Trước tính chất nghiêm trọng của vụ việc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và siết chặt bảo đảm an toàn tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt trong trường học.
Sau khi 46 học sinh tại xã Vĩnh Lộc (tỉnh Cà Mau) phải nhập viện với biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và siết chặt bảo đảm an toàn tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt trong trường học.
Ban chỉ đạo 389 tỉnh Thanh Hóa vừa chỉ đạo các đơn vị liên quan về việc tăng cường kiểm tra, ngăn chặn tình trạng thịt gia súc, gia cầm nhiễm bệnh, không đảm bảo an toàn thực phẩm xâm nhập vào các bếp ăn tập thể, trường học.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, quý I/2026, cả nước đã xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ năm 2025.
Ngày 25-4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Cà Mau về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau.
Sau khi 46 học sinh nghi bị ngộ độc bánh bao xảy ra trên địa bàn xã Vĩnh Lộc (tỉnh Cà Mau), Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản yêu cầu ngành y tế địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Sau khi hơn 40 học sinh tại xã Vĩnh Lộc (Cà Mau) nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Ngày 25/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Cà Mau khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau với hơn 40 học sinh phải nhập viện cấp cứu... sau bữa trưa.
Sau bữa ăn miễn phí (bếp ăn không đồng), hơn 40 học sinh ở Cà Mau phải nhập viện cấp cứu với các biểu hiện mệt mỏi, nôn ói kèm đau bụng, nghi ngộ độc thực phẩm.
Trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' (ATTP) năm 2026, TP Hồ Chí Minh đang tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố.
Sau khi hơn 40 học sinh tại xã Vĩnh Lộc (Cà Mau) nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Để giải quyết vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mang tính dài hạn, Bộ Y tế định hướng chuyển mạnh tư duy quản lý an toàn thực phẩm từ 'kiểm soát từng khâu riêng lẻ' sang 'quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm'...
Trong quý I/2026, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả của việc tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm, tuy nhiên cũng bộc lộ những tiềm ẩn về nguy cơ an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.
Quý I/2026, cả nước đã xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ năm 2025. Hiện, Bộ Y tế đang phối hợp cùng các bộ, ngành liên quan, chuyển mạnh tư duy quản lý an toàn thực phẩm từ 'kiểm soát từng khâu riêng lẻ' sang 'quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm'.
Để tháng hành động đạt hiệu quả thiết thực, có sức lan tỏa thực chất, UBND TP Hải Phòng đề nghị các cấp, ngành, đơn vị liên quan xác định rõ trách nhiệm trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Trong đó, Chủ tịch UBND các xã phường đặc khu ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra mất ATTP.
Nhằm siết chặt quản lý, nâng cao an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh và người lao động, Hải Phòng tăng cường kiểm tra diện rộng tại các bếp ăn trường học và công nghiệp trên địa bàn.
Theo Bộ Y tế, cơ quan chức năng đang siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố để bảo vệ sức khỏe từ bữa ăn hàng ngày.
Ngày 24/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, quý I/2026 đã xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ năm 2025. Do vậy, đơn vị đồng loạt triển khai nhiều giải pháp siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm.
Ngộ độc thực phẩm liên tiếp xảy ra tại nhiều địa phương với số ca tăng nhanh, đặc biệt ở bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Bộ Y tế đang triển khai hàng loạt biện pháp quyết liệt để kiểm soát từ gốc.
Bộ Y tế đồng loạt triển khai nhiều giải pháp siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe từ bữa ăn hằng ngày.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, quý I/2026, cả nước đã xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ năm 2025. Số vụ gia tăng do xuất phát từ công tác giám sát ngày càng siết chặt. Đáng chú ý, các vụ ngộ độc thực phẩm gần đây chủ yếu xảy ra tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học và thức ăn đường phố...
Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng, Quảng Ngãi ra quân kiểm tra bếp ăn doanh nghiệp, siết chặt từ nguyên liệu đến chế biến nhằm bảo vệ sức khỏe người lao động.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 đang được các địa phương triển khai với nhiều giải pháp đồng bộ nhằm kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
An toàn thực phẩm (ATTP) không chỉ là vấn đề dân sinh mà còn là thước đo chất lượng quản lý xã hội, gắn trực tiếp với sức khỏe, giống nòi và sự phát triển bền vững của mỗi địa phương. Trong bối cảnh đời sống ngày càng nâng cao, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm đa dạng, thì yêu cầu kiểm soát ATTP càng trở nên cấp thiết. Tại Điện Biên, công tác này đang được triển khai đồng bộ, quyết liệt, với nhiều giải pháp cụ thể, hướng tới mục tiêu cao nhất: Bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Ngày 24/4, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức hội nghị triển khai 'Tháng hành động vì ATTP' năm 2026. Hội nghị được tổ chức theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến, kết nối đến các điểm cầu xã, phường và các đơn vị liên quan trên địa bàn tỉnh.
