Đó chính là món đặc sản nổi bật nhất của các làng quê vùng ven sông Đáy, lan sang cả một số làng quê thuộc các tỉnh Hà Nam, Hòa Bình, Nam Định, Ninh Bình theo dòng chảy quanh co của con sông Đáy...
Mousse chuối là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng đầy năng lượng hoặc món ăn vặt, tráng miệng hấp dẫn.