55% lãnh đạo tại các doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) chỉ đạo tăng cường các hoạt động liên quan đến môi trường. Ngành F&B cũng xếp thứ 3 về tổng điểm bền vững toàn cầu. Các con số này cho thấy xu hướng phát triển bền vững, hiệu quả tại các doanh nghiệp F&B.
Với 3 hoạt động chính gồm: không gian triển lãm - kết nối giao thương - trải nghiệm ẩm thực, các talkshow thiết thực về chuyên ngành F&B và cuộc thi nghệ thuật pha chế (Bartender show), Ngày hội Kết nối giao thương F&B 2023 – F&B Networking Fair sẽ diễn ra trong ba ngày (ngày 25-27.8.2023).
55% lãnh đạo tại các doanh nghiệp (DN) thực phẩm và đồ uống (F&B) tăng cường các hoạt động liên quan đến môi trường. Ngành F&B cũng xếp thứ 3 về tổng điểm bền vững toàn cầu. Các con số này cho thấy xu hướng phát triển bền vững ngày càng phát triển nhanh chóng, hiệu quả tại các doanh nghiệp F&B.
Khi mà ngành hàng ẩm thực và đồ uống (F&B) ở Việt Nam vẫn đang gặp nhiều thách thức thì việc nhắm đến xuất khẩu là điều mà các doanh nghiệp Việt trong ngành hàng này nên làm nhiều hơn với một tâm thế sẵn sàng. Vấn đề quan trọng là họ cần tìm ra được 'con đường sáng', chọn lợi thế cạnh tranh ở khâu chế biến cho chính doanh nghiệp của mình.