Bạn tuyệt đối không được mắc phải những sai lầm dưới đây khi ăn uống trong ngày Tết nhé.
Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng. Do đó, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết.
Tâm lý 'no 3 ngày Tết' khiến nhiều bà nội trợ mua thực phẩm để tích trữ. Tuy nhiên, do bảo quản thức ăn không đúng cách khiến thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn. Việc lưu trữ thức ăn lâu ngày làm thực phẩm bị biến chất hoặc trong thực phẩm có chứa chất độc... dẫn đến nguy cơ gây ngộ độc cho người dùng.
Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra một số khuyến cáo với người dân.
Hiện đang là thời gian cao điểm để các cơ sở sản xuất, kinh doanh đưa nhiều mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết ra thị trường. Đây cũng là thời điểm các cơ quan chức năng tăng cường thanh kiểm tra để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dân.