Từ tiêm phòng gia súc, xuống đồng hướng dẫn người dân đến làm báo cáo, tuyên truyền..., viên chức tại các Trung tâm Cung ứng dịch vụ công cấp xã đang phải đảm nhận nhiều phần việc sau khi mô hình chính quyền địa phương 2 cấp vận hành.
Sau ba tuần, vượt hơn 4.000km qua 6 quốc gia châu Âu, ngày 15.7, Hành trình Quảng diễn văn hóa Phở tại châu Âu 2026 (Phở Cultural Roadshow Europe 2026) đã tới Nhà hàng Việt Phố, ở trung tâm Berlin (Đức), trạm dừng chân cuối cùng trong hành trình.
Theo phóng viên TTXVN tại châu Âu, tại Nhà hàng Phở Saigon ở thủ đô Vienna của Áo, Đại sứ quán Việt Nam tại Áo đã phối hợp với Hội We Love Phở, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Ninh Bình, cùng 8 nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực hàng đầu đến từ Việt Nam tổ chức sự kiện quảng bá phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam trong khuôn khổ hành trình xuyên châu Âu với 9 điểm dừng tại 6 quốc gia.
Tối 8/7, tại Nhà hàng Phở Saigon, Thủ đô Vienna, Áo, Đại sứ quán Việt Nam tại Áo phối hợp với Hội We Love Phở, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Ninh Bình cùng 8 nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực hàng đầu đến từ Việt Nam đã tổ chức sự kiện quảng bá phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam trong khuôn khổ hành trình xuyên châu Âu với 9 điểm dừng tại 6 quốc gia.
Giá cà phê duy trì ở mức cao, cùng với điều kiện thời tiết thuận lợi trong mùa mưa đang tạo động lực để nông dân Lâm Đồng tập trung tái canh, thay thế những vườn cà phê già cỗi bằng các giống mới năng suất, chất lượng cao.
Sự kiện Festival văn hóa 'Rực rỡ Việt Nam' diễn ra từ 26-28/6 tại Trung tâm Văn hóa KC Zahrada (Prague, Czech) đã thu hút sự tham gia của đông đảo cộng đồng người Việt và bạn bè quốc tế.
Dự kiến diễn ra từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 7.2026, chương trình 'Phở Cultural Roadshow Europe 2026' do Hội We Love Phở phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Ninh Bình tổ chức sẽ đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam tới nhiều quốc gia châu Âu như Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary, Czech và Đức.
Dự kiến diễn ra từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 7/2026, chương trình 'Phở Cultural Roadshow Europe 2026' sẽ đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam tới nhiều quốc gia châu Âu như Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary, Czech và Đức.
Lần đầu tiên, một chương trình về phở được triển khai theo mô hình roadshow văn hóa - ngoại giao - cộng đồng trên quy mô đa quốc gia tại châu Âu.
Với mục tiêu đưa Phở trở thành một biểu tượng nhận diện văn hoá của Việt Nam trên trường quốc tế, tiếp nối thành công của Festival Phở 2026 tổ chức tại Ninh Bình, chiều 14/5, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Ninh Bình phối hợp với Hội We love Phở và Uỷ ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài tổ chức chương trình gặp gỡ công bố và khởi động hành trình quảng diễn mang tên "Phở Cultural Roadshow Europe 2026”.
Chiến dịch quảng bá văn hóa ẩm thực quy mô lớn mang tên 'Phở Cultural Roadshow Europe 2026' sẽ chính thức diễn ra tại nhiều quốc gia châu Âu vào tháng 7 tới. Đây là nỗ lực nhằm định vị Phở không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa của Việt Nam trên trường quốc tế.
Tối 23/4 UBND xã Vũ Thư, tỉnh Hưng Yên Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực lần thứ III, năm 2026 thu hút đông đảo người dân và du khách.
Tối 23/4, tại Quảng trường trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Vũ Thư, tỉnh Hưng Yên diễn ra khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Vũ Thư 2026. Đây là hoạt động thường niên tại miền quê lúa, đem đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị về vùng đất giàu bản sắc văn hóa.
Giữa đời sống thường nhật, phở hiện diện như một phần quen thuộc của văn hóa ẩm thực Việt. Đằng sau bát phở là câu chuyện về nghề, về ký ức và về những con người lặng lẽ giữ gìn giá trị truyền thống. Nghệ nhân Lê Thị Thiết, Phó Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình là một trong những người bền bỉ theo đuổi hành trình ấy.
