Nấu canh cá cứ cho thứ này đảm bảo không tanh, không nát, ăn một lần là 'nghiện'

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Những mẹo hay đánh bay mùi tanh khi nấu cá

Để mùi tanh của cá không còn vương vấn trong món ăn, ở tay hay trên dao thớt sau khi sơ chế cũng cần có mẹo chị em nhé.

Hấp tôm nhớ bỏ thêm củ này vào giúp tôm đậm vị, hết sạch mùi tanh ai ăn cũng thích

Với bí quyết hấp tôm kiểu này bạn sẽ món ăn vô cùng đậm đà, thơm ngon ưng ý.

Hấp mực ngon 'cực phẩm' hết sạch mùi tanh, tới người khó tính cũng phải khen khéo

Cách hấp mực này giúp bạn loại bỏ mùi tanh thịt mực dày giòn sần sật ai cũng thích thú.