Thông tin trên được đưa ra tại tọa đàm 'Bồi dưỡng nghiệp vụ kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm trong tình hình mới - Thực trạng và giải pháp' do Trường Cán bộ Thanh tra (Thanh tra Chính phủ) tổ chức sáng 11/7.
Gần 6.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm chỉ trong 6 tháng đầu năm 2026, hàng nghìn gian hàng thực phẩm giả bị gỡ bỏ trên môi trường thương mại điện tử, số vụ án hình sự tăng hơn gấp đôi… Những con số được công bố tại tọa đàm 'Bồi dưỡng nghiệp vụ kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm trong tình hình mới - Thực trạng và giải pháp' cho thấy yêu cầu cấp thiết phải đổi mới công tác kiểm tra, chuyển mạnh sang quản lý dựa trên dữ liệu và nâng cao năng lực của lực lượng hậu kiểm.
Đẩy mạnh tuyên truyền, tăng cường kiểm tra và nâng cao nhận thức cộng đồng là những giải pháp trọng tâm đang được UBND phường Chánh Hiệp (TP.HCM) triển khai nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm. Qua đó, góp phần giúp người dân lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, hạn chế sử dụng hàng hóa không bảo đảm chất lượng, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng môi trường tiêu dùng an toàn.
Trong 6 tháng đầu năm 2026, cả nước đã phát hiện và xử lý 5.992 tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, tăng 102% so với cùng kỳ năm trước, trong đó 123 vụ án với 249 bị can đã bị khởi tố.
Thời gian gần đây, qua tăng cường kiểm tra, các lực lượng chức năng tỉnh Thái Nguyên phát hiện và xử lý nhiều vụ việc liên quan đến sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm không bảo đảm các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu cấp thiết để bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn là điều kiện tiên quyết nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Thủ đô.
Tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 3 - HĐND tỉnh khóa XI, sáng 9-7, các đại biểu tiến hành Phiên giải trình, chất vấn và trả lời chất vấn. Vấn đề ngộ độc thực phẩm đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của người dân và vấn đề đảm bảo an toàn giao thông thu hút sự quan tâm của nhiều đại biểu và cử tri trong thời gian qua. Tại Phiên chất vấn và trả lời chất vấn, các vấn đề này được đại biểu HĐND tỉnh đặt ra và đề nghị lãnh đạo UBND tỉnh, sở, ngành tỉnh giải trình, đề ra giải pháp cụ thể trong thời gian tới.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Phước Thiện cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2026 trên địa bàn tỉnh xảy ra 6 vụ ngộ độc thực phẩm.
Chính phủ, Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam vừa ký Chương trình phối hợp giai đoạn 2026 - 2030 nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, vận động và giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn. Chương trình đặt mục tiêu đến năm 2030, 100% hộ gia đình, cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến nông lâm thủy sản có hội viên tham gia tuân thủ các quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm.
Chính phủ, Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam vừa ký Chương trình phối hợp số 348/CTPH-CP-HNDVN-HLHPNVN về tuyên truyền, vận động, giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn, góp phần tăng cường bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe nhân dân và phát triển bền vững giai đoạn 2026 - 2030.
An toàn thực phẩm luôn là vấn đề được người dân đặc biệt quan tâm, nhất là đối với hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Hà Nội đang từng bước đổi mới phương thức quản lý, hướng tới môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, văn minh và minh bạch.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đang triển khai mô hình điểm về An toàn thực phẩm (ATTP) tại các nhà hàng tiệc cưới nhằm nâng cao năng lực quản lý, thực hành của các cơ sở dịch vụ ăn uống quy mô lớn, góp phần chủ động phòng ngừa các sự cố mất ATTP trên địa bàn.
Chợ đầu mối là mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng nông sản, thực phẩm của Hà Nội, nhưng cũng là khu vực tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thiếu cơ chế kiểm soát hiệu quả.
