Trong những ngày dịch Covid-19 ảm đạm, những món ăn có hình thức, hương vị độc đáo như bánh mì dinh dưỡng, bún dưa hấu, trà sữa khẩu trang N95, bánh hamburger hình virus corona... được xem là những sản phẩm sáng tạo mang màu sắc tích cực, vui tươi với ý nghĩa giúp mọi người thoải mái hơn trong mùa dịch.
Từ những trái thanh long đỏ tươi ngon phối hợp với nguyên liệu làm bánh truyền thống, bánh mì thanh long lần đầu tiên có mặt tại các siêu thị, cửa hàng đã thu hút người dân Nha Trang. Đây là một hiệu ứng lan tỏa từ chương trình giải cứu nông sản, giúp đỡ nông dân vừa qua.
Gây sốt gần một tháng qua giữa tâm bão Corona, bánh mì thanh long và bánh mì thanh long nhân sầu riêng Sáu Ri đã được tờ Business Insider của Mỹ ca ngợi như một cách sáng tạo rất thú vị vì nông dân.
Bánh cuốn thanh long giải cứu nông sản bán hơn 500 suất mỗi ngày
Đồng Tháp sẽ hoàn tất ý tưởng, trình Thủ tướng Chính phủ cho phép thí điểm thực hiện mô hình Trung tâm phân phối nông sản tại Đồng Tháp.
Sau bánh mì thanh long, một hệ thống bánh pizza Hà Nội đã cho ra đời những chiếc bánh pizza có phần đế làm từ thanh long ruột đỏ nhằm giải cứu nông sản Việt.
Đây là loại bánh mì độc đáo do ông Kao Siêu Lực, chủ hệ thống ABC Bakery tạo ra, nhằm mục đích hỗ trợ tiêu thụ thanh long do ảnh hưởng dịch Covid-19.
Mấy ngày qua, nhiều tiệm bánh ABC Bakery ở thành phố Hồ Chí Minh xuất hiện những hàng người xếp hàng mua bánh mì làm từ... quả thanh long. Ngoài sức hấp dẫn của món ăn mới lạ, độc đáo, những người mua còn muốn chung tay góp sức giải cứu thanh long cho nông dân các vùng chuyên canh đang ế hàng giữa vụ thu hoạch chính của năm.
Sau vài ngày ra mắt, bánh mì thanh long đã tạo nên cơn sốt. Trong vài ngày qua khách hàng đến mua bánh mì tại các cửa hàng ABC (TPHCM) luôn tấp nập, bánh nướng vừa ra lò là hết sạch. Ngoài bánh mì thanh long có giá 6.000đ/ổ, tại cửa hàng còn 'sáng tạo' thêm bánh mì thanh long phô mai, bánh mì thanh long nhân khoai môn, bánh kem thanh long.
Bánh mỳ thanh long giải cứu người dân vì dịch nCoV đắt hàng
Dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do virus corona chủng mới (Covid-19.) gây ra khiến nông sản xuất khẩu gặp rất nhiều khó khăn, rớt giá. Trước tình trạng nhiều loại trái cây xuất khẩu sang Trung Quốc như thanh long, dưa hấu... bị ùn ứ, hiện cộng đồng khắp mọi nơi trên cả nước, từ cá nhân đến các tổ chức, hệ thống siêu thị đang cùng chung tay để giải cứu nông sản. Đây là hành động đầy nhân văn và cần được nhân rộng. Xong cũng là bài học trong việc tìm kiếm đầu ra của sản phẩm nông nghiệp Việt Nam, không chỉ phụ thuộc vào 1 thị trường nhất định.