Những chiếc bảng hiệu vẽ tay tưởng chừng chỉ còn trong ký ức của thế hệ trung niên. Thế nhưng, tại Cà Mau, một bạn trẻ đã chọn rời công việc thiết kế đồ hoạ hiện đại để trở về quê, nối nghiệp cha, giữ đam mê với nghề làm bảng hiệu thủ công của gia đình.
Đinh lăng là loại cây thuốc dân gian quen thuộc của người dân Việt Nam, dưới đây là bài thuốc chữa bệnh từ cây đinh lăng.
Nguyên liệu trong bếp tưởng chừng bình thường nhưng có nhiều tác dụng dưỡng sinh, chúng không chỉ làm thỏa mãn vị giác mà còn bảo vệ sức khỏe.
Đậu xanh không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn mà còn được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc...
Để góp phần bảo vệ sức khỏe mạch máu, chế độ ăn cần đa dạng, cân đối, cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein và chất béo lành mạnh.
Dưới đây là 15 loại cây, lá và quả là vị thuốc nam lành tính hỗ trợ người bệnh tiểu đường, góp phần kiểm soát đường huyết an toàn, hiệu quả ngay tại nhà.
Trở về quê nhà Cà Mau, Ý Dĩ cùng người cha họa sĩ hơn 40 năm thâm niên hồi sinh nghề vẽ bảng hiệu thủ công, đưa nét chữ đổ bóng 3D mộc mạc, độc bản quay trở lại.
Sau khi tốt nghiệp đại học, Ý Dĩ (sinh năm 1996) về quê cùng bố khôi phục nghề vẽ tay bảng hiệu truyền thống.
Giao mùa, nhiều người dễ mệt mỏi, chán ăn. Những món cháo thanh đạm, dễ tiêu, giàu dinh dưỡng có thể giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất.
Mỗi khi mùa mưa đến, nhiều người thường gặp tình trạng đầy bụng, chán ăn, tiêu hóa chậm, đau bụng âm ỉ hoặc đi ngoài phân lỏng. Không ít người cho rằng đó chỉ là biểu hiện nhất thời do thời tiết, nhưng theo y học cổ truyền, đây là dấu hiệu cho thấy tỳ vị đang bị ảnh hưởng bởi khí hậu ẩm thấp.
Kết hợp thịt chim bồ câu với các loại ngũ cốc, dược liệu hoặc rau củ để nấu cháo không chỉ tạo nên món ăn thơm ngon, dễ tiêu mà còn hỗ trợ phục hồi sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người suy nhược, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và người mới ốm dậy.
Những món cháo từ gạo lứt không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp kiện tỳ dưỡng vị, bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn dưỡng sinh phù hợp trong mùa hè và cho người tỳ vị hư nhược.
Thay vì chỉ ưu tiên thịt lợn hay thịt bò, mọi người có thể bổ sung protein từ vịt, tôm, đậu phụ, nấm đùi gà để tăng cường sức khỏe trong mùa hè.
Theo y học cổ truyền, những món cháo thanh đạm, dễ tiêu, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị là lựa chọn phù hợp để vừa bổ sung nước, vừa giúp phục hồi chức năng tiêu hóa trong những ngày nắng nóng.
Theo y học cổ truyền, tỳ là cơ quan giữ vai trò chủ vận hóa thức ăn, là nguồn sinh hóa khí và huyết. Khi tỳ khỏe, cơ thể tiêu hóa tốt, ăn ngon, hấp thu đầy đủ dưỡng chất và có sức đề kháng tốt. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp kiện tỳ là một trong những biện pháp dưỡng sinh quan trọng.
Không chỉ là thực phẩm, hạt ý dĩ còn được dùng như vị thuốc quý hỗ trợ người mắc các bệnh tiểu đường, viêm đa khớp...
Theo y học cổ truyền, một số thực phẩm quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân, hỗ trợ bù dịch và giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với thời tiết oi bức.
Việc phát hiện chiếc bình gốm Trung Quốc 9.000 năm tuổi có thể đã được dùng để uống bia gây ngạc nhiên các chuyên gia.
Ý dĩ không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn là vị thuốc được y học cổ truyền sử dụng để kiện tỳ, lợi thấp, hỗ trợ giảm mệt mỏi, ăn kém và cảm giác nặng nề trong những ngày nắng nóng. Từ vị thuốc này, có thể chế biến nhiều món ăn thanh nhẹ, dễ làm, phù hợp với cả gia đình trong mùa hè.
Đậu xanh là thực phẩm quen thuộc, giàu dưỡng chất, dễ chế biến. Khi kết hợp với một số nguyên liệu phù hợp, đậu xanh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và tăng cường chức năng đường ruột.
Hạt sen là thực phẩm quen thuộc trong đời sống người Việt, đồng thời cũng là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Không chỉ giàu dinh dưỡng, hạt sen còn có tác dụng dưỡng tâm, an thần, kiện tỳ, bổ thận, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe.