Chiều 22/3, tại Khu đô thị Thống Nhất, phường Thiên Trường (Ninh Bình), Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Ninh Bình chủ trì tổ chức bế mạc Festival Phở 2026. Tham dự chương trình có lãnh đạo UBND phường Thiên Trường, xã Nam Đồng; đại diện các gian hàng cùng đông đảo thực khách.
Tối 20/3, tại phường Thiên Trường, tỉnh Ninh Bình, Festival Phở 2026 với chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại' đã chính thức khai mạc.
Hơn một thế kỷ bền bỉ giữ nghề, làng phở Vân Cù (Ninh Bình) cùng nghề phở của các địa phương góp phần hoàn thiện hồ sơ về Phở Việt trình UNESCO công nhận. Hành trình ấy không đơn thuần là câu chuyện ẩm thực, mà là quá trình khẳng định chiều sâu văn hóa, tri thức dân gian và sức sống của một vùng quê giữ nghề qua nhiều thế hệ.
Tối 20/3, tại Không gian phố đi bộ Thiên Trường (tỉnh Ninh Bình), Festival Phở năm 2026 với chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại' đã chính thức khai mạc. Ngay sau lễ khai mạc, đồng chí Trần Huy Tuấn, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy; đồng chí Lê Quốc Chỉnh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh cùng các đồng chí lãnh đạo tỉnh đã tới tham quan các gian hàng trưng bày, thưởng thức hương vị phở truyền thống và động viên các nghệ nhân gìn giữ giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tối 20/3, tại Phố đi bộ Thiên Trường, tỉnh Ninh Bình, lễ khai mạc Festival Phở 2026 với chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại' được tổ chức, mở ra không gian hội tụ đặc sắc của văn hóa ẩm thực truyền thống và tinh thần sáng tạo đương đại.
Chiều tối 20/3/2026, tại Phố đi bộ Thiên Trường (tỉnh Ninh Bình), Festival Phở 2026 với chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại' chính thức khai mạc. Sự kiện không chỉ tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống mà còn góp phần khẳng định vị thế của phở Việt trong tiến trình hội nhập, hướng tới mục tiêu trở thành di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Tối 20/3, UBND tỉnh Ninh Bình, Hiệp hội văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình tổ chức Khai mạc Festival phở 2026 nhằm tôn vinh và khẳng định mạch nguồn lịch sử của nghề phở và sự phát triển liên tục của di sản qua các vùng, miền.
Ngày 20.3, hàng nghìn người đã nô nức đổ về phố đi bộ Thiên Trường (phường Thiên Trường, tỉnh Ninh Bình), nơi diễn ra Festival Phở năm 2026 với chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại'.
Trước giờ khai hội chính thức, Festival Phở 2026 vừa được khởi động bằng chuỗi hoạt động trải nghiệm giàu chiều sâu, đưa công chúng trở về với cội nguồn nghề. Bắt đầu từ làng phở Vân Cù và mở rộng ra các không gian trình diễn quy mô lớn, hành trình của một món ăn biểu tượng đang được kể lại theo cách sống động, giàu cảm xúc.
Sáng 19/3, tại đình làng Vân Cù, xã Nam Đồng, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh phối hợp với UBND xã Nam Đồng tổ chức chương trình tham quan trải nghiệm phở Vân Cù với chủ đề: 'Làng nghề phở Vân Cù - Cái nôi nghề Phở'.
Từ ngày 19 đến 22/3, tỉnh Ninh Bình trở thành điểm hẹn của những người yêu ẩm thực với Festival Phở 2026. Sự kiện mang chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại' không chỉ là ngày hội ẩm thực đơn thuần mà còn đánh dấu bước tiến quan trọng trên hành trình đưa món ăn quốc hồn quốc túy trở thành Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Festival Phở năm nay có chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại'. Đây là chương trình ý nghĩa nhằm tôn vinh nghề truyền thống, góp phần bổ sung cơ sở thực tiễn, dữ liệu để hoàn thiện hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận phở Việt là di sản thế giới...
Chiều 17/3, tại UBND phường Thiên Trường, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình chủ trì, phối hợp tổ chức hội nghị triển khai kế hoạch tổ chức Festival Phở năm 2026. Dự hội nghị có lãnh đạo các sở, ngành liên quan: Sở Văn hóa và Thể thao; Sở Y tế; Báo và phát thanh, truyền hình Ninh Bình; phường Thiên Trường; xã Nam Đồng; cùng đại diện Sở Ngoại vụ.
