Ăn canh ấu tàu theo kinh nghiệm truyền miệng, bệnh nhân rơi vào tình trạng ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.
Sau khoảng 1 giờ ăn canh nấu từ củ ấu tàu, một người đàn ông ở Cao Bằng đã xuất hiện hàng loạt triệu chứng ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.
Một giờ sau khi ăn bát canh nấu củ ấu tầu, người đàn ông đã phải đi cấp cứu trong tình trạng ngộ độc nặng. Bác sĩ chẩn đoán nguyên nhân do củ ấu tàu.
Sau khoảng 1 giờ ăn canh nấu từ củ ấu tàu, một người đã xuất hiện hàng loạt triệu chứng ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.