Theo một nghiên cứu mới đây, loại rau cải xoong được đánh giá là có khả năng chống ung thư tốt nhất thế giới, ở Việt Nam loại rau này thường phát triển mạnh vào mùa đông và có vị hơi hăng và cay.
Được đánh giá là loại rau tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách rau cải xoong cũng mang lại nhiều tác hại nguy hiểm cho sức khỏe.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ công bố cải xoong đạt điểm tuyệt đối trong đánh giá loại rau lành mạnh nhất.
Cải xoong mới được CDC Mỹ công bố là loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe.