Từ đổi mới sản xuất, tận dụng phụ phẩm đến sử dụng bao bì thân thiện môi trường, “xanh hóa” đang giúp sản phẩm OCOP Hà Tĩnh nâng cao giá trị, sức cạnh tranh và mở rộng thị trường.
Sau thời gian bùng nổ về số lượng, chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại các địa phương đang bước vào giai đoạn sàng lọc khắt khe để khẳng định giá trị thực. Việc gắn sao OCOP không còn là danh hiệu để trưng bày mà đòi hỏi sự thay đổi về tư duy sản xuất, từ khâu làm chủ vùng nguyên liệu, chuẩn hóa quy trình, đến việc đưa sản phẩm lên các nền tảng số. Dù đã có những tín hiệu bứt phá từ các cơ sở mạnh dạn đầu tư, bài toán liên kết chuỗi và khắc phục tình trạng sản xuất manh mún vẫn đang là thách thức lớn đối với ngành nông nghiệp của tỉnh.
Những năm gần đây, nhiều cơ sở sản xuất bánh nướng trên địa bàn tỉnh đã tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, chú trọng xây dựng sản phẩm bánh nướng thành sản phẩm OCOP.
Nhiều đặc sản của vùng Đất Tổ như bưởi Đoan Hùng, thịt chua Thanh Sơn... đã được chuẩn hóa quy trình, đầu tư bao bì, nhãn hiệu, mã truy xuất nguồn gốc và từng bước tiếp cận những thị trường rộng hơn.
Sau hơn bảy năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã tạo chuyển động rõ nét trong kinh tế nông thôn Phú Thọ.
Chị Gia Thị Thương (SN 1995, dân tộc Tày, trú xóm Cọt Phố, xã Tổng Cọt, tỉnh Cao Bằng) đã chọn lạc đỏ Lục Khu để bắt đầu hành trình khởi nghiệp trên quê hương. Chị thành lập HTX, liên kết người dân, thúc đẩy chế biến sâu, đưa hai sản phẩm đạt OCOP, mở đường cho nông sản vùng núi đá vươn ra thị trường.
Vị cay nồng của chẩm chéo, hương khói đượm trong từng thớ thịt sấy, vị ngọt của mật ong hoa rừng, chút chát dịu nơi chén chè xanh... Mỗi hương vị như giữ lại một phần hơi thở của đất trời, của nếp sống và bàn tay người Minh Đài. Từ gian bếp, phiên chợ vùng cao, những sản vật quen thuộc nay đã có tên gọi, bao bì và dấu chứng nhận OCOP. Song để món quà quê nhà đi xa hơn, câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm cần được viết tiếp bằng chất lượng, tính chuyên nghiệp và thị trường rộng mở.
Hà Nội đang từng bước nâng tầm sản phẩm OCOP theo hướng chú trọng chất lượng, giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh; trong đó tập trung nâng tầm các sản phẩm OCOP gắn với bảo tồn làng nghề, văn hóa truyền thống và mở rộng thị trường quốc tế.
Với 9 sản phẩm OCOP đạt hạng 5 sao cấp quốc gia, Phú Thọ đang phát triển sản phẩm đặc trưng theo chiều sâu, gắn sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng. Trong đó, an toàn thực phẩm, kiểm soát nguyên liệu và truy xuất nguồn gốc là yêu cầu cốt lõi để duy trì thương hiệu, mở rộng thị trường.
Được chứng nhận OCOP, nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng của Nghệ An đã từng bước khẳng định chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã tạo động lực để nhiều chủ thể sản xuất trên địa bàn xã Trường Phú mạnh dạn thay đổi tư duy, chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang chú trọng chất lượng, mẫu mã và xây dựng thương hiệu. Các sản phẩm OCOP nơi đây đang từng bước chinh phục thị trường, góp phần nâng cao giá trị nông sản và tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Phát huy lợi thế từ các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, nhiều địa phương, nhất là vùng đồng bào dân tộc thiểu số trong tỉnh, đang đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP, góp phần nâng cao giá trị nông sản, tạo sinh kế bền vững và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
Sau hơn 7 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần khai thác lợi thế về điều kiện tự nhiên, sản phẩm đặc trưng của các địa phương, tạo thêm việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn. Nhiều sản phẩm sau khi được công nhận OCOP đã tiếp tục đầu tư nâng cao chất lượng, mở rộng quy mô sản xuất, từng bước xây dựng thương hiệu và khẳng định vị thế trên thị trường.