Ngày 6/7, Đoàn giám sát của Đoàn đại biểu Quốc hội (ĐBQH) tỉnh do đồng chí Nguyễn Đặng Ân, Ủy viên Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn ĐBQH tỉnh làm Trưởng đoàn đã tiến hành giám sát chuyên đề về tình hình thực hiện chính sách, pháp luật an toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2023 - 2026 đối với 3 sở: Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT), Công Thương, Y tế.
Tại Kỳ họp thứ nhất - Quốc hội khóa XVI, nhiều cử tri TP Hồ Chí Minh đã kiến nghị về vấn đề tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn. Phản hồi ý kiến cử tri vào ngày 2/7 vừa qua, Sở ATTP TP Hồ Chí Minh đã nêu ra những mặt được, những hạn chế trong kiểm soát ATTP trên địa bàn...
Trong 6 tháng đầu năm 2026, cơ quan chức năng TP HCM đã khởi tố 26 vụ với 60 bị can về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực thực phẩm và vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm trong thời gian qua đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc mất vệ sinh ATTP từ thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể không đảm bảo chất lượng... Với mong muốn chung tay cùng cộng đồng ngăn chặn thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe người dân, hôm nay (2/7), Báo CAND phối hợp với Công ty Cổ phần hàng tiêu dùng Masan tổ chức Diễn đàn 'Ngăn chặn thực phẩm bẩn - Trách nhiệm và hành động'.
Sớm xây dựng cơ chế chia sẻ dữ liệu liên ngành về an toàn thực phẩm, hàng giả, hàng nhập lậu, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ; kết nối thông tin giữa các cơ quan nhà nước, lực lượng kiểm tra, nền tảng thương mại điện tử, doanh nghiệp phân phối và người tiêu dùng, đó là nội dung diễn đàn vừa được tổ chức tại Hà Nội.
Trong 6 tháng đầu năm 2026, lực lượng công an phát hiện, xử lý 5.992 tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, khởi tố 123 vụ án với 249 bị can.
UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Kế hoạch số 250/KH-UBND về tổng rà soát kiểm tra, phát hiện, xử lý vi phạm pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, vai trò của cấp xã, phường trong công tác quản lý, giám sát và xử lý các nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) được đặt ra ngày càng cao hơn. Tuy nhiên, thực tiễn tại nhiều địa phương ở Quảng Trị cho thấy, cấp cơ sở đang phải đối mặt với không ít áp lực về nhân lực, địa bàn quản lý và điều kiện bảo đảm thực hiện nhiệm vụ.
Trước những yêu cầu ngày càng cao về bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), Hà Nội đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm khắc phục các tồn tại, điểm nghẽn trong công tác quản lý.
Ngày 30/6, Đoàn công tác Chi cục Phát triển nông thôn, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức giám sát, kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) nông, lâm, thủy sản năm 2026 tại địa bàn phường Thục Phán và xã Đông Khê.
Tại tỉnh Điện Biên, mỗi ngày có hàng nghìn suất ăn được phục vụ tại các trường học, cơ quan, doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Bảo đảm an toàn thực phẩm vì thế luôn là yêu cầu cấp thiết nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Thực hiện chỉ đạo của Trung ương và của tỉnh, Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2026 được triển khai đồng bộ từ tỉnh đến cơ sở, nhằm siết chặt quản lý, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm từ sớm, từ xa.
Nhằm đẩy mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn, TP Hồ Chí Minh đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp đồng bộ, tập trung vào hoạt động kiểm tra, giám sát, hậu kiểm các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Cùng với đó, thành phố đổi mới công tác quản lý, điều hành, tuyên truyền, xây dựng chuỗi cung ứng, chuyển đổi số trong truy xuất nguồn gốc... góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Ngày 27/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa cho biết, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử phạt 14 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm trong kinh doanh nông, lâm, thủy sản.
Ngày 26/6, Đoàn kiểm tra liên ngành Sở Tư pháp, Sở Y tế, Sở Công Thương do đồng chí Nguyễn Thị Hảo, Phó Giám đốc Sở Tư pháp làm trưởng đoàn có buổi làm việc với UBND phường Thục Phán kiểm tra công tác thi hành pháp luật trong quản lý cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2025 - 2026.
