Đau đầu và đau nửa đầu có thể bị kích hoạt bởi nhiều yếu tố, trong đó thực phẩm là một trong những tác nhân phổ biến nhất. Các chất hóa học tự nhiên và các chất phụ gia trong thực phẩm có thể gây ra sự thay đổi trong mạch máu và hoạt động thần kinh, dẫn đến cơn đau.
Nhiều thói quen vào buổi sáng tưởng chừng vô hại nhưng có thể vô tình làm tăng huyết áp đột ngột, lâu dần gây áp lực lên tim, tăng nguy cơ đột quỵ.
Cách phân biệt gia vị tự nhiên và gia vị công nghiệp không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe, tránh những ảnh hưởng từ món ăn hàng ngày.
Tuy được biết đến nhiều với vai trò tạo vị ngon cho món ăn, bột ngọt (mì chính) cũng nhận ý kiến trái chiều liên quan đến tính an toàn. Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về bột ngọt, Bác sĩ CKII Trần Thị Kim Chi - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Nhân dân Gia Định đã có những chia sẻ với báo VTC News, giải đáp các hiểu lầm phổ biến dựa trên căn cứ khoa học.
Lối ăn uống với các thực phẩm ăn nhanh không chỉ làm mất cân đối dinh dưỡng mà còn là một trong những yếu tố nguy cơ cao dẫn đến tổn thương thận, thậm chí gây suy thận mạn tính nếu kéo dài.
Hội nghị khoa học MSG 2025 quy tụ hơn 400 chuyên gia y tế, trở thành diễn đàn cập nhật tiến bộ y học, chia sẻ kinh nghiệm và thúc đẩy hợp tác nhằm nâng cao chất lượng khám chữa bệnh.
Năm 2025, Bệnh viện Chuyên khoa Mắt Cao Thắng đạt chứng nhận JCI lần thứ 6 liên tiếp, xác lập kỷ lục trở thành bệnh viện chuyên khoa mắt duy trì chứng nhận JCI liên tục lâu năm nhất tại Việt Nam và khu vực Đông Nam Á.
Tập đoàn Y khoa Sài Gòn (MSG) vừa tổ chức Hội nghị Khoa học Kỹ thuật 2025 là sự kiện thường niên, quy tụ hơn 400 chuyên gia, bác sĩ, điều dưỡng và cán bộ y tế đầu ngành.
Đau nửa đầu là tình trạng nhiều người gặp phải, gây cảm giác khó chịu. Chế độ ăn uống với một số loại thực phẩm, đồ uống có thể góp phần gây ra chứng đau nửa đầu.
Nhiều người coi bún, phở là món ăn quen thuộc mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu biến chúng thành 'thực đơn duy nhất' trong thời gian dài, cơ thể sẽ phải đối mặt với không ít hệ lụy sức khỏe.
Đã có không ít thông tin về tác hại của những món ăn nhanh, trong đó có mì ăn liền nhưng có lẽ vì đây là món ăn tiện dụng, lại ngon miệng nên nhiều người đã cố tình 'ngó lơ' những bất lợi từ nó.
Nhằm bảo vệ quyền lợi của người bệnh, hệ thống Bệnh viện Mắt Sài Gòn (MSG) đã chủ động công bố danh sách các cơ sở chính thống trên toàn quốc. Đây là cơ sở để người bệnh dễ dàng nhận diện và tiếp cận dịch vụ nhãn khoa đạt chuẩn, đảm bảo trải nghiệm khám chữa bệnh đồng nhất về chất lượng và chuyên môn.
Ẩn sau sự tiện lợi của mì tôm là những nguy cơ sức khỏe mà không phải ai cũng nhận ra. Trong khi gói gia vị thường bị 'đổ lỗi' là thủ phạm gây hại, thì thực tế, gói rau củ khô trong mì tôm cũng tiềm ẩn những rủi ro không kém.
Ngoài muối ăn hàng ngày, một số thực phẩm khác cũng ảnh hưởng đến chỉ số huyết áp, góp phần gây tăng huyết áp.
Hiện tượng mì chính trộn với nước xáo gà tạo thành keo sợi gây xôn xao dư luận, theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, đây là hiện tượng vật lý thông thường.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Mì tôm là món ăn nhanh, rẻ và tiện lợi, đặc biệt được yêu thích bởi học sinh, sinh viên và người bận rộn. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn đó là hàng loạt vấn đề sức khỏe nếu bạn lạm dụng hoặc ăn sai cách. Vậy ăn mì sao cho an toàn mà vẫn ngon miệng? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Sắc xanh lơ xuất hiện trên diện rộng, nhóm ngành nào cũng chịu áp lực mạnh sau quyết định áp thuế của ông Trump.