Gắn 'sao OCOP' không chỉ là việc hoàn thành, đạt một danh hiệu chứng nhận tiêu chuẩn mà với các chủ thể sản xuất trên địa bàn tỉnh, chứng nhận OCOP là tấm vé 'thông hành', giúp các sản phẩm chế biến sâu khẳng định chất lượng, xây dựng niềm tin để vươn lên chiếm lĩnh thị trường. Khi danh hiệu 'sao OCOP' đã được nhìn nhận đúng giá trị thực chất, các chủ thể đã và đang thay đổi tư duy từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất theo chuỗi giá trị để tạo sự bứt phá và khẳng định vị thế.
Ẩm thực không chỉ phản ánh nếp sống mà còn lưu giữ những giá trị văn hóa được bồi đắp qua nhiều thế hệ. Trên quê hương Đất Tổ, thịt chua của đồng bào Mường đã trở thành một dấu ấn riêng trong kho tàng ẩm thực của đồng bào các dân tộc. Từ món ăn dân dã gắn bó với đời sống cộng đồng, thịt chua đã phát triển trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, khẳng định hiệu quả của việc bảo tồn bản sắc văn hóa gắn với phát triển kinh tế.
Xác định thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là nhiệm vụ trọng tâm, thời gian qua, xã Lấp Vò (tỉnh Đồng Tháp) triển khai hỗ trợ hộ kinh doanh, hợp tác xã phát triển sản phẩm đặc trưng địa phương.
Đợt 1 năm 2026, tỉnh Lào Cai có gần 60 sản phẩm OCOP được công nhận đạt từ 3 đến 4 sao. Kết quả này không chỉ phản ánh sự chuyển biến về chất lượng sản phẩm nông nghiệp mà còn cho thấy hiệu quả của Chương trình Mỗi xã một sản phẩm trong việc khai thác lợi thế bản địa, nâng tầm giá trị nông sản và góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Những năm gần đây, sự chuyển dịch từ sản xuất nông sản thô sang chế biến sâu đang tạo nên diện mạo mới cho Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) tại Lâm Đồng. Đằng sau những sản phẩm ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường là sự đồng hành bền bỉ của ngành Điện lực với nhiệm vụ bảo đảm nguồn điện ổn định, liên tục phục vụ sản xuất.
Từ những sản vật bình dị của núi rừng, nhiều đặc sản của Điện Biên đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quà tặng du lịch. Quá trình đầu tư chế biến, xây dựng thương hiệu, chuẩn hóa chất lượng và phát triển sản phẩm OCOP đã tạo động lực nâng cao giá trị nông sản, mở rộng đầu ra, đồng thời đưa mỗi đặc sản trở thành một 'đại sứ' lan tỏa bản sắc văn hóa, góp phần quảng bá hình ảnh Điện Biên đến với du khách trong và ngoài nước.
Hiện nay, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, nhiều cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh đã mạnh dạn đầu tư phát triển các sản phẩm dược liệu theo hướng ứng dụng khoa học công nghệ. Một trong những mô hình tiêu biểu là Cơ sở sản xuất Đông trùng hạ thảo Nam Dương (khu 3, phường Vân Phú) - nơi đang từng bước khẳng định hiệu quả của việc kết hợp giữa công nghệ hiện đại với tư duy đổi mới trong phát triển sản phẩm OCOP.
Chương trình 'mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) được triển khai tại Quảng Trị từ năm 2018. Đây là chương trình được đánh giá ưu việt, tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương và khuyến khích đa dạng hình thức tổ chức sản xuất, kinh doanh. Dẫu vậy, qua 8 năm triển khai chương trình OCOP, bên cạnh những sản phẩm OCOP đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường, vẫn còn rất nhiều sản phẩm OCOP 'chật vật' tìm đầu ra.
OCOP không còn đơn thuần là câu chuyện xây dựng sản phẩm đặc trưng, mà đang mở ra dư địa gia tăng giá trị nông nghiệp, thúc đẩy thương mại, dịch vụ và du lịch.
Tập trung duy trì chất lượng, đẩy mạnh kết nối giao thương và số hóa trong quảng bá, xã Sông Mã đã nâng tầm nông sản đặc trưng thành các sản phẩm OCOP có giá trị kinh tế cao, tạo hướng đi bền vững, giúp nông sản địa phương khẳng định uy tín thương hiệu, tạo dựng sức cạnh tranh trên thị trường.
