Ngày 9/8/2024, với Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, món ăn biểu tượng 'Phở Hà Nội' chính thức được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia. Việc 'Phở Hà Nội' chính thức được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia không chỉ là sự ghi nhận về giá trị lịch sử và văn hóa, mà còn mở ra cơ hội bảo tồn và phát triển bền vững tinh hoa ẩm thực truyền thống của Thủ đô.
Phở Hà Nội sẽ ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong chế biến và được phục vụ bởi robot. Đây là một hoạt động nằm trong Chương trình Phở số Hà Thành năm 2024.
Với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu', lễ hội được diễn ra trong 3 ngày (từ 29/11/2024 đến 01/12/2024) tại Công viên Thống Nhất và phố Trần Nhân Tông (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) với hơn 80 gian hàng.
Chương trình 'Phở số Hà Thành 2024' dự kiến được tổ chức từ ngày 29/11 đến ngày 1/12, tại cổng chính Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành.
Trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, người dân có cơ hội thưởng thức món 'Phở truyền thống đặc trưng của Hà Nội' và trải nghiệm 'Phở số' hoàn toàn mới lạ và hiện đại.
'Phở số Hà Thành' sẽ diễn ra từ 29/11 đến 1/12 tại Công viên Thống Nhất với nhiều hoạt động hấp dẫn. Đây là sự kiện độc đáo không thể bỏ qua với người dân và du khách...
Cùng với các món ăn thương hiệu của Hà Nội, robot hỗ trợ các công đoạn như chần phở, cho nhân vào bát, chan nước hứa hẹn sẽ là điểm nhấn nhằm thu hút sự chú ý của thực khách đến với lễ hội năm nay.
Một sự kiện đáng chú ý: Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề Hà Nội kết nối năm châu sẽ khai mạc vào tối 29/11 tới tại công viên Thống nhất.
Điểm nhấn của lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 là hoạt động bảo vệ, quảng bá, giới thiệu di sản văn hóa phi vật thể 'Phở Hà Nội' do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội phối hợp với Báo Kinh tế và Đô thị, cùng với sự đồng hành của Acecook Việt Nam và một số đơn vị triển khai thực hiện.
Trải nghiệm và thưởng thức Phở Hà Nội - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia trong không gian 'Phở số Hà thành' sẽ là điểm đến thú vỵ của Lễ hội ẩm thực Hà Nội 2024 diễn ra cuối tuần này.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' sẽ diễn ra từ ngày 29.11 - 1.12, tại Công viên Thống Nhất.
Di sản văn hóa phi vật thể 'Phở Hà Nội' là điểm nhấn của Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024.
Hà Nội chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024, trong đó, điểm nhấn được nhiều người quan tâm là 'phở robot' với robot tham gia một số công đoạn nấu nướng và phục vụ.
Nét đặc biệt trong Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 sắp tới là sự xuất hiện của chương trình 'Phở số Hà Thành', nơi robot sẽ tham gia phục vụ thực khách, mang đến trải nghiệm hiện đại, độc đáo.
Chương trình 'Phở số Hà Thành' được tổ chức trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 nhằm tôn vinh giá trị độc đáo của phở truyền thống và giới thiệu trải nghiệm ẩm thực phở với công nghệ hiện đại.
Robot thông minh sẽ chế biến phở và phục vụ du khách tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024. Đây là hoạt động nằm trong chương trình 'Phở số Hà Thành' – 'đại tiệc' phở tôn vinh giá trị độc đáo của phở truyền thống Hà Nội, đồng thời giới thiệu trải nghiệm ẩm thực mới với phở được ứng dụng chế biến, phục vụ bằng công nghệ hiện đại.
Cùng với các món ăn thương hiệu của Hà Nội, robot hỗ trợ các công đoạn như chần phở, cho nhân vào bát, chan nước hứa hẹn sẽ là điểm nhấn nhằm thu hút sự chú ý của thực khách đến với lễ hội năm nay.
Chiều 25/11, Sở VH&TT Hà Nội tổ chức họp báo Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu'.