Sống lại một trời ấu thơ

Mùa Hè là thời điểm được các thế hệ tuổi học trò mong đợi nhất trong năm.

Đến chúa sơn lâm cũng phải... 'run sợ'!

Trong cuốn sách Những bài làm văn mẫu lớp 8 (ThS. Trương Thị Hằng, ThS. Nguyễn Thị Tuyết Nhung, ThS. Đào Thị Thủy, ThS. Nguyễn Thị Dậu - 2 tập, NXB Văn hóa Thông tin, tái bản lần 1- 2014), tập hợp 70 bài văn mẫu, phân tích, thuyết minh về nhiều chủ đề có những sai sót rất khó tưởng tượng.

Chuyển đổi số để nâng cao hiệu quả quản lý cửa khẩu

Những năm qua, Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Lệ Thanh đã đẩy mạnh thực hiện thủ tục biên phòng điện tử trong hoạt động xuất nhập cảnh, xuất nhập khẩu nhằm tăng tính hiệu quả trong việc quản lý cửa khẩu.

Hướng đi riêng của HTX Dafusa Phú Đa

Hơp tác xã (HTX) Dafusa Phú Đa, huyện Phú Vang hiện đang sản xuất các sản phẩm sạch như đậu hũ lạnh, đậu khuôn và dầu lạc... Dù mới thành lập từ đầu năm 2024, nhưng HTX đã tạo được hướng đi riêng với những thành quả nhất định, khi sản phẩm của HTX đã có mặt ở nhiều bếp ăn của các doanh nghiệp, nhà hàng trong và ngoài huyện, với doanh thu gần 2 tỷ đồng/năm.

Bỏ túi 10 món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Lý Sơn

Khi đặt chân đến vùng đất miền Trung, ẩm thực Lý Sơn sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên bởi sự đa dạng và hấp dẫn...

Hướng tới phát triển nông nghiệp xanh

Trước sự ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, xu hướng sản xuất nông nghiệp xanh (NNX), nông sản sạch đã trở thành mục tiêu chính trong phát triển nông nghiệp của nhiều địa phương. Không chỉ hướng đến nâng cao tính cạnh tranh của nông sản, NNX còn hạn chế sử dụng các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học, được xem là một trong những giải pháp lấy lại sự cân bằng môi trường sinh thái, cải tạo đồng đất...

Sôcôla vắng bóng trong mùa Halloween thời bão giá

Những đứa trẻ mong chờ gom đầy túi kẹo sôcôla bằng trò chơi Trick or Treat (bị ghẹo hay cho kẹo) trong dịp Halloween năm nay có thể sẽ phải thất vọng.

Những đặc sản ngon nức tiếng ở đảo Lý Sơn

Đảo Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.

Cách làm giàu của nông dân An Nhơn nhìn từ những cánh đồng lớn, khu vườn bạc tỷ

Vai trò điểm tựa của các HTX, tổ hợp tác, cùng thế mạnh từ nông nghiệp công nghệ cao, đang giúp nhiều nông dân ở An Nhơn, Bình Định hình thành các vùng sản xuất có giá trị cao, tăng thu nhập, vươn lên làm giàu bền vững với những mô hình tiền tỷ.

Đặc sắc ẩm thực phố Biển tại liên hoan du lịch Biển Nha Trang

Lễ hội ẩm thực nhằm giới thiệu đa dạng các món ngon, đặc sản các vùng miền khác nhau trên cả nước cho du khách tham quan và đang có kỳ nghỉ tại Nha Trang.

Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang 2024: Điểm nhấn ẩm thực phố biển

Chỉ trong vòng 90 phút, cùng với tôm hùm, hải sâm, vi cá, rong nho và nguyên liệu chính là yến sào, anh Nguyễn Lê Thành Duy đã chế biến nên 2 món ngon 'Vịnh ngọc Nha Trang' và 'Tình yêu Nha Trang.'