Không chỉ góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương, Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) còn mở ra cơ hội để các HTX đổi mới phương thức sản xuất, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Tại Thanh Hóa, nhiều HTX đã tận dụng hiệu quả chương trình để phát triển các sản phẩm OCOP có chất lượng, gia tăng giá trị hàng hóa, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Không chỉ mở rộng số lượng sản phẩm, Ninh Bình đang đưa OCOP đi vào chiều sâu bằng hướng phát triển xanh, bền vững; trong đó, tài nguyên bản địa, vùng nguyên liệu sạch, công nghệ chế biến và câu chuyện văn hóa trở thành nền tảng nâng cao sức cạnh tranh.
Với nhiều tiềm năng, lợi thế, tỉnh Thanh Hóa đã và đang khẳng định vị thế là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP. Với hệ sinh thái gần 700 sản phẩm đạt từ 3 đến 5 sao, sản phẩm OCOP xứ Thanh đang được thị trường đón nhận, đánh giá cao về chất lượng. Để vươn xa, chinh phục những thị trường khó tính, các chủ thể sản xuất OCOP 'bắt tay' để hình thành các chuỗi liên kết giá trị toàn diện.
Việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ gắn với xây dựng thương hiệu đang tạo động lực để các chủ thể OCOP Hà Tĩnh nâng cao giá trị, sức cạnh tranh của sản phẩm, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
Sau khi sáp nhập với Quảng Nam, thành phố Đà Nẵng mới sở hữu thế mạnh trong việc phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP. Đây được xem là động lực mới cho mục tiêu tăng trưởng 2 con số của thành phố, khai thác thế mạnh từng xã, phường để thúc đẩy sản xuất, mở rộng thị trường và tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Lào Cai đẩy mạnh mô hình OCOP xanh gắn với sản xuất hữu cơ, đồng thời tăng tốc số hóa, thương mại điện tử nhằm mở rộng thị trường, nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân vùng cao.
Những lon mắc ca mang thương hiệu Việt Hà (Tuần Giáo) hiện diện ngày càng nhiều trên kệ hàng đặc sản, siêu thị và các điểm giới thiệu sản phẩm OCOP ở Điện Biên. Bên trong những chiếc lon nhỏ gọn ấy không chỉ là hạt mắc ca thơm bùi của vùng đất Tuần Giáo, mà còn là câu chuyện khởi nghiệp nhiều nỗ lực của một người phụ nữ đã chọn cách đi khác: nâng giá trị nông sản địa phương bằng chế biến và xây dựng thương hiệu.
Phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã và đang tạo động lực để xã Gia Phù nâng cao giá trị sản phẩm và cải thiện thu nhập cho người dân.
Việc đưa sản phẩm OCOP vào hệ thống bán lẻ hiện đại không chỉ là bài toán tiêu thụ mà còn là lời khẳng định về chất lượng nông sản. Sự bắt tay chặt chẽ giữa nhà sản xuất và nhà phân phối đang mở ra hướng đi bền vững cho các giá trị bản địa.
Từ cà phê, sầu riêng, dứa mật Rô Men đến cá tầm, dược liệu… và những sản phẩm bản địa, Đam Rông 2 (Lâm Đồng) đang xem OCOP như một hướng đi quan trọng để nâng giá trị nông sản, tổ chức lại sản xuất và tạo thêm động lực cho xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026-2030.
Không chỉ gìn giữ những nghề truyền thống, xã Đoài Phương, thành phố Hà Nội đang từng bước biến các sản vật địa phương thành sản phẩm OCOP có giá trị kinh tế cao. Từ mật ong đến gà ủ muối, bắp giò hun khói, sữa chua… các chủ thể OCOP tạo dựng thương hiệu, mở rộng thị trường, góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Để phát huy được các tiềm năng, lợi thế sẵn có, không dừng lại ở các mặt hàng nông sản thô hay thực phẩm, các cấp, ngành và chủ thể đã tập trung xây dựng các sản phẩm OCOP ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Từ đó tạo chuyển biến rõ nét trong việc triển khai thực hiện chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh.
Với hơn 137 km bờ biển, Hà Tĩnh từ lâu nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống gắn với các làng chài ven biển như Hải Ninh, Kỳ Xuân. Từ những mẻ cá cơm tươi cập bến lúc tinh mơ, người dân vùng biển đã gìn giữ phương pháp ủ chượp thủ công qua nhiều thế hệ để tạo nên hương vị nước mắm đậm đà đặc trưng.
