Đồng bào Mông ở xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai có một nghi lễ tồn tại bền bỉ qua bao mùa gió núi, đó chính là nghi lễ cúng cây chè tổ. Không chỉ là nghi thức gửi gắm tâm linh, đây còn là sự tri ân cây chè đã nuôi sống biết bao thế hệ, là sự kết tinh giữa văn hóa bản địa và khát vọng vươn lên thoát nghèo của người Mông nơi miền sơn cước.
Thạc sĩ Đỗ Tuấn Lương, 32 tuổi, hiện giữ vai trò Giám đốc HTX Trà Shan tuyết Phình Hồ tại Văn Chấn (Lào Cai). Với nền tảng sẵn có, anh đã đưa chè Shan tuyết cổ thụ phát triển theo con đường nông nghiệp bền vững.
Với những clip giới thiệu về chè Shan tuyết cổ thụ, cảnh săn mây, món ăn và văn hóa địa phương Phình Hồ thu hút hàng triệu người xem trên các nền tảng mạng xã hội. Giờ đây, Sùng A Tủa được coi là người 'nổi tiếng'.
Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND xã Văn Chấn (tỉnh Lào Cai) đã tổ chức Hội thảo 'Phát triển và nâng tầm giá trị Trà Shan Tuyết'.
Ngày 22/11, tại Suối Giàng, xã Văn Chấn diễn ra khai mạc Lễ hội Trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025, với chủ đề 'Hương trà trên mây' thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến tham dự.
Chiều 21/11, tại Suối Giàng, xã Văn Chấn, hội thảo 'Phát triển và nâng cao giá trị trà Shan Tuyết' đã được tổ chức, với sự tham gia của các nhà khoa học cùng các chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp, văn hóa và sử học.
Chính quyền xã Đồng Phúc (Thái Nguyên) vừa phát hiện hộ ông Lèng Văn Hổ tự ý xây dựng nhà ở trên phần đất chưa được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất và nằm trong khu vực bảo tồn cây chè Shan tuyết của xã. Mặc dù chính quyền đã kiểm tra, lập biên bản và yêu cầu dừng thi công, hoạt động xây dựng vẫn tiếp diễn.
Khám phá một vòng xã Văn Chấn vào chớm đông khi tiết trời se se lạnh mang lại cảm giác dễ chịu, khoan khoái đến lạ! Đó là sự thư thái từ dòng khoáng nóng ấm áp, là hương vị tinh khiết của chén trà Shan tuyết cổ thụ bên tiếng sáo Mông dịu dàng, là sự nhiệt tình, hiếu khách của người dân bản địa, khiến bất cứ ai, đã đến là chẳng muốn rời.
Đất trời ban cho Suối Giàng (xã Văn Chấn) loại đặc sản hiếm có là cây chè Shan tuyết cổ thụ. Không chỉ mang hương vị núi rừng mà cây chè Shan tuyết còn chứa đựng câu chuyện về văn hóa bản địa, được người dân nơi đây nâng niu, gìn giữ tự bao đời.
Từ vùng chè Shan tuyết Suối Giàng sương phủ đến bản làng Trịnh Tường rực rỡ sắc áo Dao đỏ, có những con người đang lặng lẽ 'giữ hồn quê' mà vẫn 'bắt nhịp thời đại số'.
Cuối thu, mây vẫn còn quẩn quanh đỉnh Chông Ka Y và thác Háng Đề Chơ. Từ con đường uốn lượn quanh núi, xã Phình Hồ hiện ra trong làn sương mờ, thấp thoáng những nếp nhà gỗ của người Mông, khói lam chiều bay lên lưng chừng rừng chè cổ thụ. Không khí mát lạnh, thoang thoảng mùi chè Shan tuyết, đặc sản đã làm nên thương hiệu vùng cao nơi đây.
100 cây chè shan tuyết cổ thụ thuộc khu vực quản lý và bảo vệ của Hợp tác xã Trà Dược Thượng Sơn (xã Thượng Sơn, tỉnh Tuyên Quang) - vùng nguyên liệu của Công ty cổ phần Trà Dược Núi Đèn được gắn tem chip điện tử RFID để định danh cây nguyên liệu.
Sinh ra và lớn lên ở thôn Pang Cáng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai, chị Chang Thị Ly - dân tộc Mông, là hội viên phụ nữ tiêu biểu trong phong trào phát triển kinh tế của địa phương. Bằng ý chí, nghị lực và tinh thần dám nghĩ dám làm, chị đã vươn lên thoát nghèo, làm giàu từ cây chè Shan tuyết - loại cây đặc sản gắn bó bao đời với người dân vùng cao nơi đây.
Tại Ngày hội văn hóa dân tộc Mông, xã Suối Tọ vừa diễn ra tháng 9, đã trưng bày, giới thiệu các sản phẩm nông sản đặc trưng của xã. Chúng tôi đặc biệt ấn tượng với các sản phẩm trà và bánh trà phổ nhĩ được ép từ những búp trà shan tuyết cổ thụ ở vùng núi cao Suối Tọ của Hợp tác xã sản xuất chè V-Shantea.