Ở khối núi Ngọc Linh cao nhất miền Trung Việt Nam có loài chuột 'quí tộc' vì chỉ thích ăn sâm Ngọc Linh. Người dân tộc Xê Đăng (xã Măng Ri, huyện Tu Mơ Rông, Kon Tum) quan niệm, có thịt chuột 'quí tộc' đãi khách vào ngày Xuân sẽ thể hiện sự sung túc, may mắn của gia đình.