Với 674 sản phẩm OCOP đạt từ 3 đến 5 sao, Thanh Hóa tiếp tục giữ vị trí thứ 3 cả nước về số lượng sản phẩm OCOP trong năm 2026. Từ đặc sản miền núi, dược liệu, trà thảo mộc đến thực phẩm chế biến, OCOP đang góp phần nâng giá trị nông sản, tạo sinh kế cho người dân nông thôn và quảng bá bản sắc xứ Thanh ra thị trường rộng lớn hơn.
Để những sản vật của địa phương không bị bó hẹp trong không gian làng xã mà vươn mình trở thành hàng hóa có giá trị kinh tế cao, chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã được triển khai như một 'cú hích' chiến lược. Từ những cơ chế hỗ trợ thiết thực và đồng bộ, OCOP Hưng Yên đang lan tỏa mạnh mẽ, thúc đẩy đổi mới tư duy sản xuất của người nông dân, nâng cao giá trị nông sản và trở thành động lực then chốt cho phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Xác định chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) là 'đòn bẩy' để nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân, xã Lệ Ninh đang tập trung mọi nguồn lực chuẩn hóa các sản phẩm thế mạnh, gắn sản xuất với chuỗi giá trị nông nghiệp sạch và ứng dụng công nghệ cao, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững.
Sau nhiều năm triển khai Chương trình OCOP, tỉnh Thanh Hóa đã có 674 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao, hầu hết sản phẩm được công nhận đều có mức tăng trưởng doanh thu từ 15 - 20%. Dù vậy, thách thức lớn nhất hiện nay đối với nhiều chủ thể sản xuất chính là nguy cơ đứt gãy chuỗi cung ứng do thiếu hụt nguyên liệu cục bộ hoặc chất lượng nguyên liệu đầu vào chưa đồng đều. Thực trạng này đòi hỏi một chiến lược quy hoạch vùng sản xuất nguyên liệu bài bản để bảo đảm nguồn cung sản phẩm và mở rộng quy mô sản xuất, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Nguồn vốn tín dụng từ ngân hàng, đặc biệt là dòng vốn ưu đãi của Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH), đang trở thành 'đòn bẩy' quan trọng giúp nhiều chủ thể OCOP tại Quảng Trị mạnh dạn đầu tư sản xuất, mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm và từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường…
Từng là nghề mưu sinh quen thuộc của người dân vùng gò đồi Quảng Trị, nghề nấu dầu tràm nay đang có thêm hướng đi mới khi gắn với xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm OCOP và mở rộng chuỗi liên kết sản xuất.
Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP sau công nhận là quá trình liên tục, tập trung chuẩn hóa quy trình sản xuất, ứng dụng công nghệ cao trong chế biến, bảo quản; hoàn thiện bao bì, tem truy xuất nguồn gốc và liên kết chuỗi giá trị nhằm gia tăng giá trị sản phẩm, nâng hạng sao, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần nâng cao thu nhập cho các chủ thể.
Gia Lai đang tái cấu trúc Chương trình OCOP theo hướng đi vào chiều sâu, lấy nhóm sản phẩm thực phẩm làm chủ lực. Trọng tâm là chuẩn hóa chất lượng, tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, gắn với xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
Sau nhiều năm kiên trì chủ trương phát triển sản xuất nông nghiệp gắn với công nghiệp chế biến nông sản trên địa bàn, đến nay các loại cây trồng chủ lực, có thế mạnh của xã Cam Lộ đã thu hút được các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), cơ sở sản xuất, kinh doanh tham gia vào chuỗi giá trị sản xuất-chế biến-tiêu thụ. Bằng cách tổ chức lại sản xuất và nâng tầm giá trị nông sản, xã Cam Lộ đang nổi lên là điểm sáng trong thực hiện chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP).
Sau gần 10 năm triển khai Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), Lào Cai đã đạt được những kết quả quan trọng. Tuy nhiên, phía sau sự tăng cao về số lượng sản phẩm thì vấn đề đang đặt ra là làm thế nào để sản phẩm OCOP mang lại hiệu quả kinh tế thực thụ và giá trị bền vững cho người nông dân, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
Sau hơn 5 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) do Thủ tướng Chính phủ phát động, Hà Nội đã và đang tiếp tục khẳng định là 'lá cờ đầu' của cả nước. Thương hiệu OCOP dần trở thành 'giấy thông hành' đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước, từng bước vươn ra thị trường thế giới.
Với 295 sản phẩm OCOP 4 sao và 3 sao, Chương trình OCOP tại tỉnh Lai Châu không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản mà còn tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, gắn sản phẩm với văn hóa, du lịch địa phương. Lai Châu đang từng bước khẳng định vị thế với những sản phẩm đặc trưng, góp phần đưa nông sản vùng cao vươn xa trên thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.
