Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, não bộ và thị lực. Cá hồi, cá thu, cá mòi thường được biết đến là những nguồn omega-3 dồi dào, nhưng một số loại quả cũng có thể cung cấp một lượng nhất định omega-3 từ thực vật.
Hạt chia và yến mạch thường xuất hiện trong thực đơn giảm cân, nhưng nếu phải chọn một thì loại nào hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn?
Sau tuổi 50, bắt đầu ngày mới bằng những món ăn sáng giàu chất chống oxy hóa giúp bổ sung dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Sau tuổi 40, nhu cầu dinh dưỡng có thể thay đổi theo tình trạng sức khỏe, chế độ ăn và lối sống. Một số người có thể cần bổ sung thực phẩm chức năng.
Nhiều người nghĩ omega-3 chỉ có trong cá, hải sản. Tuy nhiên, các loại hạt cũng là nguồn omega-3 rất tốt và phù hợp cho người ăn chay.
Ăn quả óc chó vào buổi sáng giúp tối ưu hóa hiệu suất nhận thức và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe não bộ.
Tía tô giàu ALA và hợp chất thực vật. Kết hợp với trứng, nấm, rau củ và chế biến ít dầu, muối giúp bữa ăn cân bằng hơn.
Lá tía tô quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền. Kết hợp tía tô với trứng và rau củ giúp tạo món ăn cân bằng, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Chế độ ăn cân bằng, giàu cá, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm lên men có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ, góp phần cải thiện tâm trạng, trầm cảm.
Omega-3 hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe tim mạch. Vậy cơ thể cần bao nhiêu omega-3 mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu?
Loại rau quen thuộc này có nhiều lợi ích sức khỏe như: tốt cho xương, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm căng thẳng, phòng chống thiếu máu, ngăn ngừa tiểu đường và các bệnh tim mạch.
Chế độ ăn cung cấp chất dinh dưỡng có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe mắt, giảm tình trạng khô mắt…
Dưới đây là 18 loại thực phẩm giàu omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ có thể thêm vào thực đơn mỗi ngày.
Omega-3 thường được nhắc đến khi nói về cá hồi và các loại cá béo. Tuy nhiên, một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật cũng cung cấp axit alpha-linolenic (ALA) – một dạng omega-3 có thể bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày.
Hạt óc chó cung cấp nguồn dinh dưỡng chất lượng cao, đặc biệt tốt cho sự hình thành và phát triển trí não của trẻ. Vậy có nên bổ sung óc chó, cũng như các chế phẩm từ hạt óc chó vào chế độ ăn uống hằng ngày để giúp trẻ thông minh hơn?
Sau một đêm ngủ, cơ thể cần được bổ sung nước và bắt đầu ngày mới bằng chế độ ăn uống cân đối. Một số đồ uống có thể cung cấp nước và một số dưỡng chất có lợi cho làn da.
Chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa cho tuổi 50 tập trung vào những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống oxy hóa và tăng cường thể trạng.
Omega-3 đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nhận đủ dưỡng chất này từ chế độ ăn, đặc biệt khi nhu cầu hoặc khả năng hấp thu thay đổi.
Chất béo là thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ, tuy nhiên có những loại chất béo tốt nhưng bố mẹ lại hay lãng quên, ít sử dụng trong chế độ ăn uống hằng ngày của trẻ. Ngược lại, những thực phẩm được chế biến bằng chất béo không có lợi đang được nhiều gia đình ưu tiên dùng vì "tiện lợi", điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến quá trình phát triển ở trẻ em.
Dầu cá omega-3 có thể xem là loại chất béo có lợi, tốt cho sức khỏe ở mọi độ tuổi. Vậy sử dụng dầu cá omega-3 lâu dài có gây hại cho thận không?
Hạt chia là một trong nhiều thực phẩm hỗ trợ tim mạch hiệu quả khi sử dụng đúng cách.
Thịt bò ăn cỏ có nhiều omega-3 và một số ưu điểm dinh dưỡng, nhưng chưa có đủ bằng chứng khẳng định loại thịt này mang lại sức khỏe tốt hơn.
