'Trong chiến đấu có anh em đồng đội đồng cam cộng khổ, bảo vệ lẫn nhau, giờ hòa bình người còn, kẻ mất, không biết mộ phần mà thăm viếng, hương khói. Nỗi đau này day dứt, nhức nhối khôn nguôi'.
Với khát vọng nâng tầm giá trị đặc sản quê hương từ nguồn nguyên liệu có sẵn, nhiều hộ gia đình đã tạo nên các sản phẩm độc đáo.