Rau xanh được biết đến là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, không phải cứ ăn rau là tốt, đặc biệt là khi ăn theo kiểu này.
Nắng nóng gay gắt kéo dài trong thời gian qua đã khiến nguồn cung các loại rau xanh cho thị trường hạn chế, chi phí sản xuất lớn dẫn đến giá bán tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Tĩnh đều tăng lên.
Thời tiết nắng nóng khiến nhu cầu sử dụng các loại rau xanh, thủy hải sản tăng cao. Điều này đã kéo theo giá cả các loại thực phẩm này cũng 'nóng' lên từng ngày theo thời tiết.