Dự thảo Luật An toàn thực phẩm đang được sửa đổi. Đây là bước tiến nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân-vấn đề rất cấp bách. Song, trong quá trình lấy ý kiến đóng góp cho dự thảo, không ít doanh nghiệp cho rằng, nhiều quy định nếu được thông qua sẽ “chất” thêm gánh nặng tuân thủ, chi phí lên doanh nghiệp và cản trở sự phát triển.
Ngày 30-9, Đoàn Đại biểu Quốc hội TPHCM tổ chức hội nghị lấy ý kiến góp ý dự thảo Luật An toàn thực phẩm (ATTP) sửa đổi. Đồng chí Võ Hoàng Ngân, Thành ủy viên, Phó Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội thành phố chủ trì hội nghị.
“Cần đưa ra quy định giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc, trở thành “giấy thông hành” đối với hàng hóa là thực phẩm khi lưu hành trên thị trường”.
Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage-Propack Vietnam 2026 vừa chính thức khép lại tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) sau 3 ngày giao thương sôi động.
Dù đà tăng đã chậm lại so với tháng trước, các nhà xuất khẩu thủy sản vẫn phải gánh trên vai khoản chi phí cước vận chuyển lớn.
Triển lãm quốc tế thường niên kết hợp hai chuyên ngành thực phẩm, đồ uống và thiết bị - công nghệ chế biến, bao bì (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026) đã chính thức khai mạc.
Ngày 31/7, Sở Công thương Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị 'Kết nối chuỗi cung ứng và dịch vụ logistics trong lĩnh vực thủy hải sản, lương thực, thực phẩm-logistics chuỗi lạnh'.
Diễn ra từ ngày 6 - 8/8 tại TP Hồ Chí Minh, triển lãm quốc tế Vietfood & Beverage - Propack Vietnam - Vietdrink 2026 quy tụ hơn 1.000 doanh nghiệp đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, tạo cơ hội kết nối giao thương, cập nhật công nghệ và mở rộng thị trường cho ngành thực phẩm, đồ uống.
Nông sản Việt Nam đang đứng trước cơ hội bứt phá khi nhiều hiệp định thương mại tự do mở rộng cánh cửa vào các thị trường lớn. Tuy nhiên, để chuyển từ quốc gia xuất khẩu mạnh sang quốc gia có thương hiệu nông sản giá trị cao, ngành nông nghiệp Việt Nam cần thay đổi tư duy phát triển, lấy chất lượng, công nghệ, chuyển đổi xanh và liên kết chuỗi làm nền tảng để nâng sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.
Với sự tham gia của hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, triển lãm khẳng định vai trò là một trong những sự kiện quốc tế lớn nhất của ngành thực phẩm, đồ uống và công nghệ chế biến, bao bì tại Việt Nam.
Các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới mang lại ưu đãi thuế quan nhưng cũng đặt ra các hàng rào kỹ thuật và tiêu chuẩn xanh ngày càng khắt khe.
Các chuyên gia cho rằng doanh nghiệp lương thực - thực phẩm cần tập trung vào chất lượng, tiêu chuẩn xanh và xây dựng thương hiệu để nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Trước yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế, doanh nghiệp nông sản và thực phẩm Việt Nam cần chuyển mạnh từ tư duy xuất khẩu sang xây dựng thương hiệu, đáp ứng các tiêu chuẩn xanh và phát triển bền vững.
Việt Nam dẫn đầu thế giới về xuất khẩu nhiều mặt hàng, nhưng thương hiệu đôi khi chưa được nhận diện rõ nét, do thường thông qua các nhà phân phối nước ngoài.
Kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tiếp tục tăng, nhưng khả năng tận dụng thị trường quốc tế của doanh nghiệp Việt Nam vẫn bị hạn chế bởi vùng nguyên liệu thiếu ổn định, tỷ lệ chế biến sâu thấp và các yêu cầu ngày càng khắt khe về tiêu chuẩn xanh, truy xuất nguồn gốc.
Khi các tiêu chuẩn xanh, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững ngày càng khắt khe, thì yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh và khả năng chinh phục thị trường xuất khẩu của doanh nghiệp nông sản chính là chất lượng, năng lực chế biến sâu và sự minh bạch của chuỗi sản xuất.
Việt Nam dẫn đầu thế giới về xuất khẩu nhiều mặt hàng, nhưng thương hiệu đôi khi chưa được nhận diện rõ nét do thường thông qua các nhà phân phối nước ngoài.
