người nuôi cá phóng sinh phấn khởi, chờ đợi một vụ cá thắng lợi, có được cái tết ấm no.
Khi người dân vừa thả cá chép ra sông thì ngay lập tức, một đội quân chèo thuyền đến dùng vợt và thậm chí dùng kích điện bắt lại, sau đó lại mang ra chợ bán (?!).
Dù giá cá chép vàng ngày Tết ông Táo tăng mạnh hơn nhiều năm trước, nhưng nhiều hộ dân nuôi cá tại Thanh Hóa vẫn 'cháy' hàng.
Hồ Thiền Quang (hay còn gọi là hồ Ha Le) năm nay đột nhiên sôi động vì sự có mặt của bầy thiên nga. Có lẽ cũng vì sự có mặt của 'nhân vật mới' này, chuyện thả cá nhân dịp cúng ông Công, ông Táo ngày 23 Tháng Chạp tại đây cũng thú vị hơn hẳn.
Người Trung Quốc cũng cúng Táo quân như Việt Nam song tập tục có khác biệt về nguồn gốc vị thần bếp, ngày tiễn Táo về trời hay thành phần mâm cơm cúng.
Sát ngày ông Táo chầu trời (23 tháng Chạp, âm lịch), chợ cá Yên Sở (Hà Nội) hoạt động mua bán diễn ra nhộn nhịp. Cá theo chân các tiểu thương đổ về khắp các ngõ ngách nội thành phục vụ người dân.
Theo phong tục cổ truyền, Táo quân là người cai quản chuyện bếp núc của mỗi gia đình. Táo quân bao gồm 2 ông và 1 bà, tượng trưng cho chiếc kiềng 3 chân trong căn bếp ấm cúng của người Việt xưa. Vậy nên cúng ông Công, ông Táo ở đâu trong nhà là hợp lý và mang lại nhiều may mắn nhất cho gia chủ?
Hằng năm, sau lễ cúng ông Táo ngày 23 tháng chạp, không khó để bắt gặp ngổn ngang rác, tro xung quanh ao, hồ, kênh sau khi người dân thả cá chép. Thành Cường - Chu Thanh
'Đến hẹn lại lên', năm nay, tại nhiều địa điểm sông hồ trên địa bàn TP. Hà Nội, ngay từ sáng sớm, nhiều người đã mang cá chép thả phóng sinh.