Nên bảo quản thức ăn thừa thế nào tránh nhiễm khuẩn?

Thức ăn thừa không nhất thiết phải bỏ. Nếu được làm lạnh sớm, bảo quản ở nhiệt độ phù hợp và hâm nóng đúng cách, thực phẩm vẫn có thể sử dụng an toàn.

Mẹo luộc khoai không cần nước vẫn chín bở tơi, thơm phức

Dưới đây là một số cách luộc khoai không cần dùng nước đơn giản.

Kiểm soát nguy cơ sốt xuất huyết

Đến ngày 13/9/2026, Thanh Hóa ghi nhận 104 ca mắc/nghi mắc sốt xuất huyết Dengue, giảm 32 ca so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tuần 37, từ ngày 7 đến 13/9, toàn tỉnh ghi nhận 4 ca, giảm 6 ca so với tuần trước; không có trường hợp tử vong và không ghi nhận ổ dịch trong cộng đồng. Đáng chú ý, số ca bệnh được duy trì ở mức thấp qua nhiều tuần. Để có được kết quả này, công tác phòng, chống sốt xuất huyết được ngành y tế chú trọng ngay từ cơ sở, từ giám sát các yếu tố nguy cơ đến hướng dẫn người dân xử lý những nơi có thể phát sinh muỗi truyền bệnh.

Cách luộc thịt lợn không dùng nước, chắc thịt ngọt lừ

Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc thịt lợn không dùng nước rất đơn giản.

Dầu ăn đã mở nắp, 4 điều cần biết để bảo quản đúng cách

Dầu ăn sau khi mở nắp cần được bảo quản đúng cách và sử dụng trong thời gian hợp lý. Nhiệt độ, ánh sáng và không khí đều có thể khiến dầu nhanh xuống chất lượng.

Tủ lạnh bốc mùi khó chịu: Dùng thứ 'rẻ tiền' này xử lý là sạch thơm như mới, đơn giản, nhanh chóng

Tủ lạnh xuất hiện mùi khó chịu thường bắt nguồn từ thực phẩm để lâu, thức ăn không được đậy kín hoặc các vết bẩn, nước thừa tích tụ trong quá trình sử dụng. Dưới đây là cách xử lý đơn giản, nhanh chóng.

Mở tủ lạnh là ngửi thấy mùi hôi? Thử ngay những mẹo này

Mở tủ lạnh đã thấy mùi hôi khó chịu? Đừng vội mua sản phẩm khử mùi, bởi vài nguyên liệu quen thuộc trong bếp có thể giúp xử lý mùi nhanh chóng và giữ tủ sạch thoáng lâu hơn.

Luộc rau nên mở vung hay đậy vung?

Cách xử lý vung nồi, nhiệt độ nước và thời gian luộc rau đều có thể ảnh hưởng đến màu sắc, độ giòn. Với rau xanh, một vài thay đổi nhỏ trong cách luộc có thể giúp rau trông tươi ngon hơn.

Những khu vực dễ thành ổ muỗi trong nhà

Muỗi truyền bệnh có thể sinh sản trong lượng nước rất nhỏ, nằm ở các vật dụng ít được để mắt tới trong nhà

Nước đun sôi để nguội sau bao lâu thì không nên uống?

Một số người lo lắng nước để quá 16 giờ, 24 giờ có thể gây bệnh hay nước để qua đêm nguy cơ dẫn tới ung thư.

Sốt xuất huyết gia tăng trong mùa mưa

Mùa mưa đang kéo theo sốt xuất huyết (SXH) gia tăng tại nhiều xã, phường phía Đông tỉnh Lâm Đồng. Đặc khu Phú Quý và các địa bàn trên đất liền đều ghi nhận số ca mắc tăng so cùng kỳ những năm trước.

Xã Đan Phượng chú trọng vệ sinh môi trường, phòng chống sốt xuất huyết

Nhằm chủ động phòng, chống bệnh sốt xuất huyết ngay từ cộng đồng, những ngày qua, các thôn trên địa bàn xã Đan Phượng tích cực ra quân tổng vệ sinh môi trường, diệt bọ gậy.

Cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh tươi lâu: 5 nguyên tắc 'vàng' ít ai biết

Rau củ quả rất dễ hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Bài viết này sẽ chia sẻ cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh luôn tươi ngon, giúp bữa ăn gia đình luôn đầy đủ và tiết kiệm.

Chi tiết các khu vực có nguy cơ cao về sốt xuất huyết tại TP.HCM

Từ ngày 10 đến 16/8, TP.HCM ghi nhận số ca sốt xuất huyết tăng 5,2% và tay chân miệng giảm 1% so với trung bình 4 tuần trước.

Phường Dương Nội: 10 phút trước sân nhà và cuộc chiến với sốt xuất huyết

Dịch sốt xuất huyết bước vào mùa cao điểm, phường Dương Nội đang chủ động đưa công tác phòng bệnh xuống từng khu dân cư, từng hộ gia đình, với thông điệp: mỗi tuần 10 phút kiểm tra môi trường có thể góp phần ngăn dịch từ sớm.

Dịch sốt xuất huyết có thể biến đổi do El Nino

Hiện tượng El Nino có thể làm gia tăng sự lây truyền bệnh sốt xuất huyết và các loại virus.

Khống chế thành công ổ dịch sốt xuất huyết Dengue ở Hà Tĩnh

Sau hơn 4 tháng triển khai các biện pháp phòng chống, ổ dịch sốt xuất huyết Dengue tại phường Vũng Áng (Hà Tĩnh) đã được khống chế thành công.

Kết thúc ổ dịch sốt xuất huyết ở Hà Tĩnh

Ổ dịch sốt xuất huyết Dengue tại phường Vũng Áng được khống chế và kết thúc sau thời gian triển khai các biện pháp phòng chống.

Sốt xuất huyết gia tăng, người dân Hà Nội không nên chủ quan

Sốt xuất huyết gia tăng, người dân Hà Nội không nên chủ quan. Ngành y tế cảnh báo người dân không chủ quan trước diễn biến phức tạp của dịch sốt xuất huyết.

Khống chế thành công ổ dịch sốt xuất huyết tại phường Vũng Áng

Sau thời gian triển khai các biện pháp giám sát, xử lý và phòng, chống, ổ dịch sốt xuất huyết tại phường Vũng Áng (Hà Tĩnh) đã được khống chế thành công.

Sốt xuất huyết: Hết sốt chưa đồng nghĩa đã hết nguy hiểm

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đang tiếp nhận, điều trị nhiều ca sốt xuất huyết với diễn biến khác nhau. Đáng lưu ý, bệnh thường khởi phát với các triệu chứng dễ nhầm với nhiều bệnh sốt cấp tính khác. Đặc biệt, khi người bệnh bắt đầu giảm hoặc hết sốt thì nguy cơ chuyển nặng tăng cao, đòi hỏi phải được theo dõi sát sao.

Đà Nẵng triển khai loạt giải pháp chống ngập đô thị trước mùa mưa

Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng Lê Quang Nam vừa ký Công văn số 7897/UBND-SXD về việc tiếp tục triển khai các giải pháp thoát nước và chống ngập úng đô thị trước mùa mưa năm 2026 trên địa bàn thành phố.

Mẹo sử dụng bếp từ cực kỳ tiết kiệm điện năng không phải ai cũng biết

Bếp từ hiện là loại bếp được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng bởi những tiện ích mà nó mang lại. Dưới đây là những mẹo sử dụng bếp từ an toàn, tiết kiệm điện.

Hà Nội: Chủ động phòng, chống sốt xuất huyết từ cơ sở

Thời tiết mưa nhiều, độ ẩm cao đang tạo điều kiện thuận lợi cho muỗi truyền bệnh phát triển, khiến số ca mắc sốt xuất huyết trên địa bàn Hà Nội có xu hướng gia tăng.