Trong dòng chảy của nền kinh tế số, tỉnh An Giang đang khơi dậy tiềm năng bản địa bằng sự giao thoa giữa nét truyền thống và hơi thở hiện đại. Không chỉ dừng lại ở sạp hàng hay phiên chợ truyền thống, các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) của nông dân An Giang đang vươn mình mạnh mẽ, chinh phục người tiêu dùng qua những cú chạm màn hình và những phiên livestream đầy cảm hứng.
Với đường bờ biển trải dài và nhiều làng nghề truyền thống hàng trăm năm, sản vật từ biển của Quảng Trị vốn phong phú và nức tiếng về chất lượng. Nếu được khai thác đúng hướng, hình thành sản phẩm đặc trưng gắn với du lịch, các sản phẩm OCOP làng biển không chỉ dừng lại ở lợi thế tự nhiên mà còn từng bước trở thành thương hiệu, mang lại giá trị cao, ổn định sinh kế bền vững cho người dân.
Từ nguồn lợi thủy sản dồi dào của Sông Đà, sản phẩm ruốc cá của Công ty TNHH Hải Đăng Group (phường Hòa Bình) đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, trở thành một trong những sản phẩm OCOP tiêu biểu, góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương.
Phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương, xã Mường La chú trọng phát triển Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), từng bước xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng, chuyển đổi sản xuất nông nghiệp từ nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi giá trị, tiêu thụ sản phẩm, góp phần phát triển kinh tế - xã hội.
Thời gian qua, chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh được triển khai hiệu quả, góp phần phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, đồng thời mở ra cơ hội khởi nghiệp, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân, đặc biệt là phụ nữ và đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao.
Sản phẩm OCOP vùng sông nước miền Tây Nam bộ đã và đang từng bước tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu nhờ chuẩn hóa chất lượng, truy xuất nguồn gốc và chiến lược xây dựng thương hiệu bài bản.
Với sự bứt phá mạnh mẽ về cả số lượng và chất lượng, Chương trình OCOP không chỉ trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, khơi dậy tiềm năng lợi thế của các địa phương mà còn góp phần quảng bá tiềm năng, từng bước đưa các sản phẩm vươn xa ra thị trường trong nước và quốc tế.
Sau sáp nhập, xã Cam Lộ tiếp tục duy trì và phát triển hiệu quả chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), qua đó khẳng định vị thế là một trong những địa phương có nhiều sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh. Các sản phẩm không chỉ tăng về số lượng mà còn từng bước được nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Tính đến thời điểm này, Thanh Hóa đã có 674 sản phẩm OCOP từ 3 - 5 sao, đứng thứ 3 cả nước về số lượng. Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh gay gắt, sau khi đạt chuẩn, các chủ thể sản xuất đã tiếp tục nâng cao chất lượng, đổi mới mẫu mã sản phẩm, đáp ứng thị hiếu khách hàng.
Từ những nguyên liệu dân dã của vùng sông nước đến hạt gạo quê hương, nhiều cơ sở sản xuất tại xã Thống Nhất, tỉnh Ðồng Nai đang từng bước nâng cao giá trị kinh tế thông qua chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Sau hơn 5 năm triển khai, chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh, đã trở thành động lực quan trọng trong phát triển nông nghiệp, nông thôn và khơi dậy tiềm năng sáng tạo của người dân, HTX và doanh nghiệp.
Từ kho báu tri thức lao động sản xuất cùng vốn văn hóa truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ, phụ nữ Cao Bằng đang mạnh dạn đầu tư, nâng tầm những sản vật bản địa thành các sản phẩm OCOP chất lượng, từng bước chinh phục thị trường trong và ngoài tỉnh. Từ gian bếp gia đình, nương rẫy vùng cao, họ tự tin bước ra thị trường với khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, mở ra hướng đi mới thoát nghèo bền vững.
Trong dòng chảy phát triển nông nghiệp công nghệ cao của Phú Thọ, Hợp tác xã (HTX) Nấm Tam Đảo (xã Tam Đảo) đã gắn phát triển sản xuất theo chuỗi với xây dựng sản phẩm OCOP trong sản xuất đa dạng sản phẩm như: nuôi trồng và chế biến nấm ăn, nấm dược liệu, đông trùng hạ thảo, trồng dâu, nuôi tằm, ươm tơ... Đến nay, HTX Nấm Tam Đảo có 13 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 - 4 sao, qua đó góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và ổn định thị trường tiêu thụ.