Những ngày cận Tết, nhu cầu về thực phẩm sẽ cao hơn so với thường ngày. Với mức sống ngày càng được nâng lên, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các loại thực phẩm sạch, an toàn, dễ dàng truy xuất nguồn gốc, xuất xứ. Đây là thách thức, nhưng cũng là cơ hội để người nông dân thay đổi, tập quán, tư duy sản xuất, chuyển dần tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp.
Tết là thời điểm thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất trong năm, cũng là lúc nỗi lo về hàng giả, hàng kém chất lượng, thực phẩm không bảo đảm an toàn gia tăng. Bên cạnh việc siết chặt quản lý, hoàn thiện hành lang pháp lý và ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, điều quan trọng không kém là giúp người dân biết cách tự bảo vệ mình. Khi 'lá chắn' quản lý được tăng cường và người tiêu dùng chủ động hơn trong lựa chọn, chế biến, mâm cỗ Tết sẽ trọn vẹn cả hương vị lẫn sự an tâm.
Truy xuất nguồn gốc, nhãn điện tử, hộ chiếu số đang trở thành lớp phòng vệ mới cho thị trường tiêu dùng cao điểm, để đảm bảo chất lượng hàng hóa trước Tết cho người tiêu dùng.
Khi giá trị doanh nghiệp được đảm bảo bằng uy tín và niềm tin khách hàng thì việc bảo vệ thương hiệu trở thành chiến lược. Chủ động đăng ký sở hữu trí tuệ, ứng dụng công nghệ xác thực và truy xuất nguồn gốc sẽ giúp nhiều doanh nghiệp tạo 'hàng rào' bảo vệ uy tín, nâng cao giá trị sản phẩm và đứng vững trong môi trường cạnh tranh số.
Trong kỷ nguyên số, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến xuất xứ, chất lượng và độ tin cậy của sản phẩm, truy xuất nguồn gốc không còn là công cụ mang tính khuyến khích, mà đang trở thành yêu cầu tất yếu trong quản lý, sản xuất và lưu thông hàng hóa.
Bất chấp hệ thống pháp luật ngày càng được hoàn thiện, thực trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn diễn biến phức tạp, len lỏi vào thị trường thông qua các khoảng trống trong công tác truy xuất và sự thiếu tính liên thông của dữ liệu quản lý.
Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành Quyết định số 25/ QĐ-BNNMT về Kế hoạch triển khai truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản, nhằm bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, môi trường và chủ động hội nhập quốc tế.
Truy xuất nguồn gốc trở thành tầng phòng vệ chiến lược cho hàng Việt Nam trong bối cảnh rào cản thương mại dịch chuyển mạnh sang kiểm soát xuất xứ, tiêu chuẩn số hóa và trách nhiệm chuỗi cung ứng.
Năm 2025, ngành dệt may Việt Nam ghi nhận đạt 46 tỷ USD, ngành gỗ ước đạt 18 tỷ USD và dệt may đạt 46 tỷ USD. Tuy nhiên, năm 2026 các ngành sẽ gặp áp lực từ yêu cầu truy xuất nguồn gốc của các thị trường lớn như Mỹ và EU.
Trong kỷ nguyên số, công nghệ truy xuất nguồn gốc mở ra cơ hội để người tiêu dùng kiểm chứng xuất xứ, chất lượng hàng hóa, đồng thời giúp doanh nghiệp quản trị chuỗi cung ứng, chống hàng giả, nâng cao lợi thế cạnh tranh. Tuy nhiên, việc ứng dụng vẫn đối mặt nhiều rào cản, từ hạ tầng, chi phí đến thói quen quản lý.
Theo TS Nguyễn Minh Phong, truy xuất nguồn gốc đang trở thành 'hộ chiếu' bắt buộc để hàng hóa Việt Nam khẳng định giá trị, uy tín và chỗ đứng trên thị trường quốc tế.
Bộ KH&CN đang phối hợp với các bộ, ngành ban hành quy định về nhóm sản phẩm rủi ro cao bắt buộc thực hiện truy xuất nguồn gốc.
Đưa nông sản vào hệ thống phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi… là mong muốn của không ít doanh nghiệp, hợp tác xã. Nhờ đó, họ có thể ổn định 'đầu ra', nâng cao giá trị kinh tế, phát triển thương hiệu Việt…
Nhiều đặc sản Huế như dầu tràm, trà sen, bánh ép… bị làm nhái, gây ảnh hưởng nghiêm trọng uy tín thương hiệu, buộc doanh nghiệp phải chủ động bảo vệ thương hiệu.
