Người có bụng dạ yếu, tay chân lạnh, viêm dạ dày mãn tính... đều không nên ăn dưa chuột vì thực phẩm này vốn có tính lạnh.
Dưa chuột ít calo nhưng giàu khoáng chất, vitamin tự nhiên hợp với chế độ người giảm cân. Bởi có nhiều chất xơ trong thành phần nên giúp bạn có cảm giác lo lâu.