7 mâm cơm gia đình dưới đây của chị Nguyễn Thu đăng tải trong cộng đồng chị em yêu bếp là những gợi ý hữu ích cho những chị em mong một cuối tuần có bữa ăn đầy đủ mà không quá tốn thời gian vào bếp.
Công an TP Quảng Ninh khởi tố 9 bị can trong vụ vận chuyển trái phép gần 14.000 con gà, vịt giống từ Trung Quốc về Việt Nam qua khu vực biên giới Hoành Mô, tổng trị giá hơn 372 triệu đồng.
Công an TP Quảng Ninh khởi tố 9 bị can trong vụ vận chuyển trái phép gần 14.000 con gia cầm giống từ Trung Quốc về Việt Nam.
Chỉ với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể luộc ngan mềm mọng, ngọt lịm như ngoài hàng.
Sau một năm triển khai mô hình dân vận khéo “Đảng viên bám bản”, sự có mặt thường xuyên của cán bộ, đảng viên tại cơ sở đã góp phần đưa chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước đến gần hơn với người dân, đồng thời tạo thêm động lực để đồng bào vùng cao thay đổi nếp nghĩ, cách làm, từng bước nâng cao đời sống.
Ở xã Thượng Trạch, cuộc sống của người dân chủ yếu dựa vào nương rẫy nên hành trình thoát nghèo chưa hết gian nan. Trong hoàn cảnh ấy, nhiều phụ nữ đang từng bước thay đổi cách nghĩ, cách làm, chủ động hơn trong phát triển kinh tế gia đình. Từ những con giống, nguồn vốn hỗ trợ ban đầu, nhiều mô hình sinh kế đang hình thành, mở thêm hướng đi cho phụ nữ vùng biên.
Chỉ cần luộc sai thời gian hoặc bỏ qua một bước nhỏ khi sơ chế, món ngan có thể bị hôi, dai, thậm chí bên ngoài chín nhưng bên trong vẫn đỏ; vậy luộc ngan bao nhiêu phút để thịt mềm ngọt, chín đều?
Dưới đây là bí quyết luộc ngan thơm nức, chín tới và ngọt, không dai.
Trong mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt là mâm cỗ vùng đồng bằng Bắc bộ, có những món ăn gần như đã trở thành “quy ước” mà chỉ cần nhìn qua, người ta đã cảm nhận được không khí của một ngày lễ, ngày Tết hay một dịp sum họp gia đình. Đó là xôi, giò, nem, canh bóng, canh măng, miến… và đặc biệt là gà luộc.
Chiều 17/9, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Thượng Trạch tổ chức hội nghị sơ kết 1 năm triển khai mô hình dân vận khéo "Đảng viên bám bản" và phát động Tháng cao điểm “Vì người nghèo”.
Không chỉ nổi tiếng với phở bò, phở gà, phường Hoàn Kiếm còn là "thiên đường" của những món miến như miến lươn, miến ngan, miến trộn mực,... thu hút cả khách trong nước và quốc tế.
Dưới đây là gợi ý những quán bán bún, miến, phở, mì ban đêm có tiếng ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, đáng để thực khách trải nghiệm.
Bên cạnh nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền và an ninh biên giới quốc gia, cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Ba Nang luôn đồng hành, sâu sát với đời sống của người dân trên địa bàn đứng chân. Bằng nhiều việc làm thiết thực, những người lính quân hàm xanh đã góp phần giúp bà con thay đổi nếp nghĩ, cách làm, vươn lên giảm nghèo bền vững.
Vị chua chua lại có chút đậm đà của các món canh này đảm bảo bữa ăn vào những ngày mưa của gia đình bạn thêm hấp dẫn, thú vị.
'Thủ lĩnh Rô Đồng' là tập truyện đồng thoại dành cho thiếu nhi của nhà văn Uông Triều, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam phát hành, vừa ra mắt độc giả.
Không còn chỉ gắn với những nương rẫy quen thuộc, nhiều phụ nữ Vân Kiều, Pa Kô ở vùng cao Quảng Trị đang mạnh dạn tìm hướng phát triển kinh tế mới, tận dụng thế mạnh sản xuất nông nghiệp để nâng cao thu nhập và cải thiện cuộc sống. Với sự tiếp sức từ các chương trình giảm nghèo và những dự án hỗ trợ phụ nữ vùng đồng bào dân tộc thiểu số, chị em từng bước chủ động hơn trong sinh kế, tự tin khẳng định vai trò của mình trong gia đình và cộng đồng.
