Ngày 16/7, Cơ quan chống độc quyền của Pháp đã áp đặt mức phạt 93 triệu euro (106 triệu USD) với hàng chục công ty tham gia vào một 'liên minh' hòng độc chiếm thị trường các mặt hàng thịt đông lạnh.
Các cơ quan chức năng Trung Quốc phát hiện virus corona trên bao bì và kiện hàng nhập khẩu tôm đông lạnh, nhưng giới chức nước này nói rủi ro truyền nhiễm sang người không cao.
Giới chức Indonesia đang điều tra hàng chục thủy thủ sau khi tìm thấy thi thể công dân nước này trong tình trạng đông lạnh trên một tàu cá Trung Quốc.
Ngày 7-7, giá thịt lợn hơi trên địa bàn cả nước giữ ổn định, nhưng vẫn ở mức cao. Tại miền Bắc, giá dao động 90.000-93.000 đồng/kg. Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá tăng nhẹ 1.000 đồng/kg so với hôm qua và thương lái thu mua với giá 81.000-90.000 đồng/kg. Tại miền Nam, giá ổn định 83.000-88.000 đồng/kg.
Dưới đây là bí quyết bảo quản thịt gà đông lạnh tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong thiên nhiên có 5 loại thực phẩm khi đông lạnh giữ lại nhiều dưỡng chất hơn so với dùng tươi.
Giá thịt heo trên thị trường liên tục tăng và giữ ở mức cao. Nhiều người nội trợ đã chuyển hướng tiêu dùng sang thịt heo đông lạnh nhập khẩu.
Tủ đông là phương tiện hữu ích, giúp việc lên kế hoạch, chuẩn bị trước bữa ăn cho những ngày bận rộn dễ dàng hơn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp với việc bảo quản bằng tủ đông, thậm chí việc bảo quản không đúng cách này có thể tiềm ẩn một số nguy cơ sức khỏe.
Trước khi qua đời vào năm 1967, người đàn ông này có nguyện vọng được đông lạnh cơ thể để chờ một ngày khoa học hiện đại sẽ cho mình cơ hội
Vịt thịt dân nuôi đang được bán ê hề chợ với giá khá rẻ, song nhiều người lại cuồng ăn loại thịt vịt đông lạnh nhập từ Trung Quốc. Đáng chú ý, mặt hàng này còn có giá đắt hơn cả vịt nội.
Đội Quản lý thị trường số 1 kiểm tra ôtô tải mang biển kiểm soát 67C-089.87, phát hiện 490 kg chân lợn Pháp đông lạnh và 310 kg vải may mặc có dấu hiệu vi phạm tại An Giang.
Chiều 10-6, Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 1 Diệp Trọng Danh cho biết, đơn vị đang thụ lý vụ xe ôtô tải chở 490kg chân heo đông lạnh không hóa đơn chứng từ.
Sự nhanh chóng, tiện lợi khiến nhiều người dân theo xu hướng sử dụng các loại thực phẩm đông lạnh như thịt lợn, thịt gà, thịt bò.
Ngày 27/5, cơ quan công tố Pháp cho biết, 26 người đã bị bắt giữ tại Pháp và Bỉ do có liên quan đến vụ phát hiện 39 thi thể người Việt trong xe tải đông lạnh tại Essex (Anh) hồi cuối năm ngoái.
Từ lâu chân gà đã trở thành món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, đằng sau những đĩa chân gà bắt mắt được bày bán thì ít người lại quan tâm đến nguồn gốc của nó. Và chúng được sơ chế, chế biến như thế nào để đến được bàn ăn của người tiêu dùng.
Lợi dụng nhu cầu cao của khách hàng, nhiều thương nhân đã thu gom nầm lợn kém chất lượng về bán cho các nhà hàng hòng gian lận thương mại, hoặc nhập về một lượng lớn nầm lợn Trung Quốc không hề có hóa đơn, chứng từ.
Làm việc với cơ quan chức năng chủ cơ sở khai nhận, toàn bộ số hàng hóa được nhập lậu từ nước ngoài về với mục đích để bán kiếm lời.
Trên các trang chợ online thực phẩm đông lạnh, móng giò là loại thực phẩm được rao bán khá nhiều.
Thực phẩm đông lạnh được hạ nhiệt độ xuống mức đóng băng rồi trữ đông ở âm 15-20 độ C. Từ khi đông lạnh cho đến khi ăn, loại thực phẩm này mất rất ít chất dinh dưỡng.
Hàng trăm khách hàng đăng ký dịch vụ trữ đông não người với hi vọng có thể hồi sinh sau khi qua đời bất chấp Viện Hàn lâm Khoa học Nga cho rằng đây là điều hoang tưởng.
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa tạm giữ 2 xe container chở thực phẩm đông lạnh tại khu vực sân siêu thị MM Mega Market (đường Phạm Văn Đồng) để kiểm tra nguồn gốc hàng hóa.
Việt Nam là một trong số ít nước trên thế giới có thói quen sử dụng thịt nóng thay vì thịt mát, thịt đông lạnh. Thế nhưng, thịt nóng - ngay sau khi giết mổ được đưa thẳng ra chợ đến tay người tiêu dùng nên khó kiểm soát, truy xuất nguồn gốc. Thay đổi thói quen tiêu dùng cũng là cách để bảo vệ sức khỏe, giảm bớt áp lực về nguồn thịt lợn tươi trong thời điểm Tết đang đến gần.