Cách làm nước đậu bắp với quế và đinh hương có lợi cho sức khỏe phụ nữ

Sự kết hợp từ nước đậu bắp, đinh hương và quế đang trở thành xu hướng chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp được nhiều chị em áp dụng. Tham khảo cách làm loại nước uống này.

Mất tích nhiều giờ, nam sinh được phát hiện tử vong trong bể nước

Sau nhiều giờ mất liên lạc, em L.V.H ở xã Nghĩa Đồng (Nghệ An) được người thân phát hiện tử vong trong bể chứa nước phía sau nhà.

Gần 2.000 người ở Guatemala sơ tán vì núi lửa phun trào

Guatemala vẫn trong tình trạng báo động sau khi sơ tán 1.700 người trong đợt phun trào của Fuego, một trong những ngọn núi lửa hoạt động mạnh nhất ở Trung Mỹ.

Dầu ăn mở nắp để được bao lâu? Nhiều người chỉ nhìn hạn sử dụng mà không biết điều này

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết căn bếp. Nhiều gia đình có thói quen mua chai dung tích lớn để tiết kiệm rồi sử dụng trong nhiều tháng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng hạn sử dụng in trên bao bì chỉ áp dụng khi sản phẩm còn nguyên niêm phong. Sau khi mở nắp, chất lượng dầu sẽ giảm dần theo thời gian và cách bảo quản.

Tổ chức Y tế Thế giới công bố hết dịch Hanta virus trên tàu du lịch

Cuối tháng 7-2026, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chính thức thông báo ổ dịch này đã kết thúc. Người tiếp xúc cuối cùng đã hoàn thành 42 ngày theo dõi sức khỏe và có kết quả xét nghiệm âm tính. Đây là dấu mốc cho thấy, chuỗi lây truyền của đợt bùng phát được kiểm soát thành công.

Nước, trà, rau và thịt để qua đêm: Loại nào vẫn an toàn, loại nào nên bỏ ngay?

Trong cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình có thói quen để lại nước uống, trà, thức ăn thừa sau bữa tối để dùng vào sáng hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào để qua đêm cũng có mức độ an toàn như nhau. Một số loại vẫn có thể sử dụng nếu được bảo quản đúng cách, trong khi một số khác lại tiềm ẩn nguy cơ vi khuẩn phát triển hoặc chất lượng suy giảm đáng kể.

Chủ động phòng, chống sốt xuất huyết từ cơ sở

Thời tiết mưa nắng xen kẽ tạo điều kiện thuận lợi cho muỗi truyền bệnh phát triển, dẫn đến nguy cơ bùng phát sốt xuất huyết trên địa bàn thành phố.

Cách nấu nước lá đinh lăng uống tốt cho sức khỏe

Nhiều người thích đun nước lá đinh lăng để uống vì loại nước này tốt cho sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu nước lá đơn giản, chuẩn bài.

Phường Hải Châu tăng cường kiểm tra công tác phòng, chống sốt xuất huyết

Ngày 11/7, Trạm Y tế phường Hải Châu tổ chức kiểm tra công tác phòng, chống sốt xuất huyết tại các khu dân cư trên địa bàn nhằm chủ động kiểm soát các yếu tố nguy cơ, ngăn chặn dịch bệnh bùng phát.

Phạt tới 10 triệu đồng nếu cản trở phun thuốc diệt muỗi

Cùng với dịch bệnh tay chân miệng, dịch bệnh sốt xuất huyết tại Thành phố Hồ Chí Minh đang có xu hướng gia tăng trong bối cảnh khu vực phía Nam đang đi vào mùa mưa.

Xã Hòa Vang tăng cường khống chế ổ dịch sốt xuất huyết

Ngày 8/7, Trạm Y tế xã Hòa Vang triển khai phun hóa chất diệt muỗi và xử lý ổ dịch sốt xuất huyết tại các tổ 1, 7 thuộc thôn Dương Lâm 2 (xã Hòa Vang).