Cứ 400 lít nước mắm ( gọi là nước mắm xá) hòa cùng 6 can nước lã (khoảng 120 lít), cộng với nước màu, rồi chiết xuất vào chai nhựa, chai thủy tinh, để cho ra đời 5 sản phẩm nước mắm: 200 ml, 500 ml, 650 ml; 900 ml; và 5 lít; được dán nhãn 'nước mắm cá cơm Phúc Khang' tung ra thị trường.
Cơ quan chức năng đã có kết luận về vụ việc hơn 300 công nhân của công ty may liên tục phải nhập viện điều trị vì nghi ngộ độc sau bữa cơm trưa.