Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương căn cứ tình hình ngộ độc thực phẩm và kết quả kiểm tra, giám sát những năm trước để xác định nhóm sản phẩm, mối nguy cần ưu tiên giám sát trong năm 2027, kịp thời phát hiện, xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Từ một điểm bán bánh mì ở Quảng Ngãi, số người nhập viện được ghi nhận đã lên 135. Có gia đình nhiều thành viên cùng mắc; trong nhóm bệnh nhân có trẻ em và thai phụ. Nguyên nhân cụ thể vẫn đang được xác minh.
![[Video] 3 thai phụ, 41 bệnh nhi bị ngộ độc trong vụ ăn bánh mì tại Quảng Ngãi](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w500_r3x2/2026_10_13_14_56260446/57d442d7ee9c07c25e8d.jpg.avif)
Sáng 13/10, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết: Liên quan đến vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại phường Cẩm Thành, đến nay đã có 167 bệnh nhân nhập viện, 13 trường hợp đã xuất viện.
Trong khi kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm và thực phẩm vẫn chưa có, phía bánh mì Bà Được đã lên tiếng xin lỗi khách hàng, tạm dừng kinh doanh và cho biết phối hợp khắc phục hậu quả theo hướng dẫn của cơ quan chức năng.
UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu khẩn trương điều tra, xác minh nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ tại phường Cẩm Thành, xử lý các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm vừa ký ban hành văn bản số 2137/ATTP-NĐTP gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi về việc đề nghị điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.
Các địa phương căn cứ tình hình ngộ độc thực phẩm trên địa bàn các năm trước để xác định, ưu tiên giám sát đối với các sản phẩm, nhóm sản phẩm và mối nguy có nguy cơ ô nhiễm cao.
Ngay sau khi xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại phường Cẩm Thành, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi đã phát đi công văn khẩn yêu cầu các sở, ban, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố; kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế yêu cầu các địa phương căn cứ tình hình ngộ độc thực phẩm, kết quả kiểm tra, giám sát những năm trước để xác định nhóm sản phẩm, mối nguy cần ưu tiên giám sát năm 2027, kịp thời xử lý các sản phẩm không bảo đảm an toàn.
Số người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi tăng lên 135. UBND tỉnh yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Lãnh đạo UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu khẩn trương điều tra, xác minh nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ tại phường Cẩm Thành.
Tính đến 7 giờ ngày 12-10, số ca nhập viện điều trị vì ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì tại một cơ sở trên đường Duy Tân, phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi đã tăng lên 135 người.
Từ con số trên dưới 20 ca bệnh nhập viện điều trị, đến nay toàn tỉnh Quảng Ngãi ghi nhận gần 140 trường hợp ngộ độc được các cơ sở y tế cấp cứu. Tỉnh này có...
UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa ban hành công văn khẩn số 10547/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ban, ngành và địa phương tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, sau vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại phường Cẩm Thành.
Đến sáng 12/10, Quảng Ngãi ghi nhận 135 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm đang điều trị nội trú tại 6 cơ sở y tế.
UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa yêu cầu các cơ quan liên quan khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn thực phẩm và siết chặt kiểm tra an toàn thực phẩm sau vụ 135 người ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mỳ.
VHO – Đến sáng 12.10, có 135 bệnh nhân đang điều trị nội trú sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tại Quảng Ngãi. UBND tỉnh yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn thực phẩm và siết chặt kiểm tra an toàn thực phẩm.
Số bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi đã tăng lên 135 người.
Liên quan đến sự việc 18 người tại Quảng Ngãi nhập viện sau khi ăn bánh mì, Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.
Sau khi ăn bánh mì tại một điểm bán ở phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi, 105 người xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm và phải đến 4 cơ sở y tế điều trị.
Tính đến sáng 11/10, số người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Bà Được (trên đường Duy Tân, phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi) đã tăng lên 105 trường hợp.
Tính đến sáng 11/10, số bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi đã tăng lên 105 người.
Tính đến sáng 11.10, đã có 105 người nhập viện điều trị nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở trên đường Duy Tân, phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi.
55 người đang điều trị tại các cơ sở y tế ở Quảng Ngãi với triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Bà Được. Qua kiểm tra ban đầu, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở chưa chứng minh được nguồn gốc một số nguyên liệu, khu vực chế biến không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Theo yêu cầu của Cục An toàn thực phẩm, kết quả xét nghiệm thực phẩm không đạt phải được chuyển đến địa phương có cơ sở sản xuất, kinh doanh để xử lý, đồng thời báo cáo ngay kết quả về Cục.
Ngày 11/10, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi xác nhận, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế yêu cầu Quảng Ngãi khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu xét nghiệm và tập trung điều trị các bệnh nhân nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại phường Cẩm Thành.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi.
Tính đến 10 giờ ngày 11/10, số ca nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại điểm bán Bà Được (phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi) đã tăng lên 105 trường hợp.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 18 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân.
Số bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm (NĐTP) trong vụ việc này đã tăng lên 55 trường hợp. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi NĐTP này. Công an tỉnh Quảng Ngãi cũng đang phối hợp điều tra, xác minh vụ việc.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn nguyên liệu, lấy mẫu xét nghiệm và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Sau khi 18 người nhập viện với triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì ở Quảng Ngãi, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.
