Nếu không cẩn thận dễ mua phải tôm đã chết, loại tôm này thịt bở, có mùi tanh nồng, chế biến theo cách nào cũng không ngon.
Cách phân biệt tôm biển - tôm nuôi, tôm tươi - tôm ươn, tẩm hóa chất sẽ giúp bà nội trợ chọn được đúng loại tôm tươi ngon để chế biến món ăn.