Tiếp tục đợt cao điểm thực hiện 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, ngày 23/4, đoàn công tác của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trên địa bàn phường Hiệp Thành.
Theo kế hoạch, các giải pháp tập trung vào kiểm tra, xử lý và công khai thông tin nhằm tạo chuyển biến thực chất trong bảo đảm an toàn thực phẩm.
Trong khuôn khổ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026, sáng 23-4, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất công tác bảo đảm ATTP tại Trường Tiểu học, THCS, THPT Thực nghiệm Khoa học Giáo dục (phố Liễu Giai, Hà Nội).
UBND tỉnh Thanh Hóa (Ban Chỉ đạo 389 tỉnh) vừa ban hành văn bản số 7181/UBND-BCĐ ngày 22/4/2026 yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn tình trạng thịt gia súc, gia cầm nhiễm bệnh, thực phẩm không bảo đảm an toàn xâm nhập vào bếp ăn tập thể, đặc biệt tại các cơ sở giáo dục.
An toàn thực phẩm không phải là câu chuyện xa vời, mà bắt đầu từ chính căn bếp mỗi gia đình, từ cách chọn mua, chế biến đến thói quen sử dụng thực phẩm hằng ngày. Những điều tưởng chừng nhỏ bé ấy lại chính là 'lá chắn' bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Ông Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho rằng, việc kiểm soát an toàn thực phẩm cần chuyển mạnh sang hướng quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm.
Theo HCDC TPHCM, người dân, đơn vị, bếp ăn tập thể... cần thực hiện 10 nguyên tắc an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho mỗi người dân trên địa bàn Thành phố.
Ngày 23/4, Phòng Văn hóa - Xã hội phường Hòa Khánh phối hợp Chi cục An toàn thực phẩm thành phố tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2026.
HNN.VN - Sáng 22/4, Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) TP. Huế tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP tại Trường Mầm non II (phường Phú Xuân). Đây là hoạt động nằm trong kế hoạch triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2026, nhằm kịp thời đánh giá thực trạng và chấn chỉnh công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở có tổ chức bếp ăn tập thể.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn, xã Phù Đổng đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm kiểm soát chặt chẽ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Đại biểu Quốc hội Lê Thị Thanh Lam đề nghị xử lý nghiêm khắc hơn hành vi đưa thực phẩm không an toàn vào trường học, bếp ăn bán trú, do ảnh hưởng trực tiếp đến học sinh, gây hệ lụy trước mắt và lâu dài đối với sức khỏe, sự phát triển của trẻ.
Phiên thảo luận tại hội trường về kinh tế - xã hội sáng 21/4 dường như nóng lên với các ý kiến của nhiều đại biểu Quốc hội về tình trạng thực phẩm bẩn đe dọa sức khỏe của cộng đồng, nhất là trong trường học.
Từ các vụ ngộ độc tập thể đến thực phẩm chức năng, sữa kém chất lượng bị phanh phui, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Phạm Khánh Phong Lan cảnh báo, nếu không khắc phục lỗ hổng trong quản lý và ngăn chặn tiêu cực, thực phẩm bẩn vẫn có thể len lỏi vào thị trường, thậm chí vào bếp ăn trường học.
Ngày 21-4, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh do bà Võ Thị Ngọc Lắm, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đồng Nai làm trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất công tác ATTP tại 3 trường học trên địa bàn phường Tân Triều, tỉnh Đồng Nai.
Với hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm, Chính phủ cam kết thực hiện các biện pháp nghiêm ngặt để ngăn chặn thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe học sinh và gia đình.
Với hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm, Chính phủ cam kết thực hiện các biện pháp nghiêm ngặt để ngăn chặn thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe học sinh và gia đình.
Sáng nay, 21/4, tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội thảo luận ở hội trường về kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 5 năm 2026-2030; công tác thực hành tiết kiệm, chống lãng phí năm 2025 và tình hình thực hiện mục tiêu quốc gia về bình đẳng giới năm 2025.
