Sàn giao dịch thịt heo giúp người chăn nuôi tham gia trực tiếp, sâu hơn vào chuỗi cung ứng thịt heo; được định hướng sản xuất phù hợp với thực trạng chăn nuôi.
Giá heo hơi hôm nay 1/9 ghi nhận đi ngang trên cả nước, dao động trong khoảng 55.000-58.000 đồng/kg.
Sàn giao dịch thịt heo được lập ra nhằm giảm bớt khâu trung gian, giúp người chăn nuôi có mức giá ổn định. Tuy nhiên, việc thực hiện không dễ dàng.
Giá heo hơi hôm nay ổn định so với cuối tuần trước. Tuần qua, giá heo hơi giảm trên diện rộng, từ 1.000 – 3.000 đồng/kg. Hiện mức giá heo hơi tại cả ba miền gần ngang nhau, không có sự chênh lệch lớn.
Một trong những giải pháp thúc đẩy sản xuất kinh doanh các mặt hàng nông sản là thông qua sàn giao dịch hàng hóa. Nhưng làm sao để thu hút người dân, doanh nghiệp tham gia mô hình này và làm thế nào để vận hành sàn giao dịch hàng hóa hiệu quả đang là điều quan tâm của nhiều người.
TPHCM đủ điều kiện để lập sàn giao dịch thịt heo, tuy nhiên nhiều ý kiến cho rằng, cần có sự phối hợp đồng bộ giữa các bên liên quan mới có thể thu được hiệu quả cao và tạo được sức hút cho các bên tham gia.
Giá heo hơi hôm nay 17/8 tại miền Bắc đồng loạt đứng yên trên diện rộng, dao động trong khoảng 60.000 - 61.000 đồng/kg.
Sàn giao dịch thịt heo được xây dựng với kỳ vọng sẽ giúp cả người chăn nuôi và người tiêu dùng không bị thao túng giá, quyền lợi được bảo vệ.
TP Hồ Chí Minh mỗi ngày tiêu thụ khoảng 10.000 con heo, tương đương 800 tấn thịt. Với 50 cơ sở giết mổ công nghiệp (các cơ sở này kiểm soát chặt chẽ được nguồn gốc xuất xứ, kiểm dịch thú y) mỗi ngày cung ứng cho thị trường từ 5.000 - 5.500/con.
Ngày 14/08/2023, lễ ký kết hợp tác xây dựng Sàn Giao dịch thịt heo tại Thành phố Hồ Chí Minh giữa Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh và Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra thành công tốt đẹp.
Sàn Giao dịch thịt heo được xây dựng với mục đích bảo vệ quyền lợi của người chăn nuôi, người tiêu dùng, đồng thời đưa quy mô ngành công nghiệp chăn nuôi tại TP HCM đi vào chiều sâu.
Mỗi ngày TP.HCM tiêu thụ 10.000 con heo, do đó, khi sàn giao dịch thịt heo được hình thành thì hàng hóa đưa vào thành phố đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm tốt hơn…
Việc ký kết hợp tác nhằm phát huy vai trò của TP. Hồ Chí Minh trong kết nối, xây dựng chuỗi giá trị cung ứng các sản phẩm OCOP, nông nghiệp phát triển bền vững.
Sàn giao dịch thịt lợn sẽ khác biệt ở mô hình tổ chức, cách vận hành và hạ tầng công nghệ hiện đại được áp dụng vào giao dịch; đặt lợi ích của người dân thành phố lên trên hết.
Các sở, ngành thành phố Hồ Chí Minh ký kết hợp tác xây dựng sàn giao dịch thịt lợn và nhiều loại nông sản, nhằm xây dựng môi trường giao dịch thông minh.
Theo ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM, sàn giao dịch thịt heo (lợn) sẽ khắc phục được việc phụ thuộc vào thương lái, giải bài toán giá cả bấp bênh, nông dân được quyền quyết định giá bán. TPHCM đang tiêu thụ 10.000 con heo/ngày, đủ để đáp ứng quy mô giao dịch thông qua sàn.
Ngày 14/8/2023, lễ ký kết hợp tác xây dựng Sàn Giao dịch thịt heo tại Thành phố Hồ Chí Minh giữa Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra thành công tốt đẹp.