Ứng phó hạn, mặn

Diễn biến thời tiết phức tạp, nắng nóng dự báo gay gắt kéo dài khiến nguy cơ thiếu nước sản xuất nông nghiệp và xâm nhập mặn.

Nhớ về bánh đúc ngày tết

Quê tôi xưa, tết đến, xuân về nhà nào cũng làm bánh đúc để cúng. Người ta xem việc làm bánh đúc cúng tết như một thông lệ, họ quan niệm đây là những món được làm từ hạt gạo quý giá nhất của đất trời để tạ ơn thần linh và ông bà đã phù hộ mùa màng bội thu. Người quê tôi coi bánh đúc là món ăn dân dã mà khó quên. Bánh đúc là món ngon từ đồng quê, đem lại hương vị man mác thân quen của những người có cuộc sống bình dân sau lũy tre làng.

Làm nông khép kín - bền & xanh

Khái niệm làm nông theo kiểu 'bán mặt cho đất, bán lưng cho trời' trong thời buổi hiện nay đã không còn phù hợp, thậm chí được xem là lạc hậu. Thay vào đó là làm nông 'khép kín', ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, canh tác theo hướng công nghệ cao.

'Luân canh' là gì?

Từ điển tiếng Việt (Hoàng Phê chủ biên - Vietlex, bản có chú chữ Hán cho những từ Hán Việt) giảng: 'luân canh đg. [phương thức canh tác] trồng thay đổi nhiều loại cây trên một diện tích đất nhất định vào mỗi năm, mỗi mùa; phân biệt với chuyên canh, luân canh giữa lúa và màu ~ trồng luân canh'.

Tạo niềm tin cho người tiêu dùng

Trên địa bàn tỉnh đến nay đã hình thành 8 chuỗi cung ứng thực phẩm hữu cơ, an toàn với 15 sản phẩm tiêu biểu đặc trưng của địa phương.

Người dân xã Hải Định thất thu do hàng chục héc ta trồng cây ném bị ngập úng

Bị ngập úng dài ngày do ảnh hưởng đợt mưa lũ vừa qua đã khiến hàng chục héc ta trồng cây ném và các loại hoa màu khác của nông dân xã Hải Định, huyện Hải Lăng bị thiệt hại nặng. Do nguồn ném giống giá cao, đã trễ thời vụ và dự báo còn xuất hiện thêm đợt mưa lớn mới nên nhiều nông dân nơi đây hiện gặp khó khăn trong việc tính toán trồng mới cây ném, chuyển đổi cây trồng hoặc bỏ hoang đất.

Những lão nông ở Thanh Chương biến bãi nổi thành cánh đồng trăm triệu

Từ doi cát nổi lên giữa dòng sông sau những mùa mưa lũ, phù sa bồi đắp thành vùng bãi nổi màu mỡ, 3 nông dân ở huyện Thanh Chương đã biết tận dụng đất hoang, gieo ngô, khoai, đậu lạc… mỗi năm, thu về cả trăm triệu đồng.

Lão nông lan tỏa tinh thần lao động

'3 giờ sáng là khi giấc ngủ sâu nhất, mọi người đang ngủ say thì tui đã dậy tưới tắm vườn hoa, vườn rau. 5 giờ sáng là bắt đầu xuống ruộng sen. Tui năm nay bảy mươi tuổi, nhưng chưa lúc nào 'cho phép' một chỗ đất trống trong vườn, dù chỉ là rất nhỏ được nghỉ ngơi'. Lão nông Nguyễn Mảnh (thôn Hà Úc 3, xã Vinh An, Phú Vang) nở nụ cười mộc mạc và hiền như đất.

Dấu ấn trên đất bạn Lào

Đã nhiều lần chúng tôi được cùng cán bộ, đoàn viên công đoàn thuộc Tổng công ty Hợp tác Kinh tế (Quân khu 4) và các công ty thành viên của Tổng công ty đi giúp bà con ở các bản làng xa xôi, hẻo lánh của nước bạn Lào.