Chợ truyền thống vẫn giữ vai trò quan trọng trong cung ứng thực phẩm tươi sống nhờ tính tiện lợi và giá cả phù hợp. Vì vậy, việc kiểm soát an toàn thực phẩm tại các chợ không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng mà còn đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt, đồng bộ của các cấp, các ngành và chính quyền địa phương.
TP.Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh giám sát các mối nguy ngay trong quá trình lưu thông, kinh doanh thực phẩm trên thị trường, thay vì chờ phát hiện vi phạm hay xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm. Từ lấy mẫu kiểm nghiệm, cảnh báo sớm đến truy xuất nguồn gốc sản phẩm, Thành phố hướng tới xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm chủ động hơn, kiểm soát rủi ro ngay từ các mắt xích của chuỗi cung ứng.
Chiều 25/6, HĐND Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị công bố Nghị quyết thành lập Đoàn Giám sát và Kế hoạch Giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố, nhằm đánh giá toàn diện, khách quan tình hình và kết quả thực hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Với chủ đề 'Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố', Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 tại Phú Thọ được triển khai đồng bộ từ tỉnh đến cơ sở, tạo chuyển biến tích cực trong nhận thức và hành động của toàn xã hội, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và xây dựng môi trường thực phẩm an toàn.
Từ ngày 1-1 đến 24-6-2026, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã tổ chức 9 đoàn kiểm tra (4 đoàn kiểm tra liên ngành và 5 đoàn kiểm tra chuyên ngành) tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị, địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh thịt và sản phẩm từ thịt.
Năm 2026, UBND các xã, phường, đặc khu tại TPHCM sẽ thực hiện thống kê định kỳ các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM sẽ giám sát việc rà soát danh sách này và kiểm tra đột xuất các cơ sở sơ chế, cung cấp thực phẩm cho hệ thống bán hàng rong.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 có chủ đề 'Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố' trên phạm vi cả nước vừa kết thúc.
Trong bối cảnh Gia Lai đang đẩy mạnh xây dựng môi trường du lịch an toàn, văn minh, việc kiểm soát chất lượng thực phẩm tại nhà hàng, quán ăn không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe người dân mà còn là yêu cầu bắt buộc để tạo dựng hình ảnh địa phương thân thiện, đáng tin cậy trong mắt du khách.
Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, TS.Dược sĩ Chu Quốc Thịnh cho biết, Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị đã xác định nhiệm vụ nâng cao năng lực hệ thống kiểm nghiệm, kiểm định, kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân, trong đó có lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Trong bối cảnh nhu cầu ngày càng gia tăng về suất ăn tập thể an toàn, đủ dinh dưỡng, Bếp ăn tập thể Hoàng Minh khẳng định vị thế bằng mô hình 3F (Feed – Farm – Food), kiểm soát chặt chẽ chất lượng từ nguồn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đáp ứng bữa ăn tập thể an toàn, đủ dinh dưỡng cho mỗi học sinh và người lao động.
Trong 6 tháng năm 2026, Quảng Trị tiến hành kiểm tra 3.167 lượt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 422 cơ sở vi phạm, xử phạt hành chính 56 cơ sở với tổng số tiền hơn 855 triệu đồng, tiêu hủy số hàng hóa vi phạm tổng trị giá hơn 629 triệu đồng.
Sáng 18/6, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức hội nghị sơ kết công tác bảo đảm ATTP 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026 và tổng kết Tháng hành động vì ATTP năm 2026. Đồng chí Hoàng Xuân Tân, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo chủ trì hội nghị. Tham dự hội nghị có đại diện lãnh đạo các sở, ngành, đơn vị, địa phương liên quan.