Cơn sốt trung tâm dữ liệu AI tại Trung Quốc đã đi từ bùng nổ đến thoái trào, nhiều trung tâm thà bỏ hoang còn hơn vận hành vì không đủ chi phí bù đắp điện, nước…
Để gia vị này phát huy tối đa tác dụng mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của món ăn, bạn cần chú ý đến thời điểm và lượng mì chính khi sử dụng.
Trong phiên giao dịch hôm nay (27/2), thị trường chứng khoán trải qua những rung lắc mạnh. Buổi sáng, tâm lý thận trọng khiến thị trường giảm điểm. Đầu phiên chiều, áp lực bán gia tăng mạnh, nhưng ngay sau đó, dòng tiền bắt đáy nhập cuộc, giúp VN-Index hồi phục, tăng 4,84 điểm và duy trì trên mốc 1.300 điểm.
Dù VN-Index tăng trên 10 điểm, nhưng chủ yếu vẫn đến từ câu chuyện riêng của từng cổ phiếu khi sự phân hóa diễn ra ở hầu hết các nhóm ngành.
Sau ít phút đứng trên mốc kháng cự mạnh 1.280 điểm, VN-Index đã hạ độ cao khi dòng tiền đổ vào thị trường chậm lại.
Nhiều nghiên cứu đã gắn thực phẩm siêu chế biến với các vấn đề sức khỏe tâm thần, khiến các nhà khoa học kêu gọi những biện pháp nhằm hạn chế tiêu thụ loại thực phẩm này.
5 loại gia vị chắc trong bếp nhà nào cũng có, nhưng ít ai ngờ tới nếu dùng sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe.
Với tổng giá trị tài sản lên tới 528 tỷ USD, Quỹ đầu tư KKR (Hoa Kỳ) đánh giá Việt Nam là điểm đến đầu tư đầy hấp dẫn và khẳng định sẽ tiếp tục mở rộng sự hiện diện của mình tại quốc gia này...
Thông cáo báo chí của VPCP cho biết: Chiều 10/12, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã có các cuộc tiếp ông David Petraeus - một trong những đồng sở hữu Quỹ đầu tư KKR, Hoa Kỳ, một trong những quỹ đầu tư hàng đầu thế giới; ông John Neuffer, Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp bán dẫn Hoa Kỳ (SIA), cùng lãnh đạo các doanh nghiệp bán dẫn hàng đầu của nước này.
Chiều 10/12, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp ông David Petraeus - một trong những đồng sở hữu Quỹ đầu tư KKR, Mỹ. Đây là một trong những quỹ đầu tư hàng đầu thế giới với tổng giá trị tài sản gần 530 tỷ USD.
Tổng Bí thư Tô Lâm đề nghị các doanh nghiệp Hoa Kỳ, trong đó có Quỹ KKR tiếp tục đóng góp tích cực vào việc thúc đẩy hợp tác song phương.
Thủ tướng Phạm Minh Chính đề nghị Quỹ đầu tư KKR tiếp tục tăng cường mở rộng đầu tư, hợp tác với các doanh nghiệp Việt Nam, nhất là trong các lĩnh vực mới nổi, như trí tuệ nhân tạo, bán dẫn, xây dựng hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, năng lượng tái tạo…
Chiều 10/12, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tiếp ông David Petraeus - một trong những đồng sở hữu Quỹ đầu tư Kohlberg Kravis Roberts (KKR), Hoa Kỳ; đồng thời là Chủ tịch Viện toàn cầu của KKR đang thăm, làm việc tại Việt Nam.
Chiều 10/12, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp ông David Petraeus - một trong những đồng sở hữu Quỹ đầu tư KKR, Hoa Kỳ, một trong những quỹ đầu tư hàng đầu thế giới với tổng giá trị tài sản 528 tỷ USD, đang thăm, làm việc tại Việt Nam.
Các chuyên gia nhận định, về bản chất, mì chính đơn thuần là một loại gia vị để nêm nếm vào đồ ăn. Nếu dùng với lượng ít vừa phải, mì chính không gây độc.