Món quà vô giá từ 'Giấc mơ buổi sáng'

Tôi đồ rằng khi viết 'Giấc mơ buổi sáng', Nguyễn Lãm Thắng hoàn toàn trở về sống với những năm tháng tuổi thơ của mình...

Những loại bánh độc đáo ngày Tết chỉ có ở Quảng Trị

Vào dịp Tết Nguyên đán, nhiều vùng quê ở Quảng Trị ngoài làm bánh chưng, bánh tét thì còn làm thêm một số loại bánh đặc biệt mà không nơi nào có.

Sai lầm khi ăn cá khiến nhiều người rước bệnh, nhất là điều thứ 2

Cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của con người nhưng nếu bạn ăn theo cách này thì sớm muộn cũng sẽ gây bệnh.

Khơi dòng chảy nông nghiệp xanh

Với tỷ lệ dân số tham gia sản xuất lớn, nông nghiệp không chỉ là ngành chịu tác động mạnh của biến đổi khí hậu mà còn là ngành gây ra phát thải khí nhà kính rất lớn. Với trách nhiệm giảm phát thải để góp phần giảm nhẹ biến đổi khí hậu toàn cầu, hướng tới nền kinh tế xanh, nông nghiệp Việt Nam đang từng bước chuyển đổi mô hình sản xuất đáp ứng xu thế tăng trưởng xanh, tiêu dùng xanh.

Món 'sò huyết lên mâm' phải thử ở Quảng Bình: Duy nhất 1 quán, dân sành mới biết

Với du khách khi đến với thị xã Ba Đồn (Quảng Bình) mà chưa thưởng thức món sò huyết sông Roòn ở quán mệ Mận thì sẽ rất tiếc nuối.

Quảng Nam, Quảng Ngãi: Vực dậy ruộng đồng sau đợt mưa trái mùa

Đợt mưa trái mùa và lũ dữ đã làm người nông dân Quảng Nam, Quảng Ngãi thiệt hại nặng nề, hiện tại bà con đang ra đồng thu hoạch diện tích hoa màu còn sót lại và tiếp tục dọn dẹp đồng ruộng để gieo trồng vụ mới.

Kinh tế Nông nghiệp - Nông thôn Chăm sóc lúa, hoa màu sau mưa lũ

TTH - Các địa phương tiếp tục vận hành trạm bơm điện đấu úng, nông dân tranh thủ chăm sóc lúa, hoa màu nhằm hạn chế tối đa thiệt hại do mưa lũ.

Nông dân Quảng Nam trắng tay trong phút chốc vì đợt mưa bất thường

Đợt mưa trái mùa bất thường diễn ra trong những ngày qua, đã khiến nhiều diện tích trồng nông sản ở tỉnh Quảng Nam rơi vào tình trạng ngập lụt và người nông dân gần như mất trắng.

Quảng Nam, Quảng Ngãi: Mưa lớn gây thiệt hại nặng

Những ngày qua, trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi mưa lớn, khiến nhiều diện tích hoa màu của bà con bị ngập nước gây thiệt hại nặng.

Một Quảng Trị chan chứa nghĩa tình

Có một người bạn của tôi ở Bình Dương khi đến Quảng Trị làm thiện nguyện từng 'chốt hạ' một câu trước khi rời đi, rằng: 'Miền Nam hào sảng, Quảng Trị nghĩa tình'. Phải, nghĩa tình như là một thứ gen của người Quảng Trị, được đắp bồi qua ngàn năm 'thử lửa, thử vàng' nơi mảnh đất cằn khô, bỏng rát giữa khúc ruột miền Trung. Những ngày dịch giã hoành hành, cái nghĩa tình của người Quảng Trị lại trỗi dậy mạnh mẽ...