Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Hưng Yên) ban hành quyết định về việc điều tra, xác minh thông tin một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại quán ăn thôn Đồng Kỷ (xã Quỳnh An) nghi nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn dẫn đến tử vong.
Sở Y tế tỉnh Hưng Yên đang điều tra, xác minh thông tin về sự việc hai người tử vong do ăn tiết canh, lòng lợn tại xã Quỳnh An.
Tiết canh lợn từ lâu nay đã là món khoái khẩu của nhiều người. Thế nhưng, đằng sau mỗi bát tiết canh là nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn - một loại vi khuẩn có thể gây tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời.