Tối 19-6, Khu nghỉ dưỡng Furama Đà Nẵng tổ chức sự kiện trải nghiệm Văn hóa ẩm thực mùa hè với chủ đề 'Hương biển Đà, phong vị Việt'. Hoạt động này nằm trong chuỗi sự kiện 'Hành trình văn hóa ẩm thực Việt'.
Trong chuỗi sự kiện 'Hành trình văn hóa ẩm thực Việt', tối 19/6, Furama Resort Đà Nẵng đã tổ chức gala trải nghiệm văn hóa ẩm thực mùa hè với chủ đề 'Hương biển Đà - Phong vị Việt', mang đến những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng.
Việc ký kết bao tiêu nông sản, hoa màu đồng bào Cơ Tu của các doanh nghiệp khách sạn Đà Nẵng, sẽ giúp người dân cải tạo thu nhập, nâng cao đời sống...
Tối 29-3, Khu nghỉ dưỡng Furama Đà Nẵng cùng Hội khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng tổ chức sự kiện Đêm văn hóa ẩm thực xuân với chủ đề 'Cội nguồn Việt - Nghệ nhân Di sản Việt'.
Bốn nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam gồm: Phan Tôn Gia Hiền, đầu bếp quốc tế Lê Nguyễn Hoàn Long, Lê Văn Khánh và Tổng trưởng bếp chính Doãn Văn Tuấn đã trình diễn chế biến các món ăn hảo hạng, mang đậm văn hóa ẩm thực Việt.
Tối 29/3, Khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng phối hợp tổ chức chương trình Đêm tiệc văn hóa ẩm thực Xuân với chủ đề 'Cội nguồn Việt - Nghệ nhân Di sản Việt'.
Đầu Bếp Doãn Văn Tuấn với hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề đầu bếp chia sẻ: 'Để làm đầu bếp không hề khó. Tuy nhiên, để thành công với nghề thì ngoài đam mê, bạn cần sự kiên nhẫn, khéo léo và tinh thần không ngừng học hỏi, sáng tạo.'
Đầu bếp Doãn Văn Tuấn hiện là Tổng Bếp trưởng tại Resort 5* Furama - Ariyana Đà Nẵng, anh từng giành nhiều giải thưởng danh giá với nghề đầu bếp.
Mỗi quý sẽ diễn ra chương trình trình diễn của 4 vị đầu bếp hàng đầu Việt Nam và đêm tiệc ẩm thực phục vụ du khách…
Đó là phát biểu của ông Nguyễn Đức Quỳnh – Phó Chủ tịch Hội Du lịch TP Đà Nẵng - tại cuộc thi Đầu bếp tài năng Đà Nẵng - Danang Chef Talent Competition 2023, diễn ra sáng nay (19/12).
Ngày 28-10 buổi giao lưu hợp tác phát triển du lịch giữa thành phố Cannes và Nice vùng Côte d'Azur (Pháp) và Đà Nẵng (Việt Nam) diễn ra tại khu nghỉ dưỡng Furama Đà Nẵng nhằm quảng bá du lịch và giao lưu văn hóa hai địa phương.
Với 3 công thức món ăn sở hữu nguyên liệu chính từ thịt gà Mỹ được thực hiện bởi các đầu bếp Norbert Ehrbar, Lê Xuân Tâm, Doãn Văn Tuấn khiến món ăn trở nên rất thú vị và đẹp mắt.
Chỉ chưa đầy tháng, Công an huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều nghi phạm tàng trữ, mua bán trái phép chất ma túy.