Từ những bếp ăn tập thể đến các quầy hàng thực phẩm tại chợ, chỉ một mắt xích lỏng lẻo cũng có thể gây rủi ro cho sức khỏe cộng đồng. Việc trang bị kiến thức, siết chặt quy trình và nâng cao trách nhiệm của từng cơ sở đang trở thành 'lá chắn' quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm ngay từ gốc.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Nguyễn Thị Thanh Lịch vừa ký ban hành công văn yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường công tác kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học trên địa bàn tỉnh.
Với hơn 30.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, TP. Hồ Chí Minh đang đối mặt nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong bối cảnh đô thị không ngừng mở rộng.
Đặc biệt coi trọng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, những ngày qua, Ủy ban nhân dân tỉnh Điện Biên đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, yêu cầu phải thực hiện nghiêm quy định quản lý, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sáng 18 - 4, UBND xã Gia Lâm tổ chức hội nghị giao ban tiến độ, kết quả thực hiện xử lý '05 điểm nghẽn' trên địa bàn và triển khai Kế hoạch 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP)' năm 2026. Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Gia Lâm Dương Viết Cường cùng các Phó Chủ tịch UBND xã Nguyễn Ngọc Dũng, Mai Ngọc Sơn chủ trì hội nghị.
Năm 2026, xã Thượng Phúc tiếp tục triển khai nhiều biện pháp nhằm kiểm soát, giảm thiểu các nguy cơ mất an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.
Cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa công khai số điện thoại các đơn vị, cá nhân để nhận thông tin tố giác vi phạm an toàn thực phẩm năm 2026.
Chương trình thời sự với chủ đề 'Hà Nội siết chặt quản lý thực phẩm từ sản xuất đến tiêu dùng' của Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội tối 17/4 đã phản ánh những thách thức trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Hà Nội - đô thị có quy mô dân số hơn 10 triệu người với chuỗi cung ứng phức tạp và nhiều tầng nấc trung gian.
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch bị tuồn ra thị trường không chỉ gióng lên hồi chuông cảnh báo về những 'lỗ hổng' trong kiểm soát an toàn thực phẩm, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết phải siết chặt trách nhiệm của các khâu quản lý, đặc biệt từ đầu vào.
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh được tuồn vào thị trường và các bếp ăn tập thể tại Hà Nội là một vụ án nghiêm trọng được cơ quan chức năng triệt phá vào cuối tháng 3-2026. Công an thành phố Hà Nội đã vào cuộc, làm rõ trách nhiệm từng khâu và đưa ra giải pháp tăng cường kiểm soát, ngăn chặn vi phạm ngay từ đầu, nhằm củng cố niềm tin của người dân.
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, xã Bảo Hà đã thành lập Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm, tổ chức kiểm tra bếp ăn bán trú tại các cấp học trên địa bàn.
Chiều 17/4, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết công tác bảo đảm ATTP năm 2025, triển khai kế hoạch Tháng hành động vì ATTP năm 2026.
Giữa nhịp sống hối hả, khi hàng triệu bữa ăn được chuẩn bị mỗi ngày từ bếp gia đình đến các khu công nghiệp, an toàn thực phẩm không còn là câu chuyện riêng của ngành y tế. Đó là thước đo của niềm tin xã hội, chất lượng dân số và sự trường tồn của một quốc gia. Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 (từ ngày 15/4 đến 15/5) mang một thông điệp quyết liệt: Không chỉ là một chiến dịch truyền thông, đây là cuộc chiến làm trong sạch môi trường sống của dân tộc.
Sáng 17/4, tại xã Nga Sơn, Sở Y tế - Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Thanh Hóa phối hợp với UBND xã Nga Sơn tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì ATTP năm 2026.
Tháng hành động diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5, với chủ đề 'Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố'.
Trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm', Hà Tĩnh tăng cường kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật tại các bếp ăn tập thể, cơ sở sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.
Tại Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 do Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP TP HCM phát động hôm qua (16/4), thực hiện từ nay đến ngày 15/5, lãnh đạo Bộ Y tế cho biết, từ đầu năm 2026 đến nay, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ, nhiều ca liên quan bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố. Trong đó có đến 9 vụ quy mô lớn, chiếm 25%.
Theo Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm tỉnh Gia Lai, 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026 sẽ diễn ra trên địa bàn tỉnh từ ngày 20-4 đến ngày 20-5-2026 với chủ đề: 'Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố'.
Ngày 16/4, Bộ Y tế tổ chức lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, với thông điệp siết chặt quản lý, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.