Sáng 26/8, Sở Y Tế tỉnh Sơn La, Ban quản lý dự án Cải thiện sinh kế của các dân tộc thiểu số ở tỉnh Sơn La thông qua nông nghiệp và cải thiện dinh dưỡng phối hợp với Tổ chức Cứu trợ Trẻ em Quốc tế tại Việt Nam tổ chức Hội thảo chia sẻ và nhân rộng kết quả, bài học kinh nghiệm mô hình Dự án: “Cải thiện sinh kế của các dân tộc thiểu số ở tỉnh Sơn La thông qua nông nghiệp và cải thiện dinh dưỡng”.
Từ những lợi thế trong sản xuất nông nghiệp, phụ nữ Vân Kiều, Pa Kô ở vùng cao Quảng Trị đang tìm hướng đi mới, chủ động trong phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập và từng bước khẳng định vai trò của mình trong gia đình, cộng đồng. Đằng sau sự chuyển biến ấy là sự đồng hành thiết thực từ các chương trình giảm nghèo, dự án hỗ trợ phụ nữ vùng đồng bào dân tộc thiểu số (ĐBDTTS), qua đó tiếp thêm nguồn lực để chị em tự tin vươn lên, xây dựng cuộc sống ngày càng ổn định hơn.
Sáng 13/8, Đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường đã làm việc với UBND xã Phú Sơn và kiểm tra thực tế công tác phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm trên địa bàn.
Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường Bắc Ninh, đầu tháng 8, giá lợn hơi tại Bắc Ninh dao động từ 58 nghìn - 65 nghìn đồng/kg; gà từ 50 nghìn - 72 nghìn đồng/kg; vịt khoảng 45 nghìn đồng/kg và ngan khoảng 65 nghìn đồng/kg (tùy loại).
Từ những con trâu, con bò, đàn gia cầm được hỗ trợ, nguồn vốn ưu đãi được vay để đầu tư sản xuất, nhiều hộ nghèo, cận nghèo ở Thanh Hóa đang từng bước tạo dựng sinh kế, nâng cao thu nhập và cải thiện cuộc sống. Không chỉ giúp người dân có thêm tư liệu sản xuất, các chính sách hỗ trợ còn tạo điều kiện để mỗi gia đình chủ động phát triển kinh tế, từng bước thoát nghèo.
Có mặt ở Hà Nội để gia nhập nhà chung cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2026, nhiều thí sinh phía Nam háo hức muốn được trải nghiệm con người, văn hóa và ẩm thực thủ đô. Bún chả, xôi cốm, ngan cháy tỏi… là những món ăn mà các cô gái hy vọng được thử trong dịp này.
Chiều 03/8, xã Bát Xát tổ chức Diễn tập Phòng thủ dân sự ứng phó lũ ống, lũ quét, ngập lụt năm 2026. Đây là địa phương đầu tiên của tỉnh ứng dụng mô hình 'thôn số' vào phục vụ công tác diễn tập.
Ngày 30/7, Đồn Biên phòng Cồn Roàng (Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh) phối hợp với xã Thượng Trạch tổ chức chương trình hỗ trợ cây, con giống cho các hộ nghèo và trao tặng quà học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên địa bàn.
Ca sĩ Khánh Ly sở hữu khu nhà vườn rộng 25.000 m2 với hồ cá, thủy đình, vườn cây cổ thụ và không gian xanh như một khu sinh thái giữa ngoại thành Hà Nội.
Con giống vật nuôi được xem là yếu tố cốt lõi quyết định năng suất và chất lượng trong chăn nuôi, vì vậy, nhiều năm qua Trung tâm Nghiên cứu khảo nghiệm và Dịch vụ vật nuôi đã đẩy mạnh nghiên cứu, chọn tạo, sản xuất các giống vật nuôi mới; bảo tồn và phát triển nguồn gen giống vật nuôi quý hiếm... Từ những dự án, đề tài khoa học thành công, trung tâm đã thực hiện chuyển giao kỹ thuật, sản xuất, cung cấp tinh gia súc, con giống cho các địa phương và hộ chăn nuôi.