Từ giống vịt cỏ được chăn thả tự nhiên, người dân Đà Nẵng khéo léo chế biến thành các món ăn thơm ngon như cháo, gỏi…, giá bình dân chỉ từ 10.000 đồng.
Không chỉ giúp giải nhiệt trong ngày hè, những loại rau này còn hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên thức khuya hoặc ăn uống thiếu cân đối.
Thời tiết nóng bức khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi. Bổ sung những món canh thanh mát có thể giúp cơ thể giải nhiệt, đồng thời hỗ trợ gan đào thải độc chất hiệu quả.
Theo Y học cổ truyền, bệnh gout thuộc phạm trù chứng 'thống phong'. Việc sử dụng các món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, hóa đàm trọc sẽ hỗ trợ đào thải acid uric, vừa giúp giảm nguy cơ các đợt gout cấp tái phát.
Nấu đậu đen cùng một số nguyên liệu khác có thể bổ thận, thúc đẩy giấc ngủ ngon, tăng cường thể trạng, đặc biệt với người trung niên, cao tuổi.
Bạn chạy bộ đều đặn, ăn uống cố gắng điều độ, vậy mà vòng bụng vẫn phình to? Đừng vội đổ lỗi cho gene di truyền hay tuổi tác. Rất có thể bạn đang mắc phải những thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ bụng mỗi ngày mà bản thân không hay biết.
Theo Y học cổ truyền, mùa hè nhiệt khí vượng dễ làm hao tổn tân dịch, ảnh hưởng đến chức năng tỳ vị, từ đó gây mệt mỏi, chán ăn. Một số món cháo thuốc thanh đạm, dễ tiêu hóa không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn hỗ trợ kích thích vị giác trong những ngày oi bức.
Những ngày đầu mùa hè là giai đoạn cơ thể thích nghi với nhiệt độ tăng cao, tim mạch chịu nhiều áp lực hơn. Điều chỉnh ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý có thể hỗ trợ giấc ngủ, tuần hoàn và sức khỏe tim mạch.
Theo y học cổ truyền, chăm sóc sức khỏe đúng cách trong mùa hè không chỉ giúp cơ thể dễ chịu ngay lúc đó mà còn phòng bệnh cho những tháng trong mùa thu tới.
Tại các thôn giáp biên ở các xã biên giới, việc phát huy vai trò tiên phong, gương mẫu của đảng viên đã góp phần đưa nghị quyết của Đảng vào thực tiễn. Từ phát triển kinh tế đến bảo vệ chủ quyền, đảng viên không chỉ tuyên truyền mà trực tiếp 'nói đi đôi với làm', tạo sức lan tỏa để Nhân dân tin và làm theo.
Sau khi mở thêm chi nhánh, ông Mo (Quảng Đông, Trung Quốc) tiếp tục thu lợi lớn khi bán các gói gia vị, set lẩu gà đặc trưng của quán trên sóng livestream.
Theo y học cổ truyền, rối loạn lipid máu không chỉ là sự gia tăng mỡ trong máu mà còn liên quan đến tình trạng 'đàm trọc', 'thấp trọc' tích tụ trong cơ thể.
Chúng ta đã từng biết những loại cháo giải nhiệt như cháo đỗ đen, cháo đỗ xanh, cháo trai, cháo hến... nhưng còn rất nhiều loại cháo khác giúp phòng chữa bệnh trong mùa hè mà nhiều người chưa biết đến.
Vỏ quýt khô là dược liệu quen thuộc hỗ trợ tiêu hóa, giảm đờm... Tuy nhiên, khi kết hợp đúng cách với các vị thuốc khác, có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp trong giai đoạn giao mùa.
Chán ăn, đầy bụng, đại tiện thất thường, cơ thể mệt mỏi kéo dài có thể là dấu hiệu cho thấy tỳ vị suy yếu. Theo chuyên gia Y học cổ truyền, nhận biết sớm và kiện tỳ đúng cách giúp cải thiện tiêu hóa, nâng cao thể trạng.
Ăn kém, đầy bụng, chậm tiêu kéo dài không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Theo y học cổ truyền, đây thường là biểu hiện của tỳ vị suy yếu. Việc lựa chọn món ăn phù hợp có thể giúp kiện tỳ, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện thể trạng.
Món ngon mà Phương Oanh tự tay nấu hóa ra rất quý, có giá trị dinh dưỡng cao.
Nhiều người bị bệnh tăng huyết áp thường không dám ăn trứng nói chung và trứng gà nói riêng, thậm chí còn kiêng kị một cách tuyệt đối. Quan niệm như vậy có đúng không?
Trào ngược dạ dày - thực quản là tình trạng dịch vị và thức ăn từ dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ra các triệu chứng như ợ chua, ợ nóng, nóng rát vùng thượng vị, đầy bụng, khó tiêu. Một số món ăn, bài thuốc quen thuộc có thể giúp hỗ trợ giảm triệu chứng khó chịu này.