Ngộ độc thực phẩm tại trường học có thể đến bất cứ lúc nào nếu công tác vệ sinh an toàn thực phẩm bị lơ là, không thực hiện tốt.
Qua việc lấy mẫu thực phẩm, Chi cục ATVSTP tỉnh Nghệ An bước đầu nhận định cả 76 trường hợp ngộ độc đều là các cháu mẫu giáo ăn món sữa chua do nhà trường tự ủ vào bữa ăn giữa chiều 9/5.
Đến thời điểm hiện tại, sức khỏe tất cả trẻ mầm non bị ngộ độc thực phẩm điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Đô Lương đã ổn định, hồi phục và được xuất viện trở về nhà.