Phí gia công thịt thỏ cao gấp 4 lần thịt lợn, Hội Chăn nuôi thỏ Việt Nam kiến nghị giảm phí gia công thịt thỏ nhằm thúc đẩy đa dạng sản xuất chăn nuôi và tăng tính cạnh tranh.
Hội Chăn nuôi Thỏ Việt Nam vừa có văn bản gửi Thủ tướng Chính phủ đề nghị xem xét sửa đổi quy định về phí, lệ phí trong công tác thú y, trong đó tập trung vào mức phí kiểm soát giết mổ đối với thỏ.
Trong khuôn khổ Lễ hội 'Si Ma Cai - Hương sắc vùng cao', chiều 27/6 Hội thi ẩm thực và bày hoa quả nghệ thuật đã diễn ra rất sôi nổi, thu hút sự tham gia của hàng chục đội thi đến từ các cụm dân cư trên địa bàn.
Tỉnh Cà Mau tập trung tháo gỡ vướng mắc mặt bằng cho hai tuyến vành đai tại khu vực Bạc Liêu, đồng thời công bố kế hoạch phát triển hạ tầng trị giá 65.600 tỷ đồng.
Nhà vườn của Tiến sĩ, ca sĩ Khánh Ly rộng 25.000m2 trên đảo hình rùa, nuôi rất nhiều động vật với chi phí đổ vào không gian này khoảng hơn 200 triệu đồng/ tháng.
Nhà văn Uông Triều (tên thật là Nguyễn Xuân Ban) sinh năm 1977 tại Quảng Ninh, vốn là một thầy giáo dạy ngoại ngữ và hiện đang công tác tại Tạp chí Văn nghệ Quân đội. Anh là nhà văn viết đa dạng thể loại, đã nhận được nhiều giải thưởng văn học uy tín, trong đó có một số tác phẩm dành cho thiếu nhi được đánh giá cao. Sau truyện dài 'Vua Ngan xóm Hồ' đoạt giải thưởng Khát vọng Dế Mèn - Giải thưởng Thiếu nhi Dế Mèn lần 4 năm 2023, 'Chó Mực và Mèo Mướp' là tác phẩm tiếp theo của anh về chủ đề này. Sách do Trần Lê Book phối hợp với NXB Phụ nữ Việt Nam phát hành tháng 3-2026.
Với ngoại hình độc đáo và lịch sử gắn liền với các nền văn minh châu Mỹ cổ đại, vịt xiêm là minh chứng cho sự đa dạng đáng kinh ngạc của thế giới chim nước.
Cuối tuần bạn có thể đổi gió cho cả nhà bằng những món nước này vừa dễ ăn lại ngon miệng.
'Alo ạ, cuối tháng này ê-kíp có lịch ghi hình ở Hà Nội, lúc đó anh có thời gian không?' 'Cuối tháng à? Anh đi quay, chắc tận tháng sau mới về cơ. Nhưng anh gửi chìa khóa nhà cho nhé. Đồ ăn, đồ uống anh chuẩn bị đầy đủ cả rồi. Chúng mày cứ qua nhà anh mà ở, thuê khách sạn làm gì cho tốn kém.'
Bà Nhàn, chủ quán bún ngan nổi tiếng Hà Nội, khẳng định bản thân trao đổi lịch sự với nữ shipper, đối phương là người nổi nóng, lớn tiếng trước.
Vừa qua, UBND xã Xuân Du nhận được phản ánh của người dân về việc phát hiện cá, vịt nuôi thả trên tuyến kênh đoạn từ thôn 8 đến thôn 10 bị chết không rõ nguyên nhân.
Để giúp hội viên, phụ nữ có nguồn lực phát triển kinh tế, Hội LHPN tỉnh đã hỗ trợ Hội LHPN xã Thiệu Tiến thành lập tổ hợp tác (THT) chăn nuôi gà tại thôn Thành Bảo. Các thành viên của THT đều là những người có kinh nghiệm chăn nuôi và nhiệt tình tham gia với mục đích phát triển con giống được hỗ trợ đạt hiệu quả để tiếp tục nhân đàn, nâng cao thu nhập cho nhiều hội viên. Đây là mô hình xây dựng theo chuỗi giá trị sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm.