Xôi lạc là một món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng ở nhiều vùng miền tại Việt Nam. Đây là món ăn làm từ nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhưng lại chứa đựng trọn vẹn hương vị quê hương.
Dù ăn xôi tốt song các chuyên gia cũng cảnh báo ăn quá nhiều và ăn xôi quá thường xuyên cũng không hề tốt cho sức khỏe. Nhất là với nhóm người này.
Xôi lạc là một trong những món ăn quen thuộc và được yêu thích của người Việt Nam. Không chỉ là một món ăn đơn giản, xôi lạc còn có ý nghĩa văn hóa và tâm linh đặc biệt đối với người dân Việt Nam. Trong bài viết sau của đánh giá 24h , chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguồn gốc, cách làm và giá trị dinh dưỡng của món ăn này.
Xôi làm món đóng vai trò quan trọng không thể thiếu trong bữa cỗ cúng ngày Tết. Bát xôi ấm nóng dâng lên bàn cúng không chỉ đẹp mắt mà còn mang theo hương thơm quyến rũ, tượng trưng cho một năm mới tràn đầy đủ và bình an. Với 4 cách nấu xôi cúng ngày Tết đơn giản và dễ thực hiện ở bài viết sau của Đánh giá 24h, bạn có thể chuẩn bị mâm cơm cúng hoàn chỉnh cho gia đình mình.
Nấu xôi bằng cơm điện không nát ướt hạt xôi dẻo thơm, tơi bóng mẩy như đồ hấp bằng xửng, bằng chõ không hề khó khi bạn biết bí kíp này.
Nét văn hóa gắn với hạt gạo nếp của người vùng cao được thể hiện tinh tế và độc đáo qua món xôi ngũ sắc. Nhờ sự sáng tạo, khéo léo trong sự kết hợp giữa các màu lá tự nhiên khác nhau, từ lâu, người vùng cao đã sáng tạo ra món xôi ngũ sắc vừa đẹp mắt bởi 5 màu sắc hài hòa, tự nhiên.