Sự hợp tác giữa các tổ chức quốc tế và khối công – tư đã đưa lộ trình chuyển đổi hệ thống lương thực, thực phẩm Việt Nam sang giai đoạn mới: từ thử nghiệm sang mở rộng, từ dự án sang chính sách, từ hỗ trợ đơn lẻ sang hợp tác hệ thống...
Sau giai đoạn 2021- 2025, Việt Nam xác định mục tiêu năm tới sẽ tập trung vào nhóm dinh dưỡng và hành vi tiêu dùng, đồng thời đẩy mạnh an toàn thực phẩm và tiêu dùng bền vững…
Với quỹ đất nông nghiệp chỉ khoảng 10,3 triệu hecta và áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu, suy thoái tài nguyên và môi trường, Việt Nam nhận thức rất rõ rằng: không thể có một nền nông nghiệp thịnh vượng nếu thiên nhiên không được bảo vệ. Vì vậy, chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm theo hướng xanh, ít phát thải và bền vững không phải là lựa chọn, mà là con đường tất yếu.
Chuyển đổi hệ thống lương thực, thực phẩm đang ngày càng được tiếp cận dưới góc nhìn hệ sinh thái nông nghiệp - thực phẩm, trong đó nông nghiệp sinh thái đóng vai trò trung tâm.
Trước sức ép gia tăng từ biến đổi khí hậu và suy thoái tài nguyên, Việt Nam thúc đẩy chuyển đổi hệ thống lương thực - thực phẩm theo hướng xanh, ít phát thải và bền vững.