Không cần tìm đến những loại cá đắt tiền, cá mòi quen thuộc ở chợ Việt cũng là nguồn cung cấp omega-3 đáng chú ý. Loại cá nhỏ bé này còn giàu protein, vitamin B12, vitamin D và canxi, trong khi giá cá tươi vào mùa chỉ khoảng 70.000-120.000 đồng/kg.
Ở tuổi 100, cụ bà này vẫn minh mẫn, yêu đời và duy trì một món quen thuộc trong bữa sáng mỗi ngày. Bí quyết sống thọ của cụ hóa ra lại đơn giản đến bất ngờ.
Loại cá giàu acid béo omega-3 này có nhiều cách chế biến như đóng hộp, nướng, nấu canh chua hoặc kho nhừ…
MỸ - Ở tuổi 100, bà Natalie Groeger vẫn duy trì những thói quen ăn uống đơn giản. Bà thường bắt đầu ngày mới với việt quất, yêu thích táo, bơ, chocolate đen và không từ bỏ món thịt xông khói.
Nhắc đến những loại cá giàu dinh dưỡng, nhiều người thường nghĩ ngay đến cá hồi. Tuy nhiên, một loại cá khá quen thuộc ở Việt Nam cũng đáng để bổ sung vào thực đơn: thịt trắng, chắc, giàu protein, cung cấp vitamin B12 cùng nhiều vi chất và có thể chế biến thành hàng loạt món ăn.
Giàu omega-3, protein, canxi và vitamin D, loài cá được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá là "tốt bậc nhất thế giới" lại vô cùng quen thuộc, bán phổ biến tại các chợ Việt.
Loại rau này có thể được sử dụng trong salad, món cuốn, trứng tráng hoặc các món xào.
Ít ai ngờ loại cá dân dã quen thuộc ở Việt Nam lại được chuyên gia Mỹ đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, không thua kém nhiều loại cá đắt tiền.
Khoai tây, bánh mì nguyên cám hay các loại đậu từng bị nhiều người tránh né vì lo ngại tăng cân và ảnh hưởng tim mạch. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đây lại là những thực phẩm có thể hỗ trợ cải thiện cholesterol nếu sử dụng đúng cách.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những loại cá nhỏ quen thuộc như cá trích, cá mòi hay cá cơm lại mang giá trị dinh dưỡng không thua kém cá hồi, thậm chí còn có lợi thế về giá và độ an toàn. Việc bổ sung chúng vào khẩu phần ăn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, não bộ và xương.
Ít ai biết, hai loại cá rất quen thuộc, được bán phổ biến ở Việt Nam lại được đánh giá 'tốt nhất thế giới'.
MỸ - Tiến sĩ, bác sĩ tim mạch Andrew Freeman cho biết rau lá xanh được xem là 'vua' trong việc bảo vệ tim mạch và là phần không thể thiếu của chế độ ăn uống lành mạnh cho tim.
Theo chuyên gia giấc ngủ Michael Breus, sữa ấm, trà hoa cúc có thể hỗ trợ giấc ngủ sâu, an toàn và hiệu quả hơn so với thuốc ngủ.
Loại cá này được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, lại chế biến được nhiều món ngon.
Loài cá này chứa nhiều axit béo omega-3 nhờ nguồn gốc từ biển. Loại chất béo này có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe não, tim, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ cho rằng, đây là loại cá tốt nhất thế giới, nên được sử dụng thường xuyên.
Vào mùa hè, các loại trái cây như dưa hấu, dâu tây, xoài… đạt hương vị thơm ngon nhất, cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng.
Loài cá này chứa nhiều axit béo omega-3 nhờ nguồn gốc từ biển. Loại chất béo này có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe não, tim, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Omega-3 cũng có thể bảo vệ cơ thể, chống lại chứng trầm cảm.
Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, trong đó có các chất dinh dưỡng. Dưới đây là những chất dinh dưỡng bạn nên dùng vào buổi tối giúp ngủ ngon hơn.
Uống nước ấm, không kiểm tra điện thoại hay tập thể dục vào buổi sáng giúp bạn bắt đầu ngày mới thuận lợi. Và đường ruột của bạn cũng được hưởng lợi từ những thói quen này.
Duy trì những thói quen lành mạnh vào buổi sáng có thể thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, đồng thời giúp bạn bắt đầu ngày mới năng động, tràn đầy sức sống.
Chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể và giảm cân lan truyền trên internet được cho là tốt cho sức khỏe. Sự thực có đúng không?
'Vua của các loại trái cây', 'người hùng dinh dưỡng' là cách gọi của nhiều chuyên gia khi nhắc đến trái xoài. Đây là loại trái cây rất phổ biến, bổ dưỡng và được tiêu thụ rộng rãi trên khắp thế giới.
Hãy bổ sung những thực phẩm lên men này vào chế độ ăn uống hàng ngày để sở hữu vòng eo thon gọn như mong ước.