Ngày 28/11, Viện Phát triển doanh nghiệp, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ, Công ty Cổ phần Chống giả Việt Nam (ACTIV) tổ chức hội thảo 'Phát triển thương hiệu gắn với SHTT và công nghệ truy xuất nguồn gốc - xu hướng tất yếu trong kỷ nguyên số'. Tham dự hội thảo, có đại diện một số sở, ban, ngành, các doanh nghiêp, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh.
Tại một siêu thị ở TP.Hồ Chí Minh, một người tiêu dùng cầm lên hộp hạt điều vỏ lụa từ kệ giới thiệu sản phẩm Việt và quét mã QR. Trên màn hình điện thoại hiệ...
Không chỉ dừng lại ở việc canh tác an toàn, nhiều doanh nghiệp (DN) đã chủ động ứng dụng công nghệ số, mã QR truy xuất nguồn gốc và xây dựng chuỗi liên kết bền vững để khẳng định uy tín, thương hiệu nông sản Việt. Hành trình đưa nông sản sạch đến tay người tiêu dùng vì thế không còn là lời cam kết đơn thuần, mà trở thành minh chứng cho nỗ lực đổi mới - nơi niềm tin được gieo trồng bằng trách nhiệm và công nghệ.
Theo các chuyên gia, việc đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và ứng dụng công nghệ chống hàng giả đang mở ra hướng đi mới trong bảo vệ thương hiệu của doanh nghiệp, củng cố niềm tin và quyền lợi người tiêu dùng.
Có nguồn gốc rõ ràng, dễ dàng truy xuất là đòn bẩy nâng tầm nông sản. Những nỗ lực hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân của các sở, ngành thời gian qua về truy xuất nguồn gốc đang từng bước tạo nên cú hích cho nông nghiệp địa phương phát triển bền vững.
Theo ông Nguyễn Quý Dương, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), hiện cả nước có khoảng 10 triệu hộ nông dân, canh tác trên 1,15 triệu ha rau và 1,3 triệu ha cây ăn quả. Đây là nền tảng giúp Việt Nam đứng trong nhóm những quốc gia xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới.
Việc triển khai hộ chiếu số sản phẩm không chỉ giúp cơ quan quản lý dễ dàng kiểm soát, mà còn bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và nâng cao năng lực cạnh tranh cho hàng hóa Việt Nam.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Xuân Lợi vừa ký, ban hành Công văn số 2267/UBND-NN về tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, bảo đảm chất lượng và uy tín sản phẩm nông, lâm, thủy sản xuất khẩu.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã ký Công điện số 150/CĐ‑TTg yêu cầu tăng cường truy xuất nguồn gốc, nâng chuẩn chất lượng nông, lâm, thủy sản xuất khẩu Việt Nam, đồng thời mở đường cho cơ chế thông quan 'nhanh, gọn, thuận tiện' nhằm hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua rào cản chất lượng.
Ngày 29-8, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký ban hành Công điện số 150/CĐ-TTg về việc tăng cường truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng và uy tín sản phẩm nông, lâm, thủy sản Việt Nam xuất khẩu.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu triển khai ngay các biện pháp ngăn chặn, xử lý vi phạm dư lượng hóa chất trong sản phẩm nông, lâm, thủy sản (thuốc bảo vệ thực vật và thuốc thú y) và truy xuất, xử lý tận gốc.
Ngày 29/8/2025, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Công điện số 150/CĐ-TTg về việc tăng cường truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng và uy tín sản phẩm nông, lâm, thủy sản Việt Nam xuất khẩu.
Theo dòng chảy hiện đại, mỗi sản phẩm nông nghiệp không chỉ đơn thuần là thành quả của lao động mà đó chính là một 'sứ giả' mang trong mình câu chuyện về đất đai, khí hậu và văn hóa sản xuất, sinh hoạt của người dân địa phương. Do đó, ngày càng nhiều sản phẩm nông nghiệp 'kể được đúng câu chuyện của mình', khẳng định được vị trí trên thị trường trong nước và vươn ra xuất khẩu.
