Sau 4 năm hiện diện tại Việt Nam, Michelin Guide không chỉ trở thành thước đo chất lượng của ngành ẩm thực mà còn góp phần đưa những giá trị ẩm thực bản địa vươn ra thế giới. Việc ngày càng nhiều nhà hàng, quán ăn và món ăn đường phố Việt Nam được vinh danh đã khẳng định sức hấp dẫn của nền ẩm thực giàu bản sắc, đồng thời mở ra cơ hội định vị thương hiệu du lịch Việt Nam trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Trưa 9/6, Thủ tướng Timor-Leste cùng đoàn khoảng 50 người dùng bữa tại một nhà hàng Hà Nội, thưởng thức bánh xèo, nem cua bể, cà phê sữa đá và giao lưu với thực khách.
Sở hữu nhiều đầm sen lớn, ẩn chứa bao giá trị văn hóa, lịch sử của mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nội đang nỗ lực xây dựng nhiều sản phẩm trải nghiệm sen độc đáo, thu hút sự quan tâm của đông đảo khách tham quan trong và ngoài nước. Cách làm này góp phần định vị thương hiệu du lịch sen trong lòng địa danh Hà Nội.
Trong số 181 cơ sở được ghi danh tại Michelin Guide Việt Nam 2025, Quán ăn Ngon và Ngon Garden một lần nữa được tuyển chọn vào danh sách Michelin Selected, đánh dấu năm thứ 3 liên tiếp ghi danh trong cẩm nang danh giá này.
Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhiều di tích của Hà Nội mở cửa miễn phí cho du khách tham quan trải nghiệm, không ít nhà hàng mở cửa xuyên Tết để đón khách du xuân. Các khách sạn giới thiệu nhiều chương trình đón Tết hấp dẫn với gói ưu đãi riêng cho dịp Tết.
Lễ hội ẩm thực đường phố Việt Nam và Italia diễn ra tại Trung tâm văn hóa và thương hiệu Ý đã giới thiệu cho du khách những trải nghiệm ẩm thực phong phú giữa hai đất nước.
Ngày 23/11, Hội chợ ẩm thực Việt Nam - Italia 'Từ cơm nắm chiên tới bún chả - Chuyến du ngoạn giữa Ý và Việt' đã chính thức khai mạc tại Casa Italia, 18 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội, với sự tham gia của các gian hàng đại diện cho các nhà hàng nổi tiếng của Việt Nam và Italia, cùng đông đảo người dân Hà Nội.
Hàng nghìn chiếc đèn ông sao cùng nhiều mẫu đèn cổ thất truyền được phục dựng và trả lại đúng nguyên mẫu … đã tạo nên một không gian đón trung thu đặc biệt giữa lòng Hà Nội.
Để phát triển du lịch ẩm thực, TP Hà Nội đang có kế hoạch xây dựng bản đồ ẩm thực Food tour qua đó chỉ dẫn du khách các điểm ăn uống, nhà hàng.
Lấy cảm hứng từ bức tranh 'Thiếu nữ bên hoa huệ' của họa sĩ tài danh Tô Ngọc Vân, người đẹp Ngọc Hà, vợ NSND Công Lý, vừa thực hiện bộ ảnh áo dài tuyệt đẹp bên hoa loa kèn
Tết Nguyên đán Giáp Thìn đang đến rất gần. Với xu hướng người dân vui chơi, du lịch dịp nghỉ Tết ngày càng nhiều, các khách sạn tại Hà Nội cho biết, lượng đặt phòng dự kiến tăng từ 50 đến 70%, nhiều nơi kín phòng từ mùng 2 Tết. Cùng với dịch vụ lưu trú, trong kỳ nghỉ Tết, một số nhà hàng ăn uống tại Hà Nội vẫn mở cửa phục vụ khách.
Những cây thông Giáng sinh bằng tre được thực hiện từ những bụi tre quen, lớp chồng lớp ghép thành cây thông đậm màu đất Việt.
Cách nay 1 năm, Michelin Guide chính thức 'đến' Việt Nam và sau đó đã có những cuộc 'thăm dò' độc lập để chốt danh sách hơn 100 nhà hàng cùng với 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao Michelin.
Thành phố Hà Nội đang có kế hoạch xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour để chỉ dẫn các điểm ăn uống, nhà hàng bảo đảm chất lượng cho du khách. Một trong những vấn đề được đặt lên hàng đầu trong việc xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour đó là phải bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thành phố Hà Nội đang có kế hoạch xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour để chỉ dẫn các điểm ăn uống, nhà hàng bảo đảm chất lượng cho du khách. Một trong những vấn đề được đặt lên hàng đầu trong việc xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour đó là phải bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm bởi đây là yếu tố được du khách quan tâm hàng đầu khi trải nghiệm ẩm thực Thủ đô.
Sự kiện Michelin mới đây công bố danh sách 103 nhà hàng đạt chuẩn Michelin tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, trong đó có 4 nhà hàng đạt '1 sao Michelin' đã thu hút sự quan tâm rất lớn của giới ẩm thực và công chúng.
Việc tổ chức Michelin đến Việt Nam và công bố danh sách 103 nhà hàng đạt chuẩn Michelin tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, trong đó có 4 nhà hàng đạt '1 sao Michelin' đã thu hút sự quan tâm rất lớn của giới ẩm thực và công chúng. Sự kiện này không chỉ quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới, thu hút du khách mà còn đặt ra thách thức không nhỏ cho các nhà hàng, cơ sở ăn uống trong việc nâng cao dịch vụ, giữ gìn danh tiếng.
Việc tổ chức Michelin đến Việt Nam và công bố danh sách 103 nhà hàng đạt chuẩn Michelin tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, trong đó có 4 nhà hàng đạt '1 sao Michelin' đã thu hút sự quan tâm rất lớn của giới ẩm thực và công chúng. Sự kiện này không chỉ quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới, thu hút du khách mà còn đặt ra thách thức không nhỏ cho các nhà hàng, cơ sở ăn uống trong việc nâng cao dịch vụ, giữ gìn danh tiếng.
Phó Thủ tướng yêu cầu UBND TP Hà Nội giải quyết dứt điểm phản ánh, khiếu nại của người dân liên quan đến việc chủ đầu tư cho thuê tầng 1 chung cư 25T2 (quận Cầu Giấy) làm nhà hàng ăn uống không đúng mục đích…
Chị Phạm Bích Hạnh được nhiều người biết đến như một Đại sứ thương hiệu Việt với tâm huyết và nỗ lực không ngừng nghỉ trong hàng chục năm dài cùng khát khao lưu giữ và phát triển ẩm thực truyền thống một cách đầy đủ và trọn vẹn nhất.