Về thăm làng miến Cự Đà

Nằm ven dòng sông Nhuệ hiền hòa, làng Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai (cũ), nay thuộc xã Bình Minh, Hà Nội) từ lâu đã được biết đến như một miền ký ức cổ kính với những nếp nhà mang dáng dấp kiến trúc xưa và những con ngõ nhỏ hun hút lát gạch. Nhắc đến Cự Đà, người ta thường nhớ ngay tới tương - thứ đặc sản đã làm lên tên tuổi vùng quê này qua nhiều thế hệ. Nhưng ít ai biết rằng, bên cạnh nghề làm tương nổi tiếng, nơi đây còn lưu giữ một nghề thủ công mà ngày nay trở thành thương hiệu khắp vùng miền. Đó là nghề sản xuất miến dong, một nghề không ồn ào, nhưng lặng lẽ nuôi sống biết bao gia đình.

Diễn viên Bảo Anh: Đời thường bình dị của chiến sĩ công an chuyên trị phim giờ vàng

Khác với vẻ lạnh lùng trên màn ảnh, diễn viên Bảo Anh chọn lối sống giản dị tại làng cổ Cự Đà, Hà Nội, dành trọn thời gian làm ông bố bỉm sữa chăm sóc ba con nhỏ.

Gặp dấu ấn kiến trúc đặc biệt trong hai ngôi làng Bắc Bộ

Trong nhịp sống hối hả ngày nay, làng Cự Đà (xã Bình Minh - Hà Nội) và làng Cựu (xã Chuyên Mỹ) vẫn lặng lẽ lưu giữ những nét kiến trúc về một thời kỳ giao thoa văn hóa đầy đặc biệt.

Tương nếp Cự Đà: Tinh hoa ẩm thực làng nghề ven đô

'Tương Cự Đà, dưa cà Khúc Thủy' từ lâu đã trở thành câu nói quen thuộc khi nhắc đến đặc sản tương nếp của vùng ven đô Thanh Oai.

Sửa đổi, hoàn thiện những quy định chung trong Luật Thủ đô

Việc sửa đổi Luật Thủ đô được xác định là giải pháp quan trọng nhằm tạo nền tảng pháp lý ổn định, vượt trội, giúp Hà Nội phát huy vai trò trung tâm và động lực phát triển của cả nước.

Cự Ðà - làng cổ bên dòng Nhuệ giang

Buổi sáng, sương sớm từ dòng Nhuệ giang mỏng như tấm khăn nhẹ phủ ngang những mái ngói rêu bạc của làng Cự Đà. Con đường nhỏ dẫn vào làng lấp lóa màu gạch đỏ, tiếng bước chân vọng lên âm thanh mộc mạc của vùng quê ngoại thành Hà Nội còn giữ hơi thở xưa.

Nâng niu nghề miến Cự Đà

Hơn bốn thập kỷ gắn với nghề, vợ chồng anh Đinh Văn Nguyện ở làng Cự Đà vẫn miệt mài bên bột dong, phên nứa và những mẻ miến vàng óng. Dù nhiều công đoạn nay đã có sự hỗ trợ bằng máy móc, sự khéo léo thủ công và bí quyết gia truyền vẫn là linh hồn của miến Cự Đà.

Kiến trúc cổ Cự Đà đứng trước ngã rẽ: Bảo tồn hay thay thế?

Làng cổ Cự Đà (xã Bình Minh, Hà Nội) từng tự hào với quần thể nhà gỗ cổ, biệt thự Pháp thời đầu thế kỷ 20, cổng làng, ngõ lát gạch và di tích tôn giáo - minh chứng sống cho một thời kỳ phát triển của vùng ven đô. Nhưng trong bối cảnh đô thị hóa, áp lực hiện đại hóa và thiếu cơ chế bảo vệ, nhiều giá trị kiến trúc đang bị xuống cấp nghiêm trọng hoặc biến mất.

Cổng làng và ký ức văn hóa người Hà thành: Nơi thời gian dừng lại!

Nằm giữa trung tâm Thủ đô Hà Nội, nơi nhịp sống hiện đại vận hành không ngừng nghỉ cùng sự bùng nổ của công nghệ 4.0, 'phố cổng làng' như Thụy Khuê (Tây Hồ) bỗng trở thành một nốt trầm.

Người chắp bút dự thảo Hiến pháp đầu tiên

Giữa những ngày toàn dân đang sôi nổi góp ý kiến vào sửa đổi Hiến pháp năm 2023, lại nhớ tới người chắp bút bản Hiến pháp đầu tiên - Luật sư, Bộ trưởng Tư pháp Vũ Trọng Khánh.

Hà Nội: Thu thập hồ sơ để công nhận Cự Đà là 'Làng cổ'

HĐND thành phố Hà Nội ban hành danh mục các khu vực, di tích, di sản, công trình cần tập trung nguồn lực để bảo vệ, phát huy giá trị văn hóa.

Khám phá những ngôi chùa cổ tại Hoằng Hóa

Hoằng Hóa nổi tiếng với nhiều điểm đến 'hút khách' như biển Hải Tiến, Flamingo Hải Tiến, Cồn Mã Nhón... Trong đó, không thể không nhắc đến những ngôi chùa cổ linh thiêng, với lối kiến trúc cổ xưa, độc đáo, đã và đang trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách.

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Bệnh viện Bạch Mai là niềm tự hào của y học Việt Nam

Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh Bệnh viện Bạch Mai là niềm tự hào của nền y học Việt Nam, góp phần quan trọng vào sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ tính mạng, sức khỏe của nhân dân.

Bà Cự Chân - Tổ nghề dệt kim đất Cự Đà

Những năm 20 của thế kỷ trước, một nữ thương nhân làng Cự Đà (huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã can đảm học hỏi, đầu tư để làm chủ công nghệ dệt kim vốn mới mẻ, xa lạ mà người Pháp mang đến, để mở ra một ngành nghề phát đạt…

Hồn quê trong sợi miến dong Cự Đà

Làng Cự Đà thuộc xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội là một ngôi làng cổ mang đậm dấu ấn lịch sử với hơn 400 năm tồn tại và phát triển.

Trên đường xuân di sản

Chuyến hành trình thi vị này sẽ đưa bạn khám phá không gian mùa xuân thật tươi đẹp, ở những miền đất khác nhau nhưng đều thấm đẫm văn hóa, tinh hoa của đất, của người và của nghề.

Ngày cuối năm tại làng Cự Đà

Làng Cự Đà vốn được xem là nơi 'lưu dấu hồn xưa' giữa lòng phố thị qua nét truyền thống, mộc mạc của làng quê Bắc Bộ, giao thoa hài hòa với vẻ cổ kính đậm dấu ấn kiến trúc Pháp. Hình thành cách đây hơn 400 năm, ngôi làng cổ này được xem là 'bảo tàng sống' về kiến trúc của một làng nghề ven đô.

Rầm rập chạy đua với Tết ở làng nghề miến dong nổi tiếng của Hà Nội

Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, người dân làng So (xã Tân Hòa, huyện Quốc Oai, Hà Nội) đang chạy đua với thời gian để hoàn thành các đơn hàng miến dong, món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của nhiều gia đình Việt.

Khám phá những ngôi làng cổ kính của Thủ đô Hà Nội

Du khách tới Hà Nội sẽ không thể bỏ qua cơ hội để khám phá những ngôi làng cổ, với những nếp nhà cổ kính trong không gian cây đa, giếng nước, sân đình đầy thi vị và bình yên của Thủ đô.

Họa sĩ Nguyễn Quốc Thắng: Nét văn hóa dân gian của làng trong phố

'Mỗi lễ hội đình làng đều theo đặc thù của từng làng nên có rất nhiều nội dung khác nhau', họa sĩ Nguyễn Quốc Thắng tâm sự 'Như lễ hội rước nước của làng Cự Đà hay lễ hội dâng hương chung của các làng nghề truyền thống'.

Cự Đà - làng cổ lưu dấu hồn xưa giữa phố thị

Cự Đà là ngôi làng cổ nổi tiếng thuộc xã Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội, sở hữu những căn nhà mang nét truyền thống, mộc mạc của làng quê Bắc Bộ, giao thoa hài hòa với vẻ cổ kính đậm dấu ấn kiến trúc Pháp.

Làng cổ Cự Đà lưu dấu hồn xưa giữa phố thị

Cự Đà là ngôi làng cổ nổi tiếng thuộc xã Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội, nằm bên bờ sông Nhuệ với nghề làm miến, làm tương lâu đời. Nơi đây sở hữu những căn nhà mang nét truyền thống, mộc mạc của làng quê Bắc Bộ, giao thoa hài hòa với vẻ cổ kính đậm dấu ấn kiến trúc Pháp.

Họa sĩ Nguyễn Quốc Thắng: Người của làng

10 năm chắt chiu theo đuổi đam mê, họa sĩ Nguyễn Quốc Thắng trình làng triển lãm thứ hai mang tên 'Về'. Có thể nói,'Về' là hành trình trở về với nguồn cội, với bản thể của chính mình, người của làng.

Về...

Về là triển lãm cá nhân lần thứ hai và cuốn sách cùng tên của họa sĩ Nguyễn Quốc Thắng.

Triển lãm 'Về' của họa sỹ Nguyễn Quốc Thắng

Ngày 23/9, tại Phòng trưng bày nghệ thuật Nhà xuất bản Hội Nhà văn (65 Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội), họa sỹ Nguyễn Quốc Thắng sẽ trưng bày triển lãm cá nhân lần thứ hai với tên gọi 'Về'.

'Đánh thức' tiềm năng du lịch làng cổ Hà Nội

Hà Nội hiện có nhiều làng cổ được khắp xa gần biết tới bởi những nét kiến trúc độc đáo, truyền thống lịch sử và bề dày văn hóa, như làng cổ Đường Lâm, Cự Đà, Bát Tràng...

Tự hào quá khứ, vững bước tương lai

Ngày 1/9/1930, tại thôn Cự Đà (xã Hoằng Minh cũ, nay là xã Hoằng Đức), dưới sự chủ trì của đồng chí Lê Hữu Lập, Chi bộ Đảng Cộng sản Việt Nam đầu tiên của huyện Hoằng Hóa chính thức được thành lập, gọi là Chi bộ Cự Đà, tiền thân của Đảng bộ huyện Hoằng Hóa ngày nay. 94 năm qua, dưới sự lãnh đạo của Đảng, Nhân dân huyện Hoằng Hóa đã góp phần xứng đáng vào sự nghiệp giải phóng dân tộc, bảo vệ Tổ quốc, xây dựng quê hương, đất nước ngày càng giàu đẹp.

Những làng quê cách mạng xứ Thanh ngày ấy và bây giờ: Cự Đà - Nơi 'gieo' những 'hạt giống' cách mạng đầu tiên

Với nhiều người dân Hoằng Hóa, mỗi khi nhắc đến địa danh Cự Đà, xã Hoằng Đức là nhắc nhớ tới 'địa chỉ đỏ' của vùng quê cách mạng. Nơi đây, vào ngày 1/9/1930, dưới sự chủ trì của đồng chí Lê Hữu Lập, Chi bộ Đảng Cộng sản đầu tiên của huyện Hoằng Hóa chính thức được thành lập, với tên gọi Chi bộ Cự Đà - tiền thân của Đảng bộ huyện Hoằng Hóa ngày nay. Vì thế, ngày 1/9 hàng năm trở thành Ngày truyền thống của Đảng bộ huyện Hoằng Hóa.

Huyện Thanh Oai: Kết nối con đường di sản Nam Thăng Long

Tháng 4-2024 vừa qua, Sở Du lịch Hà Nội đã phối hợp với các huyện công bố tuyến du lịch 'Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội - Điểm về nguồn cội', với điểm khởi đầu là các di tích nổi tiếng tại huyện Thanh Oai.

Làng cổ Cự Đà lưu giữ lối kiến trúc độc đáo

Trải qua hàng trăm năm phát triển, làng Cự Đà thuộc xã Cự Kê, huyện Thanh Oai, Hà Nội, vẫn giữ cho mình vẻ đẹp yên bình, cổ kính. Đây là điểm đến thú vị với những ai muốn tìm hiểu về nét văn hóa đặc trưng của vùng Bắc Bộ xưa.

Hà Nội có thêm 8 cây di sản

8 cây cổ thụ thuộc bốn loài Muỗm, Đa, Nhãn và Hoàng Lan tại làng Cự Đà, xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội đã được Hội Bảo vệ Thiên nhiên và môi trường Việt Nam công nhận là cây di sản đúng vào ngày Lễ hội truyền thống của địa phương.

Kỷ niệm 69 năm Ngày Giải phóng Thủ đô: Những giai điệu vang mãi tới mai sau

Thủ đô nghìn năm văn hiến luôn là cảm hứng sáng tác vô tận cho các văn nghệ sĩ.

Hà Nội: Xây dựng, kết nối sản phẩm du lịch nông nghiệp, nông thôn

Khai thác giá trị văn hóa, truyền thống khoa bảng, lợi thế làng nghề, sinh thái, huyện Thanh Oai (Hà Nội) tập trung phát triển du lịch xanh, bền vững, trong đó xác định đẩy mạnh các mô hình du lịch nông nghiệp, nông thôn kết hợp với các làng nghề, du lịch sinh thái.

Cổng nhà, cổng ngõ

Mỗi khi có dịp ra ngoại thành Hà Nội hay về lại các làng quê xứ Bắc, tôi lại có cảm giác như sự mất mát. Đó là khi nhìn vào những chiếc cổng làng, cổng ngõ.

Bài 1: Phá vỡ cấu trúc truyền thống

Lời tòa soạn: Không đứng ngoài dòng chảy giao thoa trong xu thế mở cửa, tiếp nhận và dung nạp ảnh hưởng của các nền văn hóa khác, kiến trúc Việt Nam đang đứng trước thách thức lớn - làm sao hội nhập, phát triển mà không hòa tan.

Cận cảnh biệt thự trăm tuổi của 'đại gia làng miến'

Với hơn 100 năm tuổi, căn biệt thự cổ kiểu Pháp số 191 ở Thanh Oai (Hà Nội) được đánh giá là đẹp và sang trọng nhất làng.

Xây dựng luật để giữ làng nghề

Việc xây dựng Luật Làng nghề sẽ góp phần bảo tồn và phát triển các làng nghề gắn với du lịch, hài hòa lợi ích giữa các bên liên quan; thể hiện sự quan tâm đầy đủ của Nhà nước đối với nghề truyền thống. Đó là khẳng định của ông Lưu Duy Dần - Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam.

Tương, miến Cự Đà - phong vị đặc sản của đất Thăng Long

Nhắc đến những thức quà bình dân đường phố ở Hà Nội nửa cuối thế kỷ trước, có một món rẻ tiền mà dân lao động và thợ thuyền rất khoái khẩu, đó là bánh đúc chấm tương.

Kiến trúc nông thôn bị pha tạp, đánh mất bản sắc văn hóa

Kinhtedothi – Nói tới làng quê, ai cũng liên tưởng tới hình ảnh cây đa, bến nước, sân đình, những ngôi nhà mái ngói với hàng cau trước sân, trong bao cảnh cây xanh, mặt nước. Nhưng những hình ảnh đó ngày càng ít đi, thậm chí ở nhiều làng đã không còn.

Ánh sáng dịu dàng của ký ức văn hóa

Nhà máy đèn Bờ Hồ là tên gọi dân dã của nhà máy điện đầu tiên tại Hà Nội, được được khởi công xây dựng tại phố Françis Garnier (nay là phố Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội) ngày 6/12/1892, gồm 2 tổ máy phát điện 1 chiều với tổng công suất 500kW. Bởi thế một ngày cuối năm vừa qua, Tổng công ty Điện lực TP Hà Nội (EVNHANOI) đã tổ chức hội thảo Tiếp dòng di sản 130 năm Nhà máy đèn Bờ Hồ. Gợi lại một ký ức về ánh sáng kinh kỳ 'thuở ấy xanh lơ' (thơ Phan Vũ), những câu chuyện văn hóa xung quanh ánh điện được điểm lại, từ thơ văn cho đến nhạc họa.

Nhịp sống Hà Nội (ngày 11/01/2023)

Làng cổ Cự Đà, huyện Thanh Oai (Hà Nội) hiện vẫn còn giữ được khoảng 50 căn nhà được xây dựng theo kiểu kiến trúc cổ của vùng Đồng bằng Bắc Bộ cách đây hơn 100 năm. Không chỉ nổi tiếng với những di tích cổ, Cự Đà còn nổi tiếng với nghề làm miến dong truyền thống. Những ngày giáp Tết, người làng Cự Đà lại càng tất bật hơn. Những chiếc xe chở miến tấp nập ngược xuôi trên những con đường chạy uốn lượn qua cánh đồng.