Chiều 17/3, tại Hội nghị triển khai kế hoạch tổ chức Festival Phở 2026, Ban Tổ chức cho biết, Festival Phở năm nay có chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại'. Festival Phở là chương trình ý nghĩa nhằm tôn vinh nghề truyền thống, góp phần bổ sung cơ sở thực tiễn, dữ liệu để hoàn thiện hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận phở Việt là di sản thế giới...
Từ món ăn bình dị gắn với đời sống thường ngày của người Việt, phở dần trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực được bạn bè quốc tế biết đến rộng rãi. Việc tổ chức Festival Phở 2026 với chủ đề 'Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại', không chỉ là dịp tôn vinh tri thức dân gian và nghề truyền thống, mà còn góp phần bổ sung cơ sở thực tiễn, dữ liệu và minh chứng để hoàn thiện hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận phở Việt Nam là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Vài năm trở lại đây, Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực thế giới khi được xướng tên trong hàng loạt bảng xếp hạng ẩm thực danh giá. Thành tựu này không chỉ là niềm tự hào, mà còn khẳng định sức hấp dẫn đặc biệt của ẩm thực nước ta - nơi mỗi món ăn đều ẩn chứa câu chuyện về văn hóa, con người cùng những công thức được gìn giữ, trao truyền qua bao thế hệ.
Những cảm nhận ấy cho thấy Tết Hà Nội không chỉ là ký ức của người Việt, mà còn là trải nghiệm văn hóa hấp dẫn với bạn bè quốc tế.
Thông qua nỗ lực xây dựng trường học hạnh phúc, học sinh sẽ được học trong môi trường giáo dục đong đầy tình yêu thương, tôn trọng và sẻ chia, được phát huy hết khả năng, tôn trọng cá tính; giáo viên sẽ tìm thấy niềm vui trong lao động, cống hiến...
Thực hiện Kế hoạch số 159/KH- UBND ngày 18/12/2025 của UBND tỉnh, Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình cùng các đơn vị, sở, ngành liên quan đã và đang thực hiện hoàn tất các điều kiện, thủ tục để Liên hoan ẩm thực tỉnh Ninh Bình năm 2025 diễn ra thành công tốt đẹp.
Chiều 5/12, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình tổ chức Đại hội lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.
Trong không khí sôi động của mùa lễ hội cuối năm, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 được tổ chức trong 2 ngày 22-23/11 tại Khu Ngoại giao đoàn, phường Ba Đình, Hà Nội. Đây là một trong những hoạt động văn hóa ngoại giao đặc sắc, nơi hương vị ẩm thực trở thành ngôn ngữ chung kết nối bạn bè quốc tế.
Gần 120 gian hàng ẩm thực đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài sẽ tham gia Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025.
Ngày 11/11, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn tổ chức gặp gỡ báo chí giới thiệu về Liên hoan Văn hóa Ẩm thực quốc tế 2025 với chủ đề 'Trip of Flavors – Hành trình vị giác khắp năm châu'.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 được chuẩn bị công phu, quy mô mở rộng, với gần 120 gian hàng ẩm thực đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài và các Sở Ngoại vụ địa phương, các doanh nghiệp lớn.
Những món ăn được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia như: Phở, bánh cuốn Thanh Trì, mì Quảng… sẽ được giới thiệu và trình diễn tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 với chủ đề 'Hành trình vị giác khắp năm châu'.
Tại lễ hội truyền thống đền Trần (Ninh Bình) năm nay, gần 100 mâm cỗ 'cửu trùng' được 50 nghệ nhân ẩm thực chuẩn bị công phu, tái hiện sinh động tinh hoa ẩm thực cung đình và dân gian.
Mùa thu từ lâu được xem là 'đặc sản' của Thủ đô Hà Nội, không chỉ bởi thời tiết mát mẻ, dễ chịu, mà còn từ vẻ đẹp lãng mạn, bình yên, mang đến sức hút lớn với du khách trong và ngoài nước. Đây cũng là thời điểm vàng để du lịch Thủ đô tăng tốc nhằm đạt mục tiêu đón 30 triệu lượt khách trong năm 2025.
Sau hơn một thế kỷ hình thành và phát triển, Phở Nam Định đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và đang vươn mình trở thành một động lực kinh tế mạnh mẽ, tạo sinh kế cho nhiều gia đình, góp phần thúc đẩy du lịch ẩm thực địa phương.
Với sự giao thoa của ba nền ẩm thực, tỉnh Ninh Bình mới đang đứng trước cơ hội lớn để khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực quốc gia nơi không chỉ có danh thắng, di sản mà còn níu chân du khách bởi những hương vị khó quên.