Ngày 13/5, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành nguyên liệu, hương liệu, phụ gia chế biến thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam - Fi Vietnam 2026 chính thức khai mạc tại TP HCM.
Trong bối cảnh kinh tế chung của cả nước tiếp tục duy trì xu hướng tăng trưởng tích cực, kinh tế TP. Hồ Chí Minh cũng cho thấy sự cải thiện nhanh của khu vực sản xuất công nghiệp, dịch vụ.
Giá nguyên liệu tăng mạnh, chi phí sản xuất leo thang nhưng ngành lương thực - thực phẩm vẫn duy trì mức tăng trưởng hai con số trong những tháng đầu năm 2026. Tuy nhiên, đằng sau bức tranh tích cực này lại là một thực tế đầy áp lực, khi doanh nghiệp phải 'gồng mình' giữ giá, chấp nhận biên lợi nhuận bị thu hẹp. Chính sức ép này đang thúc đẩy một sự chuyển dịch mang tính cấu trúc: từ cạnh tranh giá rẻ sang cạnh tranh bằng giá trị...
Dù chi phí đầu vào tăng, nhiều doanh nghiệp vẫn quyết định không điều chỉnh giá bán nhằm giảm bớt gánh nặng chi phí sinh hoạt cho các hộ gia đình.
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu biến động, ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt Nam đang chuyển mạnh sang phát triển chiều sâu, lấy đổi mới nguyên liệu và công nghệ làm động lực nâng cao năng lực cạnh tranh.
Thị trường Halal dự kiến đạt 10.000 tỷ USD vào năm 2028, cơ hội lớn cho xuất khẩu thực phẩm Việt Nam nếu doanh nghiệp chủ động chuẩn hóa sản xuất, để tham gia sâu chuỗi giá trị.
Thị trường các quốc gia Hồi giáo (Halal) không còn là phân khúc ngách khi đã vượt mốc 2.000 tỷ USD và phục vụ khoảng 2,2 tỷ người tiêu dùng; tuy nhiên, việc thiếu chứng nhận Halal đang khiến nhiều doanh nghiệp Việt bỏ lỡ nhiều cơ hội xuất khẩu.
Ngày 3/4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Hiệp hội Lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (FFA), Văn phòng Đại diện Dubai Chamber tại Việt Nam, Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam (HCA VN) tổ chức Hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Ước tính quy mô nền kinh tế Halal đạt khoảng 5.000 tỷ USD và có thể chạm mốc 10.000 tỷ USD vào năm 2028.
Ngày 3-4, tại TP Hồ Chí Minh, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hiệp hội Lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh (FFA), Văn phòng Đại diện Dubai Chamber tại Việt Nam và Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam tổ chức hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Với giá trị thị trường toàn cầu vượt mốc 2.000 tỷ USD, Halal không còn là thị trường ngách mà đã trở thành trụ cột của thương mại quốc tế.
Trong bối cảnh diễn biến phức tạp của xung đột Trung Đông làm gián đoạn chuỗi cung ứng, tăng chi phí vận chuyển, các doanh nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh đã chủ động tìm phương án ứng phó.
Nhận lời mời từ Liên đoàn Bóng đá Australia (FFA), đội tuyển U.15 nữ Việt Nam sẽ tham dự Giải CommBank Emerging Championships 2026 từ ngày 9 đến 15-4 tại Melbourne.
Việc lùi thời điểm áp dụng Nghị định 46 giúp doanh nghiệp ngành thực phẩm giảm áp lực trước mắt. Tuy nhiên, doanh nghiệp lo lắng, vướng mắc cốt lõi chưa được xử lý. Nếu không sửa đổi căn cơ theo hướng quản lý rủi ro, tiềm ẩn nguy cơ ách tắc, quá tải khi áp dụng trở lại.
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 09/2026/NQ-CP kịp thời tháo gỡ tình trạng ách tắc, góp phần 'giải cứu' hàng trăm nghìn tấn thực phẩm đang ùn ứ tại các cửa khẩu, cảng biển, nhận được sự đánh giá cao từ cộng đồng doanh nghiệp.