Lựa chọn đúng nguồn omega-3 giúp tối ưu hóa hiệu quả hấp thu cho cơ thể.
Loại dầu ăn bạn chọn có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với mức cholesterol và sức khỏe tim mạch.
Ăn chay không đồng nghĩa với thiếu chất, nhưng việc loại bỏ thịt, cá và thực phẩm động vật đòi hỏi chú ý một số nhóm dưỡng chất để tránh thiếu hụt.
Tháng 7 âm lịch, nhiều người lựa chọn ăn chay một số ngày hoặc cả tháng vì lý do tín ngưỡng hoặc muốn thay đổi chế độ ăn. Ăn chay không đồng nghĩa với thiếu chất, nhưng nếu ăn chay kéo dài mà không biết cách thay thế thực phẩm, khẩu phần rất dễ mất cân đối...
Omega-3 rất quan trọng cho tim mạch, não bộ. Bên cạnh cá béo, 4 loại thực vật cũng cung cấp dồi dào nguồn dưỡng chất thiết yếu này.
Omega-3 là dưỡng chất quan trọng đối với tim mạch, não bộ và mắt nhưng cơ thể lại không tự tạo ra. Vậy nên bổ sung bằng viên uống hay dùng thực phẩm tự nhiên? Câu trả lời phụ thuộc vào từng đối tượng…
Một chế độ ăn cân bằng có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe gan, trong đó một số loại trái cây khô và các loại hạt là những lựa chọn tiện lợi cho bữa phụ.
Omega-3 là chất béo thiết yếu nhưng không chỉ có trong cá biển. Với người ăn chay, lựa chọn đúng thực phẩm giàu omega-3 và hiểu rõ sự khác biệt giữa các dạng omega-3 sẽ giúp xây dựng chế độ ăn cân đối, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và thị lực.
Không nổi bật như dầu ô liu hay dầu cá, dầu tía tô vẫn được nhiều người theo chế độ ăn kiêng lựa chọn nhờ hàm lượng omega-3 thực vật vượt trội. Chỉ vài giọt trộn cùng salad hay rau luộc, loại dầu này có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cải thiện mỡ máu và giảm viêm trong cơ thể.
Omega-3 có thể giúp giảm triglycerid - một dạng chất béo trong máu - nhưng không phải ai bị mỡ máu cao cũng cần uống bổ sung mỗi ngày. Việc sử dụng omega-3 phụ thuộc vào loại rối loạn mỡ máu, mức độ bệnh và chỉ định của bác sĩ.
Một số loại hạt cung cấp chất béo không bão hòa, chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất. Khi được đưa vào chế độ ăn hợp lý, có thể góp phần kiểm soát cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Da khô, mắt khô, đau khớp hay khó tập trung... không phải lúc nào cũng do tuổi tác hoặc căng thẳng. Trong một số trường hợp, đây có thể là những dấu hiệu cho thấy cơ thể đang không được cung cấp đủ omega-3.
Với người ăn chay, việc loại bỏ hoàn toàn các nguồn đạm và chất béo từ động vật có thể khiến cơ thể bị thiếu hụt một số dưỡng chất thiết yếu như omega-3. Omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch mà người ăn chay cần chú ý lưu tâm.
Sau tuổi 50, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, suy giảm trí nhớ và thị lực tăng dần theo quá trình lão hóa. Omega-3 là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe tim, não và mắt.
Nước chanh là thức uống giải khát phổ biến. Thêm một vài nguyên liệu đơn giản có thể tăng hương vị, tăng cường độ ẩm và làm cho nước chanh bổ dưỡng hơn.
Bên cạnh việc giảm muối, duy trì cân nặng hợp lý và tập thể dục đều đặn, bổ sung một số loại hạt vào chế độ ăn hằng ngày có thể góp phần kiểm soát huyết áp nhờ cung cấp kali, magie, chất béo không bão hòa và các hợp chất có lợi cho mạch máu.