Theo trung tâm phòng chống dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) các món ăn quen thuộc từ thịt, trứng, sữa, hàu sống... nếu không được chế biến đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc rất cao.
Dưới nắng nóng như thiêu, những người phụ nữ ở làng biển ở xã Nghi Thiết, huyện Nghi Lộc vẫn kiên trì ngồi trên bãi cát, đập hàu để mưu sinh.
Nhiều siêu thị điện máy giảm giá các mặt hàng tới 50%, còn tặng phiếu mua hàng trị giá 3 triệu đồng khi mua một sản phẩm bất kỳ.
Những xe bán dạo với biển báo 'hàu nướng 5K' luôn tấp nập khách mua mỗi chiều tối. Theo các tiểu thương chia sẻ, số lượng hàu mỗi ngày bán ra lên tới cả nghìn con chứ không đùa.
Dưới đây là những điều đại kị khi ăn hàu mà bạn cần biết.
Hàu biển được rất nhiều nam giới truyền tai nhau như một vũ khí lợi hại giúp cải thiện khả năng sinh lý. Tuy nhiên, tuyệt đối không nên ăn hàu sống nếu không muốn nhiễm 'vi khuẩn ăn thịt người' và rước bệnh vào thân.
Chỉ cần nhìn vào phần vỏ, bạn có thể chọn được những con hàu tươi ngon, nhiều thịt.
Ngọc trai là kết quả của quá trình sinh học của một số sinh vật biển như hàu. Đó là cách chúng tự bảo vệ mình khỏi các chất lạ xâm nhập vào.
Để chọn được những con hàu tươi ngon nhất, chị em hãy làm theo cách dưới đây.
Các nông dân nuôi hàu ở miền Tây nước Pháp đã chấp nhận 'hy sinh' một bữa tiệc hải sản để thả một con hàu khổng lồ về với biển sau khi đặt tên nó là Georgette.