Tại Hội thảo 'Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm' do Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức ngày 6/2, các ý kiến cho rằng, khoảng thời gian tạm ngưng hiệu lực của Nghị định 46 là cơ hội để các bộ, ngành, hiệp hội và doanh nghiệp rà soát kỹ lưỡng các quy định, chuẩn bị cho một lộ trình thực thi bền vững và thực chất hơn.
Dù đã tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định 46, các doanh nghiệp cho rằng vẫn phải giải quyết nhiều vấn đề mang tính hệ thống.
Đánh giá cao tinh thần cầu thị của Chính phủ khi ban hành Nghị quyết 09/2026/NQ-CP tạm ngưng các quy định mới gây khó khăn, cộng đồng doanh nghiệp cho rằng đây là 'khoảng lặng' quý giá để rà soát, điều chỉnh chính sách theo hướng quản lý rủi ro và phù hợp thông lệ quốc tế.
Câu chuyện 120 tấn thịt heo bệnh tuồn vào CTCP đồ hộp Hạ Long tiếp tục gây thêm thế khó cho các doanh nghiệp thực phẩm. Họ không thể đứng ngoài cuộc mà cần chủ động chuẩn bị kỹ lưỡng, hướng tới 'sản phẩm trọn vẹn' để khôi phục niềm tin của người tiêu dùng vốn đang bị dao động trước 'cơn bão' hàng bẩn.
Mua bán thực phẩm trôi nổi trên mạng ngày càng tinh vi, việc bảo vệ an toàn thực phẩm rơi vào thế 'đạo cao một thước, ma cao một trượng'.
Dầu ô liu được ví như 'vàng lỏng' của vùng Địa Trung Hải nhờ những lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch và sắc đẹp. Tuy nhiên, để chọn đúng loại dầu chất lượng và sử dụng hiệu quả không phải là điều ai cũng biết.
Việc đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, đặc biệt là khai thác thị trường Halal tại khu vực Trung Đông, đang trở thành hướng đi hiệu quả đối với doanh nghiệp Việt Nam.
Các doanh nghiệp thực phẩm nội địa đang tận dụng tối đa 'nốt thăng' trong dịp Tết sắp đến bằng cách nắm bắt tốt những xu hướng, chuyển dịch mua sắm mới nhất. Bước vào năm 2026, ngành thực phẩm Việt được dự báo có đà tăng trưởng tốt, sẽ là 'bản giao hưởng mùa xuân' khi tâm lý tiêu dùng cải thiện và sự mở rộng của kênh phân phối hiện đại.
anet.vn điểm tin kinh tế Việt Nam nổi bật ngày 16/12/2025.
Các xu hướng tiêu dùng mới như thực phẩm xanh, sản phẩm thay thế, yêu cầu truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm đang mở ra nhiều cơ hội phát triển mới.
Tuần lễ Kết nối giao thương, giới thiệu sản phẩm ngành lương thực, thực phẩm 2025 quy tụ hơn 60 doanh nghiệp, mở rộng cơ hội kết nối, xúc tiến xuất khẩu.
Sau hợp nhất địa giới hành chính, Tp.HCM bước vào giai đoạn phát triển với quy mô dân số tăng mạnh. Trong đó, vấn đề lương thực thực phẩm không chỉ là sản xuất bao nhiêu, mà là làm sao bảo đảm chất lượng, an toàn và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp đô thị lớn nhất cả nước.
Sáng 16-12, Tuần lễ kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành lương thực, thực phẩm TPHCM năm 2025 chính thức khai mạc, thu hút sự tham gia của hơn 100 doanh nghiệp tiêu biểu trong lĩnh vực. Sự kiện do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp với Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TPHCM (FFA) tổ chức, diễn ra từ ngày 16 đến 22-12.
Sáng ngày 16-12, Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư TPHCM (ITPC) phối hợp cùng Hiệp hội Lương thực thực phẩm TPHCM (FFA) tổ chức Lễ khai mạc 'Tuần lễ kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành lương thực thực phẩm năm 2025'.
Vietnam Expo HCMC 2025 khai mạc tại SECC với hơn 1.000 gian hàng của 800 doanh nghiệp đến từ hơn 20 quốc gia, mở ra không gian kết nối thương mại – công nghệ – tiêu dùng hiện đại tại TP. Hồ Chí Minh.