Vụ việc được phát hiện ngay trước thềm Giáng sinh và không lâu sau vụ 39 nạn nhân người Việt thiệt mạng trong xe đông lạnh gần đây ở Anh.
Cảnh sát Hy Lạp cho biết đã phát hiện 41 người di cư trong một xe container đông lạnh trên một tuyến cao tốc ở miền Bắc nước này ngày 4/11.
Cảnh sát Bỉ tìm thấy 12 người di cư còn sống trong một xe đông lạnh tại khu vực đỗ xe trên đường cao tốc ở miền Bắc Bỉ hôm thứ Tư (30/10).
Cuộc khủng hoảng thịt lợn ở Trung Quốc đang tồi tệ tới mức một số thành phố của nước này bắt đầu phải tìm tới kho thịt lợn đông lạnh quý giá.
Quá trình kiểm tra, kiểm soát địa bàn, Đội CSĐTTP về kinh tế và chức vụ, CAQ Bắc Từ Liêm phối hợp với đoàn liên ngành UBND quận đã phát hiện, ngăn chặn kịp thời vụ vận chuyển gần 400 kg nội tạng, thịt và hải sản đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Xe tải chở hàng đông lạnh mang BKS 51C– 480.23 lưu thông theo hướng Nam – Bắc, bất ngờ lao qua bên phải đường theo hướng lưu thông, đâm gục một đoạn hộ lan rồi lao ra khỏi quốc lộ, lật nhào.
Khoảng 4 giờ 30 sáng 5-1, trên Quốc lộ 1 đoạn qua thôn Thượng Xá (xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) xảy ra 1 một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng khiến 3 người thương vong.
Sau khi mua thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo trôi nổi trên thị trường, chủ cửa hàng 'Shop Duyên MC' đã bán buôn, bán lẻ cho người tiêu dùng kiếm lời…
Theo Hải quan cảng Cát Lái, hiện có 2 container với tổng lượng hơn 50 tấn chân gà đông lạnh nhập khẩu về cảng Cát Lái đã tồn 2 năm chưa có người nhận.
Sau khi tông vào xe tải một thai phụ văng ra đường, chiếc xe đông lạnh lao tiếp vào một nhà dân. Hậu quả 3 người bị thương đang được cấp cứu.
Xe quân sự đang lên dốc chuẩn bị ôm cua bất ngờ bị xe đông lạnh chạy chiều ngược lại tông trúng.
Đông lạnh trứng được biết đến từ năm 1986 khi tạp chí Lancet công bố ca thụ thai thành công đầu tiên từ phương pháp này.
Công ty ở Anh có tên Nosewarmer đã sáng tạo ra loại khẩu trang giữ ấm mũi độc đáo với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau. Chiếc khẩu trang mũi này có thể trở thành phụ kiện thiết yếu cho mùa đông này.
Khoảng 10h30 sáng nay (17/11), kiểm tra kho đông lạnh của HTX Hà Hương (tại khối phố Văn Thịnh, phường Văn Yên, TP. Hà Tĩnh), lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an TP. Hà Tĩnh phát hiện một lượng lớn thực phẩm quá hạn sử dụng, bốc mùi hôi thối, một số đã biến đổi màu sắc…
Theo một nguồn tin, những loại đùi, cánh, chân gà, thịt gà, chân giò đông lạnh không rõ nguồn gốc, thậm chí có thể được giữ tới 20 năm trong chất bảo quả đang được tuồn ra bán khắp các chợ nước ta.
Thịt nguyên liệu ướp thuốc, thâm đen đổi màu biến chất, không chỉ có tại các khu chợ đầu mối lớn mà ở ngay những khu chợ dân sinh cũng có thể liên hệ để lấy
Đó là thông tin được đưa ra tại hội thảo 'Tư vấn hiếm muộn và chào mừng những em bé sinh ra từ trứng đông lạnh và tinh trùng bất động' - diễn ra vào ngày 2-8, tại Hà Nội.
Hai sân bay quốc tế lớn nhất Anh là sân bay Heathrow và Gatwick đã phải hủy 175 chuyến bay trong ngày 30/12 do tình trạng thời tiết sương mù đông lạnh.
Sau gần 1 năm tạm giữ, Phó Thủ tướng Trương Hòa Bình giao Bộ Tài chính, Bộ Công an tiếp tục chỉ đạo cơ quan chức năng khẩn trương xem xét, xử lý vụ 7 container cá đông lạnh của Công ty TNHH Maersk Việt Nam bị tạm giữ tại cảng Hải Phòng.
Một bé gái ở Anh đã được tòa án ra phán quyết đồng ý cho đông lạnh xác sau khi em qua đời vì ung thư hiếm gặp.
Thiếu nữ Anh mới qua đời vì ung thư đã làm nên lịch sử khi thắng kiện để được phép đông lạnh toàn bộ cơ thể chờ cơ hội được hồi sinh.
Muốn đóng băng cơ thể để chờ một ngày nào đó y học tiến bộ có cách giúp bạn sống dậy, chi phí 36.000 USD (gần 800 triệu đồng).