Chất xơ, canxi, vitamin D và kali thuộc nhóm bốn chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng vì lượng tiêu thụ thấp của chúng liên quan đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Chất béo, dù là bão hòa, chưa bão hòa hay chuyển hóa, phải gánh tiếng xấu gây mỡ thừa, béo phì và bệnh tim mạch. Song ý kiến của chuyên gia cho thấy điều ngược lại.
Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen là thực phẩm dinh dưỡng, không chỉ thơm ngon mà còn vô vàn các lợi ích, vậy loại đậu nào tốt cho sức khỏe nhất?
Ăn quá nhiều gây khó chịu trong thời gian ngắn nhưng nếu bạn thường xuyên ăn quá mức cho phép, sẽ bị tăng cân và gặp phải vấn đề trao đổi chất.
Nhiều người chỉ thích ăn thịt mỗi ngày. Đặc biệt, chế độ ăn nhiều đạm, ít tinh bột để giảm cân, đang ngày càng được ưa chuộng càng khiến việc tiêu thụ thịt ngày càng tăng.
Chuối có nhiều chất dinh dưỡng, đem lại vô số tác dụng nhưng ăn sai thời điểm sẽ gây hại cho cơ thể.
Việc bạn ăn quá no, đặc biệt là đồ ăn nhiều chất béo, khiến dạ dày không kịp tiêu hóa, dẫn đến khó chịu, đau bụng.
Hầu hết các loại trà đều có tác dụng với sức khỏe bao gồm giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quá 3-4 tách mỗi ngày và không uống trà quá nóng.
Một số nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể sẽ khác biệt cùng với quá trình lão hóa, vì vậy việc đưa một số thực phẩm cụ thể vào chế độ ăn uống có thể giúp mọi người làm chậm quá trình lão hóa.
Thường xuyên ăn các thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm chế biến sẵn, ngũ cốc tinh chế... có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa da và có thể khiến bạn già trước tuổi.
Thêm các loại hạt vào chế độ ăn mỗi ngày giúp cơ thể nhận nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa hơn, cải thiện sức khỏe não bộ, giảm viêm...
Cho dù bạn chọn cách ăn trái cây như thế nào, TS Shaw vẫn khuyên nên tiêu thụ cùng thực phẩm giàu protein và chất béo để no lâu.
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất cho sức khỏe tim mạch. Trong đó, món cháo yến mạch vị mặn hoặc ngọt dành cho bữa sáng là một lựa chọn tuyệt vời.
Để giữ gìn và củng cố sức khỏe ở độ tuổi 30, mọi người cần tránh những thói quen ăn uống không lành mạnh.
Chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manaker khuyến khích kết hợp sữa chua với trái cây tươi và các loại hạt để giảm cân hiệu quả.
Loãng xương và béo phì là những 'bệnh thầm lặng' nhưng ngày càng trở nên phổ biến.
Lòng trắng trứng ít calo và cholesterol nhưng chứa khoảng 67% tổng lượng protein có trong trứng.