Từ những vườn vải đỏ trĩu quả, những ruộng rau xanh mướt đến giỏ cam vàng căng mọng…, nông sản Bắc Ninh ngày nay không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn có chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế với 'hộ chiếu số' là tem điện tử truy xuất nguồn gốc.
Khi Việt Nam hội nhập sâu rộng hơn vào thị trường toàn cầu và đón nhận cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0, ngành nông nghiệp đang trải qua một sự chuyển đổi sâu sắc. Các tập quán canh tác truyền thống đang dần được định hình lại bởi công nghệ số, trong đó hệ thống truy xuất nguồn gốc nổi lên như một trụ cột then chốt của quá trình hiện đại hóa.
Từ năm 2019, tỉnh Đồng Nai (cũ) đã triển khai 2 dự án gồm: Dự án Quản lý trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm và Dự án Truy xuất nguồn gốc (TXNG) thực phẩm thiết yếu có nguồn gốc động vật trên địa bàn tỉnh. Tỉnh cũng đi đầu trong triển khai hiệu quả các đề án TXNG sản phẩm chăn nuôi nhằm tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát chất lượng sản phẩm, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sự minh bạch sản phẩm trong chuỗi cung ứng.
Việc triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc không chỉ là xu thế mà còn là điều kiện tiên quyết để HTX nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường và xây dựng niềm tin. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nhiều HTX vẫn đang loay hoay với những rào cản lớn: chi phí đầu tư cao và quy trình triển khai phức tạp.
Thanh Hóa đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ hiện đại trong quản lý, sản xuất và kinh doanh nông sản nhằm bảo đảm chất lượng, minh bạch thông tin sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Để nâng cao hiệu quả quản lý các chuỗi cung ứng sản phẩm nông, lâm, thủy sản, nhiều cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh đã đầu tư, ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất, kinh doanh. Trong đó, việc ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý, phát triển các chuỗi cung ứng nông sản an toàn không chỉ nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng mà còn minh bạch thông tin sản phẩm với người tiêu dùng và thị trường.
Trong kỷ nguyên vươn mình, việc áp dụng công nghệ để tạo ra một 'App quốc dân' nhằm xác thực và truy xuất hàng hóa giúp minh bạch hóa thị trường đang rất cấp thiết.
Hiện nay, thị trường ngày càng khắt khe, cùng sự tác động của hàng giả, hàng kém chất lượng, đòi hỏi việc truy xuất nguồn gốc nông sản ứng dụng bài bản, chặt chẽ.
Xã hội phát triển, nhận thức của người dân về sức khỏe và chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao, 'ăn sạch, uống lành' trở thành lựa chọn của số đông người tiêu dùng. Nắm bắt nhu cầu đó, xu hướng kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh đã được nhân rộng, đáp ứng nhu cầu của người dân.
Để 'lớp bụi' hàng giả không tiếp tục vấy bẩn thị trường tiêu dùng trong nước, làm tổn hại uy tín thương hiệu, đang cần phía doanh nghiệp sản xuất ưu tiên tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm vào chuỗi cung ứng. Bên cạnh đó, cách tiếp cận của cơ quan quản lý cũng nên phù hợp hơn khi 'khoanh vùng' các sản phẩm có rủi ro cao.
Chuyên gia đề xuất giải pháp sử dụng blockchain để xây dựng phần mềm truy xuất nguồn gốc, sử dụng bao bì chống làm giả... để giúp doanh nghiệp ứng phó với vấn nạn hàng giả.
Xác thực truy xuất nguồn gốc bằng công nghệ được kỳ vọng là công cụ hiệu quả để chống hàng giả, quản lý tốt thị trường trong nước và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Việt Nam cần xây dựng nền tảng xác thực truy xuất nguồn gốc thống nhất để chống hàng giả hiệu quả. Doanh nghiệp mong muốn có hệ thống quốc gia thay vì các giải pháp rời rạc hiện tại.
Để chống giả hiệu quả, cơ quan chức năng, doanh nghiệp và người tiêu dùng cần có một nền tảng thống nhất, cho phép kiểm chứng dữ liệu chuẩn hóa từ gốc.
Xác thực truy xuất nguồn gốc được xem là 'liều thuốc đặc trị' cho vấn nạn hàng giả, hàng nhái tại Việt Nam hiện nay, đồng thời là 'hộ chiếu số của sản phẩm' cho hành trình xuất ngoại song cần có sự chung tay giữa các cơ quan, ban ngành.