UBND phường Ô Chợ Dừa (Hà Nội) đẩy mạnh công khai thông tin về an toàn thực phẩm, danh sách cơ sở thuộc diện quản lý và các trường hợp vi phạm nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, phát huy vai trò giám sát của cộng đồng và bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Trước thực trạng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm như hiện nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã và đang triển khai quyết liệt nhiều giải pháp siết chặt quản lý nhà nước đối với các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời, tăng cường phối hợp thực hiện công tác kiểm tra, giám sát, tuyên truyền về an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo lợi ích và sức khỏe của người tiêu dùng.
UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Văn bản số 9017/UBND-NC về việc tăng cường, nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa, đấu tranh chống vi phạm, tội phạm liên quan đến an toàn thực phẩm. Đây được xem là động thái quyết liệt của địa phương nhằm siết chặt quản lý từ khâu sản xuất, lưu thông đến tiêu thụ thực phẩm, đặc biệt trong môi trường học đường.
Hiện nay, việc bảo đảm an toàn thực phẩm là yêu cầu cấp thiết nhằm bảo vệ sức khỏe, tính mạng người dân. Đây còn là thước đo quan trọng, phản ánh trách nhiệm xã hội và đạo đức kinh doanh của doanh nghiệp.
UBND thành phố vừa ban hành Quyết định số 76/2026/QĐ-UBND về Quy định phân cấp, phân công, phối hợp về quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Ngày 12/6, Đoàn khảo sát của Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND thành phố Đà Nẵng về việc thực hiện chính sách, pháp luật về kiểm soát an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Sáng 11-6, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện và xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với 2 cơ sở, với tổng số tiền phạt 6 triệu đồng.
Thời tiết nắng nóng không chỉ ảnh hưởng đến sinh hoạt, sản xuất mà còn làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP), dẫn đến các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Trước thực tế đó, các ngành chức năng, địa phương, doanh nghiệp và người dân đang tăng cường nhiều giải pháp nhằm bảo đảm ATTP, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Ngày 10-6, ông Nguyễn Văn Đang, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai cho biết: Từ ngày 9 đến 18-6-2026, đoàn kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm do Sở Y tế tỉnh thành lập sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa ban hành văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc tăng cường phối hợp với các đơn vị chức năng có liên quan kiểm soát hoạt động sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.
Hiện nay, toàn tỉnh Sơn La có khoảng 15.483 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm được phân công, phân cấp rõ trách nhiệm giữa các ngành và địa phương, góp phần nâng cao hiệu lực quản lý và phát huy vai trò giám sát của cộng đồng, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nâng cao niềm tin của người tiêu dùng.
Bộ Y tế lưu ý chú trọng kiểm soát các sản phẩm sữa, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dùng cho trẻ em, người cao tuổi và nhóm đối tượng nhạy cảm...
Sáng 10-6, Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại khách sạn Hải Âu sau khi trên mạng xã hội xuất hiện thông tin nghi ngờ ngộ độc thực phẩm liên quan đến đoàn khách du lịch lưu trú tại đây.
Ngày 10-6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin vừa có văn bản đề nghị sở y tế các tỉnh, thành phố về kiểm soát hoạt động sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.
Các đơn vị đặc biệt chú trọng kiểm tra các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao như sữa, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dành cho trẻ em, người cao tuổi và các nhóm đối tượng nhạy cảm.
Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường hậu kiểm sữa, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, đặc biệt với sản phẩm dành cho trẻ em và người cao tuổi, đồng thời đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, kiểm nghiệm và xử lý vi phạm.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường phối hợp với lực lượng công an, quản lý thị trường và các đơn vị chức năng liên quan xây dựng cơ chế kiểm soát hoạt động sản xuất, kinh doanh và quảng cáo thực phẩm; trong đó chú trọng quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên môi trường mạng...
Bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các quán ăn, cơ sở dịch vụ ăn uống quanh điểm thi là yêu cầu quan trọng nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe thí sinh.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm; thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc...
UBND TP Đà Nẵng vừa có Công văn số 4791/UBND-KGVX về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn TP.