Sau sự cố hàng chục người nhập viện cấp cứu do ngộ độc sau ăn bánh mỳ, Công an tỉnh Quảng Ngãi vào cuộc điều tra làm rõ nguyên nhân.
Ngày 10/10, trên địa bàn phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi ghi nhận hàng chục trường hợp nhập viện sau khi ăn bánh mỳ tại một cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.
Quảng Ngãi ghi nhận 55 người nhập viện sau ăn bánh mì Bà Được. Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, xử lý và cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở Quảng Ngãi, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn trương điều tra, truy tìm nguyên nhân.
Tính đến 18 giờ 10 phút ngày 10/10, số bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại điểm bán bánh mì Bà Được (phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi) đã tăng lên 55 trường hợp.
Ngày 10-10, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi ghi nhận 18 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một điểm kinh doanh. Cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở này tạm ngừng hoạt động, đồng thời lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân.
Tính đến 19h ngày 10/10, số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì Bà Được ở Quảng Ngãi đã tăng lên 55 trường hợp.
Sau khi ăn bánh mỳ có nhân tại điểm bán bánh mỳ Bà Được, các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau quặn bụng, nôn mửa, tiêu chảy nhiều lần, một số ca có biểu hiện sốt và mất nước.
Hàng chục ca nghi ngộ độc ở Quảng Ngãi đều cho biết đã ăn bánh mì mua tại một cơ sở ở phường Cẩm Thành trước khi xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, mất nước.
VHO – Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì B.Đ. tại Quảng Ngãi khiến 55 người nhập viện. Cơ quan chức năng đã lấy 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm, khẩn trương xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.
Qua kiểm tra điểm bán bánh mì B.Đ. trên vỉa hè số 12 đường Duy Tân (phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi), cơ quan chức năng ghi nhận một số vấn đề liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu và khu vực chế biến thực phẩm. Cơ sở đã được yêu cầu tạm ngừng kinh doanh để phục vụ công tác xác minh vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm.
Sau khi ăn bánh mì được mua tại cùng một địa điểm, nhiều người xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy,...
18 người tại Quảng Ngãi nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một điểm bán ở phường Cẩm Thành. Cơ quan chức năng đã lấy mẫu xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.
Sau khi nhiều người nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy, cơ quan chức năng Quảng Ngãi đã niêm phong thực phẩm còn lại tại điểm bán bánh mì Bà Được, đề nghị tạm ngừng kinh doanh và lấy hàng loạt mẫu để xác định nguyên nhân.
Tính đến chiều 10/10, số ca bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì tại một điểm kinh doanh bánh mì ở đường Duy Tân, phường Cẩm Thành (Quảng Ngãi) là 18 người. Ngành y tế tỉnh phối hợp chính quyền địa phương lập đoàn kiểm tra, lấy mẫu bệnh phẩm, thực phẩm để tìm nguyên nhân và yêu cầu điểm kinh doanh bánh mì ngừng hoạt động.
18 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, hiện được điều trị tại các cơ sở y tế ở Quảng Ngãi.
Gần 20 người tại Quảng Ngãi phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, mất nước. Ngành Y tế đã lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân.
18 người tại Quảng Ngãi phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy và mất nước nghi do ngộ độc thực phẩm. Ngành y tế đã lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân.
Các trường hợp ở Quảng Ngãi sau khi sử dụng bánh mỳ có biểu hiện đau bụng, nôn ói được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Ngày 10-10, bác sĩ Phan Minh Đan, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi xác nhận, trên địa bàn vừa ghi nhận 15 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
VHO – Sau khi ăn bánh mì mua tại phường Cẩm Thành, 16 người ở Quảng Ngãi xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc, phải nhập viện điều trị. Ngành Y tế đang khẩn trương lấy mẫu xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.
Gần 20 người tại Quảng Ngãi phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, mất nước. Ngành y tế đã lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân.
Theo thông tin dịch tễ ban đầu, các bệnh nhân cho biết đã ăn bánh mỳ mua tại một cơ sở trên địa bàn phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi, trước khi xuất hiện triệu chứng.
Chiều 9-10, tại phường Pleiku, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai tổ chức hội nghị tập huấn về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm cho các cơ sở tham gia mô hình điểm “Bánh mì an toàn” năm 2026.
Trưa 23/9, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Quảng Trị, cơ quan chức năng phát hiện nhiều mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, trong đó có chả bò, chả cá, rau và thịt rim.
Liên quan đến sự cố an toàn thực phẩm nghiêm trọng khiến hàng chục người dân phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại xã Cam Lộ (Quảng Trị) như Báo Đại biểu Nhân dân đã thông tin vài ngày trước đây, Viện Pasteur Nha Trang vừa chính thức công bố kết quả kiểm nghiệm: Vi khuẩn Salmonella spp xuất hiện dồn dập trong cả mẫu thực phẩm lẫn bệnh phẩm.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm ở Quảng Trị, cơ quan chức năng xác định có nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella spp, gồm: chả bò, chả cá, rau, thịt rim…
Kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm vụ ngộ độc ở Quảng Trị phát hiện dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.