Rau má chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe làn da. Chính vì vậy, trong những năm gần đây, chiết xuất rau má nhận được sự quan tâm lớn trong ngành chăm sóc da.
Bên cạnh vai trò là một loại gia vị, nghệ còn được xem là thực phẩm bổ trợ giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Các nghiên cứu khoa học gần đây đã làm rõ dần cách thức curcumin tác động cụ thể đến các cơ quan trong cơ thể.
Một số loại rau củ có thể giúp giảm cân nhờ vào lượng chất xơ cao, giàu dưỡng chất và nước, mang lại cảm giác no lâu mà không chứa nhiều calo.
Gia vị như nghệ, tỏi, gừng,… không chỉ giúp làm món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn mà còn giúp giảm đau khi bị viêm xương khớp.
Các loại rau củ có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh, cải thiện tiêu hóa, điều hòa lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân lành mạnh. Không những thế, nhiều chất dinh dưỡng có trong các loại rau củ cũng có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng và giúp vòng eo thon gọn hơn…
Cùng với những lợi ích sức khỏe, một số loại rau củ sau đây cũng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân.
Để loại bỏ mỡ thừa và mỡ bụng nói riêng, chị em nên tăng cường bổ sung rau xanh và trái cây để nhanh no mà không lo nạp quá nhiều calo.
Tình trạng viêm xảy ra tự nhiên trong cơ thể bạn. Viêm bảo vệ bạn khỏi độc tố, nhiễm trùng và thương tích, nhưng nếu nó xảy ra quá thường xuyên lại gây bệnh.
Viêm mãn tính là căn bệnh có thể dẫn đến tăng cân, bệnh tật và căng thằng, cùng với ít vận động sẽ làm nguy cơ này lớn hơn. Một nghiên cứu mới đây đã chứng minh, một số thực phẩm có thể chống viêm, giúp bảo vệ sức khỏe.
Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra củ nghệ cải thiện sức khỏe của cơ thể và não của bạn. Nhưng ngay cả trước khi nó được nghiên cứu chính thức, củ nghệ đã được sử dụng làm thuốc ở Ấn Độ trong hàng ngàn năm.
Một nghiên cứu của tác giả Chun Shing Kwok đăng trên tờ tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ về mối liên quan giữa bệnh lý tim mạch và ăn sô-cô-la.