Qua một năm hoạt động ngôi sao Michelin, La Maison 1888 và Akuna đều làm mới thực đơn, riêng The Royal Pavilion vẫn giữ món cũ. Các nhà hàng Michelin Selected cũng vững phong độ.
Lễ công bố Michelin Guide năm 2025 sẽ diễn ra vào ngày 5-6 tại Đà Nẵng, dự kiến quy tụ khoảng 300 khách mời, bao gồm các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp danh tiếng và đại diện các nhà hàng trong nước và quốc tế.
Theo thông tin từ Michelin Guide, lễ công bố Michelin Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào ngày 5/6 tại khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Đà Nẵng.
Lễ công bố Michelin Guide Hà Nội - Thành phố Hồ Chí Minh - Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào ngày 5-6, tại Đà Nẵng.
Với 14 nhà ga trải dài từ trung tâm TP.HCM đến TP Thủ Đức và Dĩ An (Bình Dương), tuyến metro số 1 mang đến một hành trình food tour cho người dân và du khách.
Bối cảnh ẩm thực cao cấp của Việt Nam đang phát triển nhanh chóng và thành công không chỉ ở Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh mà còn vươn xa hơn nữa, khi chi tiêu cho du lịch được dự báo đạt mức cao kỷ lục năm 2024.
Sự kiện Mates' Mash-Up mùa ba đánh dấu sự hợp tác mới nhất giữa đầu bếp sao Michelin - Sam Aisbett cùng đầu bếp trứ danh kiêm người bạn đầy cảm hứng của anh trên hành trình ẩm thực, Chef Kenjiro 'Hatch' Hashida.
Bếp trưởng Sam Aisbett của nhà hàng fine dining Akuna (TP.HCM) vừa giành sao Michelin cho biết, hành trình ẩm thực của anh là quá trình liên tục phá vỡ giới hạn, tạo ra trải nghiệm độc đáo tại Việt Nam.
Bếp trưởng Sam Aisbett của Akuna cho biết hành trình ẩm thực của anh là quá trình liên tục phá vỡ giới hạn và tạo ra trải nghiệm độc đáo.
Ngôi sao Michelin mang đậm dấu ấn cá nhân của người đầu bếp, nhưng cùng với đó còn cần sự phối hợp từ cả đội ngũ nhà hàng.
Nhà hàng AKUNA vừa đạt dấu mốc quan trọng sau chưa đầy 1 năm ra mắt khi nhận một sao Michelin tại lễ trao giải Michelin Guide 2024. Giải thưởng khẳng định uy tín và chất lượng mang tầm quốc tế của nhà hàng.
Chỉ vài tuần trước lễ kỷ niệm một năm mở cửa, Akuna đã nhận tin vui từ giải thưởng Michelin danh giá.
Tối 27/6, Michelin Guide công bố danh sách 7 nhà hàng đạt một sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM. Ba nhà hàng mới lần lượt là Akuna, The Royal Pavilion và La Maison 1888.
Bếp trưởng của Hibana by Koki (Hà Nội) kỳ vọng có thể giúp nhà hàng đạt thêm một sao Michelin vào năm nay. Tuy nhiên, dự định này cần thêm thời gian để thực hiện.
Tối 27/6, lễ công bố danh sách nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn ở Hà Nội, TPHCM và Đà Nẵng năm 2024 chính thức diễn ra.
Michelin Guide chính thức công bố danh sách loạt nhà hàng ấn tượng, có chất lượng món ăn ngon, xứng đáng để dừng chân thưởng thức tại Việt Nam.
Michelin Guide công bố 7 nhà hàng tại Việt Nam đạt một sao Michelin, trong đó có 3 cơ sở mới và 4 địa chỉ đã được trao sao năm 2023.
Tối 27/6, Michelin Guide tiếp tục vinh danh những nhà hàng đạt sao Michelin, trong đó có 2 cơ sở ở TP.HCM, 1 cơ sở ở Đà Nẵng. Không có thêm địa chỉ ở Hà Nội nhận sao.
AKUNA Mate's Mash-up - sự kiện hợp tác mới nhất giữa Sam Aisbett và một tên tuổi trong thế giới ẩm thực - truyền cảm hứng cho Chef Sam trên hành trình ẩm thực.
Akuna giới thiệu màn hợp tác không thể nào thú vị hơn giữa Chef Sam Aisbett cùng người bạn đồng thời là cố vấn ẩm thực của anh từ những ngày đầu tiên - Chef Peter Gilmore, Bếp trưởng Điều hành của hai nhà hàng danh giá của Sydney, Úc - Bennelong và Quay.
Vị trí đẹp, không gian sang trọng cùng ẩm thực sáng tạo từ đầu bếp Michelin, nhà hàng fine dining AKUNA là điểm đến lý tưởng cho các buổi gặp mặt đối tác.
Mùa lễ hội này, Le Méridien Saigon tỏa sáng rực rỡ bên sông Sài Gòn với những trang trí bắt mắt, độc đáo, mang đến nhiều hoạt động thú vị cho khách hàng đón một Giáng sinh ý nghĩa. Bên cạnh đó, các chương trình đón năm mới, ngắm pháo hoa tại khách sạn cũng được chuẩn bị sẵn sàng.
Bạn muốn gửi lời yêu trọn vẹn qua hương vị ẩm thực đỉnh cao trong không gian lãng mạn tại một nhà hàng sang trọng, tinh tế để chạm đến trái tim của người ấy. Đừng bỏ lỡ 7 nhà hàng view đẹp ở Sài Gòn thích hợp dành cho các cặp đôi hẹn hò dưới đây.
Một mùa lễ hội lại về, cũng là thời khắc sum vầy, cùng vui những bữa ăn tràn ngập không khí gia đình và những buổi tiệc tùng cùng bè bạn.