Từ những vụ ngộ độc liên tiếp gần đây, việc hiểu rõ về các độc tố ẩn chứa trong cá nóc và trứng cá cảnh là rất cần thiết để phòng tránh ngộ độc, đảm bảo an toàn khi ăn hải sản.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế ban hành Công văn số 283/ATTP-NĐTP gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh về việc yêu cầu khẩn trương xác minh, điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc.
Chiều 19/2, tức Mùng 3 Tết Bính Ngọ, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh xảy ra 2 trường hợp đang được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh do nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá nóc.
Ngày 19-2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản hỏa tốc gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh yêu cầu khẩn trương xác minh, điều tra và xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng do ăn cá nóc, khiến hai người phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.
Hai người xuất hiện triệu chứng tê bì lưỡi, môi, tê tay chân và khó thở tăng dần sau khi ăn cá nóc.
Sau khi ăn cá nóc, hai người đã phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Ninh với các triệu chứng tê bì lưỡi, môi, tê tay chân và khó thở tăng dần.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin ngày 18/2 trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh xảy ra 2 trường hợp đang được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh do nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá nóc.
Ngày 17/2, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh thông tin cảnh báo về nguy cơ ngộ độc cá nóc trong dịp Tết Nguyên đán, sau khi Khoa Hồi sức tích cực, Chống độc – Đột quỵ liên tiếp cấp cứu 2 trường hợp suy hô hấp nguy kịch do ăn cá nóc.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh cho biết, mới đây đội ngũ y bác sĩ Khoa Hồi sức tích cực, Chống độc – Đột quỵ cấp cứu thành công bệnh nhân suy hô hấp nguy kịch do ngộ độc cá nóc.