Quy tụ hơn 1.000 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026 là cơ hội để các doanh nghiệp thâm nhập thị trường, tiếp cận công nghệ mới và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng F&B toàn cầu.
Hàng chục nghìn vị trí việc làm đang được các doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh tuyển dụng song nhiều đơn vị vẫn không tìm đủ lao động, đặc biệt là lao động kỹ thuật và công nhân lành nghề.
Con số hơn 445 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu từ đầu năm đến nay không chỉ phản ánh sức bật của hoạt động thương mại. Đằng sau đó là những tín hiệu đáng chú ý từ sự gia tăng nhập khẩu tư liệu sản xuất, làn sóng đầu tư công nghệ cao và quá trình chuyển dịch sang các ngành có giá trị gia tăng lớn hơn.
Trong bối cảnh sức mua được kỳ vọng trở thành động lực thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, tình trạng hàng giả, hàng nhái và thực phẩm bẩn tiếp tục khiến người tiêu dùng lo ngại, đồng thời tạo áp lực lớn lên các doanh nghiệp làm ăn chân chính trong việc giữ niềm tin thị trường.
Hơn 9.000 hộp thực phẩm đã được các chương trình FFA tại bang California quyên góp trong hoạt động cộng đồng thuộc khuôn khổ Farm Tour. Sự kiện cho thấy vai trò ngày càng lớn của giáo dục nông nghiệp trong hỗ trợ an sinh xã hội, đồng thời phản ánh xu hướng gắn sản xuất nông nghiệp với trách nhiệm cộng đồng tại Hoa Kỳ.
Ngày 13/5, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành nguyên liệu, hương liệu, phụ gia chế biến thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam - Fi Vietnam 2026 chính thức khai mạc tại TP HCM.
Trong bối cảnh kinh tế chung của cả nước tiếp tục duy trì xu hướng tăng trưởng tích cực, kinh tế TP. Hồ Chí Minh cũng cho thấy sự cải thiện nhanh của khu vực sản xuất công nghiệp, dịch vụ.
Giá nguyên liệu tăng mạnh, chi phí sản xuất leo thang nhưng ngành lương thực - thực phẩm vẫn duy trì mức tăng trưởng hai con số trong những tháng đầu năm 2026. Tuy nhiên, đằng sau bức tranh tích cực này lại là một thực tế đầy áp lực, khi doanh nghiệp phải 'gồng mình' giữ giá, chấp nhận biên lợi nhuận bị thu hẹp. Chính sức ép này đang thúc đẩy một sự chuyển dịch mang tính cấu trúc: từ cạnh tranh giá rẻ sang cạnh tranh bằng giá trị...
Dù chi phí đầu vào tăng, nhiều doanh nghiệp vẫn quyết định không điều chỉnh giá bán nhằm giảm bớt gánh nặng chi phí sinh hoạt cho các hộ gia đình.
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu biến động, ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt Nam đang chuyển mạnh sang phát triển chiều sâu, lấy đổi mới nguyên liệu và công nghệ làm động lực nâng cao năng lực cạnh tranh.
Thị trường Halal dự kiến đạt 10.000 tỷ USD vào năm 2028, cơ hội lớn cho xuất khẩu thực phẩm Việt Nam nếu doanh nghiệp chủ động chuẩn hóa sản xuất, để tham gia sâu chuỗi giá trị.
Thị trường các quốc gia Hồi giáo (Halal) không còn là phân khúc ngách khi đã vượt mốc 2.000 tỷ USD và phục vụ khoảng 2,2 tỷ người tiêu dùng; tuy nhiên, việc thiếu chứng nhận Halal đang khiến nhiều doanh nghiệp Việt bỏ lỡ nhiều cơ hội xuất khẩu.
Ngày 3/4, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Hiệp hội Lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (FFA), Văn phòng Đại diện Dubai Chamber tại Việt Nam, Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam (HCA VN) tổ chức Hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.
Ước tính quy mô nền kinh tế Halal đạt khoảng 5.000 tỷ USD và có thể chạm mốc 10.000 tỷ USD vào năm 2028.
Ngày 3-4, tại TP Hồ Chí Minh, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hiệp hội Lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh (FFA), Văn phòng Đại diện Dubai Chamber tại Việt Nam và Văn phòng Chứng nhận Halal Việt Nam tổ chức hội thảo 'Chiến lược Halal: Kết nối thực phẩm Việt vào thị trường GCC và Đông Nam Á'.