Loại hạt be bé này không ngờ vừa ngon lại có lợi cho sức khẻo đến thế!
Bữa ăn rất hợp với những ngày trời mát mẻ.
Sau khi đập trứng, phần vỏ thường bị bỏ đi nhưng thực tế có thể được tận dụng cho nhiều việc trong gia đình. Từ bổ sung canxi cho đất, hỗ trợ ủ phân đến làm đồ thủ công, ươm hạt hay chà rửa một số vật dụng, vỏ trứng có thể có thêm một “vòng đời” nếu được xử lý đúng cách.
Tránh 9 sai lầm thường gặp khi chế biến trứng giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
Trứng được chiên thành miếng dày, mềm ở giữa, sau đó phủ lên trên lớp sốt cà chua mắm hành sánh nhẹ, cay thơm.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít người có thói quen mua nhiều trứng rồi để trong tủ lạnh trong thời gian dài mà không biết nên sử dụng trong bao lâu và bảo quản thế nào để hạn chế nguy cơ hư hỏng.
Cà ri mang đến một hương vị độc đáo từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, thơm ngon khó cưỡng đến những miếng cuối cùng.
Đối tượng Trịnh Thị Phụng Kiều đã dùng thủ đoạn nhét đinh, kim vào trứng gà, giả làm thần linh nhập xác để đánh vào tâm lý mê tín dị đoan của nhiều người, từ đó chiếm đoạt số tiền gần 3 tỷ đồng.
Tập 2 Running Man Vietnam 2026 với chủ đề 'Đàm phán sinh tử' đưa Gia tộc R bước vào cuộc đối đầu với Băng nhóm X gồm Tuấn Voi, Kim Dung, Đại Bảo, Steven Nguyễn và Quốc Anh.
Trứng chiên mà mềm ngon thì khi ăn cùng cơm sẽ rất hấp dẫn hơn hẳn trứng chiên bị cứng, khô.
Nhiều người vội bỏ trứng khi thấy đốm đỏ trên lòng đỏ vì nghĩ đã hỏng. Thực tế, đây có thể chỉ là hiện tượng tự nhiên và trứng vẫn an toàn nếu được nấu chín kỹ.
Nhiều người cho rằng chỉ cần đổ nước sôi vào trứng là đủ để diệt vi khuẩn. Tuy nhiên, cách ăn này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm Salmonella, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người cao tuổi.
TRUNG QUỐC - Quán ăn gây tranh cãi vì bán món trứng xốt cà chua gần 2 triệu đồng, chỉ phục vụ 1 suất mỗi ngày.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc nhưng làm sao để nhận biết trứng hỏng chính xác nhằm bảo vệ sức khỏe cả gia đình luôn là thắc mắc của nhiều người nội trợ.
Trứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
Trứng chần hoàn hảo đòi hỏi lòng trắng ôm trọn lòng đỏ tan chảy bên trong; mẹo làm trứng chần không bị vỡ sẽ giúp bạn chinh phục món ăn này.
Khi đập trứng ra bát, nhiều người thường chú ý đến màu sắc của lòng đỏ và cho rằng lòng đỏ càng đậm màu thì quả trứng càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhận định này liệu có hoàn toàn chính xác?
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày và thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng nhờ sự tiện lợi, dễ chế biến.
Mang chảo ra đường chiên trứng bằng nhiệt lượng từ ánh nắng mặt trời là trào lưu đang rộ lên, khi miền Bắc và miền Trung trải qua những ngày nóng như đổ lửa.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Biết cách bảo quản trứng không chỉ giúp giữ được vitamin, protein mà còn phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Người mắc đái tháo đường cần cân nhắc khi ăn trứng gà để đảm bảo dinh dưỡng mà không ảnh hưởng kiểm soát đường huyết. Theo Đông y, việc sử dụng trứng cần tùy thể trạng, liều lượng và cách chế biến phù hợp để phát huy lợi ích.
Ngày 21/3, Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội phối hợp với Đại sứ quán Azerbaijan tại Việt Nam và Đại sứ quán Kazakhstan tại Việt Nam tổ chức Lễ hội 'Novruz Bayram 2026'.
Ngày 21/3 tại Hà Nội, Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội (HCCT) đã phối hợp cùng Đại sứ quán Azerbaijan và Đại sứ quán Kazakhstan tại Việt Nam tổ chức Lễ hội 'Novruz Bayram 2026'.
Hàng nghìn sinh viên Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội có dịp trải nghiệm lễ hội quốc tế, qua đó nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.
Thanh niên bất lực nhìn nồi mì tôm ngon nhưng không thể ăn, biết lý do ai cũng cười ngất.
Con gái Thái VG – Tylin Ngô gây chú ý khi trở về Việt Nam, làm phục vụ tại quán bò né vỉa hè ở TP.HCM, bập bẹ từng câu tiếng Việt để tìm lại cội nguồn.
Khi đập trứng ra bát, chúng ta thường thấy màu sắc của lòng đỏ trứng không giống nhau, vậy lòng đỏ trứng đậm hay nhạt thì nhiều chất hơn?
Trứng không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nguồn cung cấp vitamin B12 dễ tiếp cận. Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu với hệ thần kinh và quá trình tạo máu. Tuy nhiên, cách chế biến có thể quyết định lượng vitamin B12 còn lại sau khi nấu.
Nhiều người nghĩ đánh trứng càng kỹ thì trứng càng ngon, nhưng thực tế đánh quá mạnh tay sẽ làm trứng bị chai, mất độ mềm, bí quyết rán trứng ngon là đánh vừa thôi.
Nếu đang vội hoặc không đủ dụng cụ nấu nướng, bạn có thể tận dụng lò vi sóng làm món trứng chiên nhanh gọn theo hướng dẫn của chuyên gia Tom Ferris.
Học cách làm bánh quy Halloween đơn giản, vừa ma mị vừa dễ thương, giúp bạn và gia đình tận hưởng không khí lễ hội cuối tháng 10 ngay tại nhà.
Nhiều người lại cho rằng món ăn này rất đặc biệt vì có vị béo bùi lại bổ dưỡng.
Nếu bị hỏng, trứng sẽ từ thực phẩm bổ dưỡng biến thành thứ độc hại; các mẹo phân biệt trứng tốt và trứng hỏng sẽ giúp bạn luôn có nguyên liệu tươi ngon, an toàn.